第479章 传说中的四不卖！百吃不厌秘诀
肉，用的是五花肉。
苏辰特意挑选过，新鲜的五花肉鲜嫩薄膘，最适合做甏肉。
“八角，桂皮，草果……”
光是配料就有十多种.
看得人眼花缭乱。
苏辰是不用电子秤的。
在手里轻轻一拨弄，就知道每种料大概需要放多少。
按分量包进纱布，大料的香味儿隔着纱布浓浓地透出来。
光是闻着就让人食指大动。
一想到香喷喷的肉里热乎乎地浸满了各种大料草果交杂在一起的香味。
口中就情不自禁流出口水，恨不得能干三大碗米饭！
“就要这种瘦七肥三的五花肉。”
看见帮厨将切好的大段肉拿过来。
苏辰满意地夹起，下进开水锅里。
焯水。
去浮沫！
等到晾凉了之后，再切成十公分长短的肉片，片得薄薄的。
和其他配菜一起放进甏里。
和准备好的调料一起炖，就行了。
说起来简单。
可这么大一个甏。
不光是要准备的肉很多，配菜也很多。
油豆皮。
面筋。
鸡蛋。
海带。
卷尖，肉丸子，等等……
堆了满满的一大甏！
各种各样的食物都放在一起，看着就有食欲。
一两个小时忙活下来，手臂都是酸痛的。
“呼。”
楚子安小心翼翼的捏了捏自己的肩膀。
脸都皱在一起了，小声说道：
“我的妈，是真的累啊。”
忙活这么长时间没闲着，而且一直在不断的拿东西，洗东西，切东西。
这比下工地都还费劲吧！
再加上小吃街准备的各种食材都是新鲜的。
不是提前处理好的备用菜，工序就要更麻烦。
眼看各种食材下了甏。
甏里的水慢慢沸腾起来，带起一股八角大料的香味。
这水才刚开不久。
就已经隐隐约约的有股肉香了。
站在门口排队等待的食客们都情不自禁的咽了口口水：
闻着就好吃！
“这个甏肉干饭，要严格按我的配比和时间火候来做｀「。”
苏辰一边忙活自己手里的事情。
一边转头，和身边的厨师交代道：
“甏肉干饭有四不卖。”
“不到火候，不卖。”
“色泽不够红亮，不卖。”
“面筋入味不透，不卖。”
“这个甏里有素菜，容易变质，所以甏里的东西一天一换，没卖完的就算是倒掉，也不卖！”
前三个还好。
说到最后一个条件。
不光是美食街的厨师们表情古怪。
就连苏辰也愣了一下，笑了：
美食街从开业，到现在。
好像还真的没有卖剩下的东西！
…………
“你说的这条美食街，真有这么好吃？”
与此同时。
美食街拥挤的人群中，快步跑进来一对小情侣。
男生的脸上是遮挡不住的幸福和自豪的味道。
而女孩儿脸蛋红扑扑的，似乎是有点害羞。
有些将信将疑的看着身边的男生。
“我还能骗你么老婆。”
男生“嘿嘿”一笑，露出一口洁白的牙齿：
“不夸张的说，这条美食街真的是我吃过最好吃的地方。”
“你别不信，等会儿你吃到嘴里就知道了。”
“喏，路边的味道闻起来很香吧？”
“但实际上吃到嘴里的时候，比起来闻到的味道都还要香十几倍！”
说着说着他就站直了身体。
深吸一口气，满脸陶醉的神色。
正。
这味儿太正了！
漂泊在外面大半年的时间了。
他别的都不怎么想。
就疯狂的想念家里这条美食街！
尤其是在网上刷到各种去吃了之后，发视频，晒图的。
都要恶狠狠的咽口水。
不夸张的说，半夜睡醒都感觉鼻尖是美食街的味儿！
“你先关注一下美食街的公众号，咱们在里面预约排队。”
男生拉着自己的对象，在拥挤的人群中走了两步。
看见有几个座位是空着的，就赶紧走了过去。
这男生叫李文耀。
他对象叫苏淼淼。
两人手里还提着沉甸甸的行李，这会儿往座椅上一放，瞬间就感觉轻松了不少。
他们是刚从高铁站下来，就直接打车过来了。
他是去年刚大学毕业的，在本地实在是没有找到合适的工作。
只能一咬牙，过完年去外地工作了一段时间。
正好家里有合适的岗位了，他就赶紧回来了，顺便带着自己刚认识没多久的对象回来见家长。
“闻起来真的很不错啊。”
苏淼淼也跟着男朋友一起深吸一口气。
紧接着口水就流出来了。
有些好奇的打量着眼前的美食街：
要知道他们从确定关系之后。
就几乎天天听李文耀说，这条美食街有多好吃，有多好吃！
到现在，她还没有记住自己对象父母的名字。
但是却牢牢地记住了这条美食街的名字。
不管怎么说她也觉得是有点夸张了。
而且她是鲁地那边的人。
距离南湖这里很远。
坐高铁都要大半天的那种。
因此在认识了这个对象之后，她心里也有点儿犹豫。
都说异地恋长久不了。
那她要不要远嫁到这边来呢？
会不会，有点太冒险了？