美食情报王 第20节

  【笃笃笃的声音,有规律的在厨房中响起。】

  【切肉切菜,陈师傅用了不同的两套案板菜刀,这是个讲究的师傅。】

  【这份讲究,也在看不到的地方,保证了食客们的餐饮卫生】

  “一会儿请你吃饭啊,真心的。”

  “谢了,但真得改天。”王猛摇摇头,“中午还安排了一个相亲呢。”

  “档期安排得够紧的,”陈舟记得他前不久才告吹了一个相亲对象:“你们去哪吃饭?用不用我给你推荐个地方?”

  “有安排了。”王猛回道

  “那祝你好运吧。”

  “谢啦,下午见。”

  中午饭,陈舟准备给老婆孩子,把昨天的猪尾巴炖一下。

  但一条小尾巴,有点不太值得炖一回。他留了几块肥瘦合适的前腿肉。

  葱姜、料酒焯水。

  炒糖色,放入酱油、甜面酱、黄豆酱炒香。

  转到高压锅,加开水。

  盐、糖、鸡精,找齐咸淡。

  小把黄豆,盖上盖,开呲~

  受益于第一次开放积分兑换时,陈舟选择的厨艺技能。虽然没有专门去提升炒菜技艺,但各方面水平也有所见长。

  “在达到专业水平以前,做饭似乎也有点一通百通的意思。”

  等娘俩回来,满屋子香味。

  陈桃桃第一个扑到陈舟身边,问道:“爸爸,今天中午吃什么?好香呀。”

  陈舟抓了抓女儿还有点水汽的头发,“炖个小猪佩奇的尾巴,你爱不爱吃啊?”

  陈桃桃似乎考虑了一下。

  但架不住游完泳肚子有点饿,于是痛快的回答道:

  “爱吃!”

  “你女儿不等我吹干头发,就非要往家跑。肯定是饿了。”林女士笑着将陈桃桃抱向了洗手间。

  陈舟耳听吹风机的声音响起,继续大火收汁。

  锅中不断翻滚着气泡,酱色的残汁接近粘稠,挂在肉块和猪尾巴的表面。

  “差不多了。”

  关火,出锅。

  一家人踏踏实实的坐在了餐桌前,享受起周末时光。

  高温炖煮,猪尾巴已经软烂脱骨。陈桃桃自己用筷子夹着吃,都毫不费力。

  “妈妈,我多要一点点米饭。”

  林艺凡也是挑了一小块,品尝起来。

  最外一层,饱含胶原蛋白,口感软糯有弹性,香而不腻。

  再往里,贴着猪尾骨上的瘦肉,经过高压锅速熟,炒锅收汁,也是吸足了滋味,咸、酱兼香。

  味道想来很合娘俩的胃口。

  林女士开心之下,怒送0.5好评。

  为了方便王猛过来拍摄,陈舟把整体的准备工作,集中到了下午三四点钟。

  对方这次上门时,还带了点水果。

  “这么客气,王队,”陈舟笑着接过,将他迎了进来。

  这时候,桃桃正在客厅玩。

  见到人,主动和王猛打了招呼。

  陈舟心道,“只要对方不那么吓人,我女儿还是很懂礼貌的。”

第22章 陈师傅,冷笑话,热包子

  【到了下午,是陈师傅比较忙碌的时候。】

  【和面,揉面,发面。然后是给馅料的味道把关。在这间厨房里,各种食材开始慢慢汇聚到一起。】

  【包子,初见端倪。】

  家里面拍摄的内容,并不是视频的主题。所以陈舟自己在厨房忙活的时候多,王猛只是简单取了几个镜头。

  随后他便被林女士拉入到了,中年女性都会带一点的八卦当中。

  “我听陈舟说你中午去相亲了,那女孩怎么样?”

  王猛:“比上一个热情不少.”

  在家里做完准备工作,接下来就是去出摊了。不过在此之前,得把这些食材运下去。

  厨房里有个小推车,平时陈舟都是将东西摞在里面,推进电梯,这样倒腾两回。

  周末老婆在家的话,就让她帮帮忙。

  不过今天么.

  陈舟看了看沙发上的大小伙子。

  别说,王猛这个大块头,——除了能吃能喝,一下午自己差点没干进去半个西瓜,又吃了陈桃桃两盒蛋糕,

  看着就像个免费的劳动力。

  陈舟用眼神示意了一下自己手上的馅料盆。

  王猛:

  【将准备好的食材运到楼下,也是一项繁重的工作。】

  “陈师傅每天都自己来,不用别人帮忙。”

  这句话绝对是他自己加的。

  陈舟:“赶紧的王队,有点眼力见。”

  王猛赶在林女士动身前,接过不锈钢盆。

  “我俩顺道一起下去,你就别动了,嫂子。”

  林艺凡客气道:“真是麻烦你了,王猛,跟着陈舟跑前跑后的,回头我让他请你吃饭,咱再一块坐坐。”

  王猛咧嘴一笑,“麻烦啥,我们这是合作嘛。”

  进电梯后,他不忘跟陈舟的家人道别:“走了嫂子,桃桃也再见啦。”

  “再见叔叔~”

  电梯里,陈舟对王猛说道:“你们马上就能再见了。”

  王猛心头一喜:“你真要请客啊,行啊。”

  陈舟指了指小推车:

  “一会儿还得把车放上去呢。”

  王猛紧皱眉头,“你看你这人,做包子挺热乎的,讲个笑话这么冷。”

  【把第一炉包子放进蒸锅,陈师傅的小摊,终于开始营业了】

  讲完最后一句话,王猛向陈舟喊道:

  “杀青杀青!”

  陈舟称赞

  “该说不说的,王队,你今天这叽里咕噜念的文案还真不错。”

  王猛眉毛微挑,得意道:“之前有个相亲对象,是美食栏目的编辑,我请她帮忙润色的初稿。”

  好好好.三百六十行,行行你都要相个亲是吧。

  陈舟听完,不禁咂了咂嘴。

  不过,说到底,王猛的条件不错,在相亲市场算是优质小伙子。

  但能把那么多相亲认识的人处成朋友、熟人,这家伙也真有点东西。另外据他亲口说,好多人跟他相亲结束之后,很快就结婚了。

  总而言之,

  在陈舟这里的拍摄工作算是顺利完成,接下来由王猛同志回去剪辑。

  并把两人整理好的,能够帮助到其他商贩的内容添加进去。

  至于王猛是自己动手,还是求助于其他行业的某个相亲对象。

  陈舟就不得而知了。

  看王猛收拾起摄像机,陈舟提醒他:

  “想着拿几个包子再走。”

  这一次,王猛没有拒绝,也没有扫码。

  两人正说着话的时候,马路尽头,缓缓驶来一辆YU7。墨绿色车身在阳光下格外耀眼,引得人们纷纷瞩目。

  王猛也向其投去羡慕的眼神,“小车真不错”。

  “那就来一辆嘛,王队你有这个实力。”

  “太张扬了,不适合我。”王猛耸肩,随后看向陈舟,“你呢陈师傅,包子摊生意这么好,以后想换辆什么车?”

  晓米的几款车子,几乎是精确瞄准了35岁以下的未婚、无孩人群。

  显然跟陈舟不搭嘎。

  他有老婆孩子,以后可能还得去菜市场拉点货。

  “我喜欢又能装,又能拉的。”

  王猛听完,竖起了大拇指,“务实。”

  等王猛拿上包子,跟自己告别离开,陈舟心里轻松不少。

  这算是又了结了一件事。

  也不知道究竟能帮到多少人,又能起到多大作用。

  虽然王猛拍摄的视频,没有走很官方的风格,但里面内容其实很全面,再加上以陈舟这个小商贩为例,法条法规也变得形象不少。

  “希望能有成效吧。”

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