“成梁，我没看错人！你这兄弟我交定了！”
许成梁笑着点了点头：
“行！那我现在就开始做菜！”
孙程连忙应道：
“好好好！厨房在这边！我带你过去！”
孙程领着许成梁来到厨房。
厨房不大，只有六七平米。灶台是那种老式的砖砌灶台，上面坐着一口黑乎乎的大铁锅。锅边还有几个缺口，看起来用了很多年了。
许成梁看着这口锅，心里忍不住吐槽。
这锅也太破了吧！边上都缺口了！做菜的时候，会不会漏啊？
不过既来之则安之。反正就凑合用吧。
许成梁在心里想着，卷起袖子，开始准备做菜。
先把野猪肉切成块，然后把猪大肠清洗干净，切成段，再把土豆削皮切块，白菜洗净切段，豆腐切块。
孙程站在旁边，看着许成梁娴熟的刀工，眼里满是赞赏：
“你这刀工可以啊！切得这么整齐！跟饭馆的厨子似的！”
许成梁笑了笑，继续埋头准备食材。
孙程看许成梁准备得差不多了，连忙开口：
“我来帮你烧火！你做菜，我烧火！咱们配合！”
许成梁点了点头：
“行。”
孙程蹲在灶台前，开始往灶膛里添柴火。
许成梁把锅烧热，倒入猪油。等油烧热后，把野猪肉倒进锅里。
“滋啦——”
一声脆响。肉香味立刻弥漫开来。
许成梁拿起锅铲，开始翻炒。翻炒了几下后，加入葱姜蒜爆香，然后倒入酱油、料酒，继续翻炒。等肉块上色后，加入开水，盖上锅盖，转小火慢炖。
整个过程行云流水。
孙程蹲在灶台前，看得目瞪口呆。
成梁这手艺也太专业了吧！简直就是专业厨子的水平啊！
他本来以为自己能帮上忙，结果发现许成梁根本不需要他帮忙。所有的步骤都安排得明明白白。他除了烧火，啥也干不了。
孙程在心里有些尴尬。
第68章 小孩都馋哭了
许成梁炖着野猪肉，开始做第二道菜。
红烧猪大肠。
他把猪大肠倒进锅里，加入葱姜蒜爆炒，然后加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料，继续翻炒。等猪大肠上色后，加入开水，盖上锅盖，转小火慢炖。
孙程看着许成梁做菜的样子，越看越觉得自己碍事。
他站起身来，走到许成梁身边。
“成梁，我来帮你......”
话还没说完，许成梁突然一个转身，差点撞到他。
“孙哥，你往后站站，别挡着我。”
许成梁无奈地说道。
孙程听了，尴尬地笑了笑：
“哦哦，好好好。”
他赶紧往后退了两步。
许成梁继续做菜。第三道菜，土豆烧肉。第四道菜，炒白菜。最后一道，豆腐汤。
整个过程，孙程就站在旁边看着，偶尔添添柴火，其他什么都帮不上。
孙程越看越觉得自己像个摆设。
我说要打下手的，结果啥忙都帮不上。这也太尴尬了！
孙程在心里郁闷着。
许成梁做着做着，也发现孙程站在旁边碍事。厨房本来就小，孙程站在旁边，转个身都费劲。
许成梁忍不住开口：
“孙哥，要不你去客厅等着吧。厨房太小了，你站这儿我施展不开。”
孙程听了，脸上露出尴尬的笑容：
“哈哈，也是。那我去客厅等着，你慢慢做。”
说完，孙程灰溜溜地走出了厨房，来到客厅，坐在椅子上。
心里郁闷得不行。
我本来想帮忙的，结果不但帮不上忙，还被人嫌弃碍事。这也太打击人了吧！
不过话说回来，成梁这厨艺确实厉害啊！比我强多了！
……
半个小时后。
许成梁端着菜从厨房里走了出来。
“孙哥，菜做好了！上菜了！”
孙程听了，连忙站起身来，跑到厨房门口一看。
只见桌上已经摆了四菜一汤。
红烧野猪肉，色泽红亮，香味扑鼻。红烧猪大肠，软烂入味，油光发亮。土豆烧肉，土豆绵软，肉块鲜嫩。炒白菜，翠绿爽脆，清香可口。还有一大碗豆腐汤，热气腾腾，白嫩嫩的豆腐漂浮在汤里。
孙程看着这一桌子菜，整个人都惊呆了。
色香味俱全啊！这卖相，这香味！简直跟大饭馆的厨子做出来的一样！
孙程在心里震惊着。
他拿起筷子，夹了一块红烧野猪肉，放进嘴里。
肉质软烂，肥而不腻！酱香浓郁，入口即化！
这味道......简直绝了！
孙程又夹了一块猪大肠，放进嘴里。
嚼劲十足，香味浓郁！一点腥味都没有！这处理得也太干净了吧！
孙程越吃越惊讶。
他看着许成梁，眼里满是震撼：
“成梁，你这手艺......绝了啊！跟大饭馆的师傅差不多了！不，甚至比大饭馆的师傅还好吃！”
孙程真诚地赞叹道。
许成梁听了，谦虚地笑了笑：
“孙哥过奖了，就是平时在家瞎琢磨的，谈不上多好。”
自己这可是有系统加持的！
【家常菜】技能已经达到专业级别了！
做出来的菜能不好吃吗？
而且还有各种buff加成。
普通的大饭馆师傅，根本比不了！
许成梁在心里得意着，表面上还是一脸谦虚。
就在这时，厨房飘出来的香味，顺着门缝，飘进了院子里，又从院子里飘到了胡同里。
大杂院里的街坊邻居，闻到这股香味，纷纷探出头来。
“哎呀，谁家做这么好吃的菜啊？”
“这味道，太香了吧！”
“好像是孙程家！”
“走，去看看！”
几个小孩子闻着香味，跑到孙程家门口，趴在窗户上，往里面看。
只见桌上摆着四菜一汤。
红烧野猪肉，红烧猪大肠，土豆烧肉，炒白菜，豆腐汤。
小孩子们看着这一桌子菜，口水都快流下来了。
“哇！好多肉啊！”
“还有猪大肠！”
“好想吃啊！”
小孩子们趴在窗户上，眼巴巴地看着。
孙程听见窗外的动静，转头一看。
只见窗户上趴着四五个小孩子，一个个眼睛直勾勾地盯着桌上的菜，口水都快流到窗台上了。
孙程忍不住笑了起来：
“成梁，你看。你这菜做得太香了，把院子里的小孩子都吸引过来了。”
许成梁转头看了一眼窗外。
只见几个小孩子趴在窗户上，一个个眼巴巴地看着桌上的菜。
那样子，要多可怜有多可怜。
不过话说回来，这也不能怪他们。
这个年代，物资匮乏。
别说吃肉了，就连吃饱饭都难。