猪油啊!
这可是好东西!
平时想吃都吃不到!
今天居然能吃上猪油烧的菜!
真是太幸福了!
张素瑶在心里感慨着。
许保田坐在一旁,听着母子俩的对话,忍不住咽了咽口水。
猪油烧白菜粉条?
这可是好东西啊!
又香又下饭!
想想就流口水!
许保田在心里偷偷咽着口水。
不过表面上,他还是一副淡定的样子。
端着搪瓷缸子,慢悠悠地喝着茶。
许成梁注意到许保田咽口水的动作,忍不住笑了。
他调侃道:
“爸,您是不是馋了?”
“我看您都咽口水了。”
许成梁笑眯眯地说道。
许保田听了,整个人都僵住了。
卧槽!
这小子居然敢调侃我?
我刚才咽口水被他看见了?
许保田老脸一红,顿时恼羞成怒。
他瞪着眼睛,冲着许成梁吼道:
“臭小子!”
“你还敢调侃我?”
“真是三天不打,上房揭瓦!”
“看我不揍你!”
许保田说着,就要起身去揍许成梁。
许成梁见势不妙,赶紧抓起桌上的猪胰腺,一溜烟跑进了厨房。
“爸,我去厨房处理猪胰腺了啊!”
“您别生气!”
许成梁边跑边喊。
许保田气得直跺脚。
这臭小子!
跑得还挺快!
不过看着许成梁跑进厨房的背影,许保田嘴角却忍不住勾起一丝笑意。
这小子,现在胆子倒是挺大的。
都敢调侃老子了。
不过......也挺有意思的。
至少比以前那副死气沉沉的样子强多了。
许保田在心里暗暗想着。
张素瑶坐在一旁,看着这对父子斗嘴,忍不住笑出了声。
她凑到许保田身边,小声调侃道:
“你现在肯定不舍得打成梁了吧?”
许保田听了,立刻冷哼一声:
“谁说我不舍得打了?”
“我照样打!”
许保田嘴硬道。
张素瑶翻了个白眼:
“得了吧你!”
“成梁现在变得这么上进、这么优秀,你还打他?”
“要是他变回原来那样懒散,你就后悔去吧!”
张素瑶没好气地说道。
许保田听了,冷哼一声,不说话了。
不过心里却认同张素瑶的话。
确实啊。
成梁现在变得这么好,我哪儿舍得打他啊。
要是真打了,把他打回原来那副样子,那我可就后悔死了。
许保田在心里暗暗想着。
不过嘴上还是不肯承认。
他端起搪瓷缸子,假装喝茶,掩饰自己的尴尬。
第21章 谁家熬猪油这么香
厨房里。
许成梁拿着猪胰腺,开始处理。
他先把猪胰腺放在案板上,拿起菜刀,开始切。
猪胰腺白花花的,摸起来有些油腻。
许成梁熟练地把猪胰腺切成小块,然后放进一个大碗里。
就在这时,张素瑶走进了厨房。
她看着许成梁熟练的动作,有些担心地问道:
“成梁,你会熬猪油吗?”
“这可是个技术活儿。”
“要是熬不好,猪油就糊了,又苦又涩,没法吃。”
张素瑶担忧地说道。
许成梁笑了笑:
“妈,您放心吧,我会。”
“熬猪油其实不难。”
“就是把切好的猪胰腺放进锅里,用小火慢慢熬。”
“等猪胰腺里的油脂熬出来,油渣变成金黄色,就差不多了。”
“不过熬猪油有两种方法。”
“一种是干熬,直接把猪胰腺放进锅里熬,不加水。”
“这种方法熬出来的猪油香,但是容易糊锅,而且油渣也容易焦。”
“另一种是湿熬,就是在锅里加点水,然后再放猪胰腺。”
“这种方法熬出来的猪油更白,而且不容易糊锅,油的产量也更多。”
“我准备用湿熬的方法。”
许成梁一边说,一边开始准备。
张素瑶听了,整个人都惊呆了。
成梁居然知道这么多?
连熬猪油的方法都能说得头头是道?
这孩子到底是什么时候学的这些啊?
张素瑶在心里震惊着。
不过很快,震惊就变成了欣慰。
儿子有本事,当妈的当然高兴啊!
张素瑶笑着点头:
“好好好,成梁你懂得真多!”
“那你就按照你说的方法熬吧。”
“妈相信你!”
说完,张素瑶转身走出了厨房,继续去揉她的窝窝头。
许成梁看着张素瑶离开的背影,嘴角勾起一丝笑意。
有系统就是好啊!
不但有技能加成,连做菜的知识都一清二楚!
许成梁在心里得意着。
他拿起一口大铁锅,放在灶台上。
然后往锅里倒了一碗水。
水在锅底荡漾开来,发出“哗啦”的声音。
许成梁开始往炉灶里添柴火。