后脚就把一份材料单递给帮厨，说道：
“按这个名单帮我准备一下，麻烦了。”
第421章自制辣条！童年的回忆
“好的。”
新来的小帮厨下意识地点点头，接过了苏辰递过来的材料单。
下一秒被吓了一跳：
“苏。苏神，这些全都要吗？”
“对。”
苏辰朝着她点点头：
“你把这些食材按我说的配好送过来的时候，顺便把美食街的厨师们不忙的都叫过来。”
“好的。”
小帮厨赶紧点了点头。
然后快步从厨房里走了出去~。
也不知道为什么，明明苏辰的语气并不凶，可以说是很温和，眉眼看起来也是很英俊柔和的模样。
但是举手投足之间，却总是有种难-以言说的气质。
让人情不自禁地就恭敬了起来。
“难道说做饭做的厉害了，就连气质也会不一样？”
小帮厨有些疑惑的嘟囔了一句。
她叫楚韵，是H大食品专业毕业的研究生。
刚好毕业了，不知道找什么工作，又看到美食街招聘，就抱着试试的心理投了简历。
没想到她居然被选中了。
还看到了苏神！
楚韵心脏狂跳，脸也跟着红了，结结巴巴地找到负责管理食材的帮工。
按照苏辰刚刚给她的材料单，一样一样地说道：
“要牛筋面，辣椒粉，熟花生碎，大蒜末，鲜味宝，鸡精粉，白酒……”
一口气念了几十样！
“苏神这是要做什么好吃的？”
帮工们一边动作很快地准备材料。
一边也是面面相觑。
半晌有个帮工一头雾水的说了一句：
“准备这么多材料，别说做吃的，都能跳进去洗个澡了。”
话音刚落其他几个帮工都笑了起来。
跳进辣椒粉里去洗澡？
是个狠人！
…………
“苏神，准备好了。”
苏辰坐在椅子里看电影。
只听到门口一阵敲门的声音响了起来。
穿着帮厨衣服的是个女孩子，面孔陌生，应当是新来的，这会儿正脸蛋红红地问：
“厨师们也都就位了……苏神，可以开始做了吗？”
“嗯。”
苏辰嗯了一声，站起身来：
“我们今天做自制辣条。”
“辣条？！”
苏辰话音刚落。
顿时几个厨师都愣住了。
面面相觑！
“怎么了？”
苏辰看到他们的反应，倒是淡定自若，只是问道：
“你们没吃过辣条？”
那肯定吃过啊！
“还是说，你们平时不喜欢吃辣条？”
那肯定喜欢啊！
厨师们紧跟着又下意识的摇了摇头。
辣条谁没吃过。
谁小时候还没沉迷辣条过呢！
说实话辣条这种东西。
就是属于那种没什么营养又没什么价值。
但是一段时间不吃，还真在心里有点想的慌。
尤其是小时候，每天拿零花钱跑到小卖部里来一根辣条，那简直就是享受。
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当然也因为这件事，没少挨家长的板子！
“不是不喜欢吃，我们只是没想到您会突然想到做这个。”
厨师们都有点迷茫的搓搓手。
辣条，也算是小吃吗？
应该算吧！
而这边，苏辰已经开始做起来了。
“辣条好不好吃，口感就挺关键的。”
当然也跟个人口味有关系。
有人喜欢吃甜辣的，有人喜欢吃咸一点的，有人喜欢吃软软的，有人就喜欢吃硬邦邦有嚼劲的。
苏辰用的是牛筋面。
这种面软硬相间，又有嚼劲，中间的气泡能吸满红油汤汁。
符合绝大多数人的口味。
“先做麻辣粉吧。”
苏辰卷起了袖子乙.
第422章美食街旗舰店，准备推出新品！
“青花椒，红花椒，草果，白胡椒，孜然，小茴香……”
苏辰的动作很快，转眼已经配齐了做麻辣粉的所有调料。
“先把这些打成粉末吧。”
苏辰头也不抬地吩咐身边的帮厨：
“把牛筋面洗干净之后拿过来。”
美食街采购了一批很大的蒸锅。
主要是为了蒸包子之类的方便。
但现在正好也方便了苏辰做一批辣条。“一零七”
“先烧开一锅水，再把洗干净的牛筋面放进去蒸熟。”
这个过程时间很短。
大概两分钟就可以了。
两分钟，既能保证牛筋面是熟的，增添了一些水分和口感，又不至于太多水分，导致变成软趴趴的口感，甚至粘连在一起。
“苏神，麻辣粉打好了。”
看着磨成红色的粉末，美食街的人都悄悄地咽了口口水。
也不知道为什么。
明明都是那么多调料。
但苏辰调配出来的，好像就是会比别人好吃很多。
光是闻着这打成粉末的麻辣粉。
就感觉香的一批，口水控制不住地流了出来。
“嗯。”
苏辰扫了一眼，便朝着他们点点头：
“把麻辣粉拿过来吧。”
现在的麻辣粉还处于调味阶段。
不能直接用。
苏辰往里加了点孜然粉，食用盐，还有一勺鸡精。
又加了糖提鲜。
直接把蒸好的牛筋面拿了出来，调配好的调料倒进去，搅拌均匀。
“每一根牛筋面上都均匀的沾满了红红的辣椒粉。”
“牛筋面还是热的，正好把辣椒粉的香味给烘托出来了，闻着就能想象出那种嘴唇被辣的麻麻的感觉了！”
“还带着点牛筋面那种有点甜甜的淀粉味，感觉比我之前吃过的任何辣条都要好吃！”
“苏神，现在就能吃了吗？我们能尝尝吗？”
当然不能！