火红年代:从肝职业面板开始 第47节

  猪油啊!

  这可是好东西!

  平时想吃都吃不到!

  今天居然能吃上猪油烧的菜!

  真是太幸福了!

  张素瑶在心里感慨着。

  许保田坐在一旁,听着母子俩的对话,忍不住咽了咽口水。

  猪油烧白菜粉条?

  这可是好东西啊!

  又香又下饭!

  想想就流口水!

  许保田在心里偷偷咽着口水。

  不过表面上,他还是一副淡定的样子。

  端着搪瓷缸子,慢悠悠地喝着茶。

  许成梁注意到许保田咽口水的动作,忍不住笑了。

  他调侃道:

  “爸,您是不是馋了?”

  “我看您都咽口水了。”

  许成梁笑眯眯地说道。

  许保田听了,整个人都僵住了。

  卧槽!

  这小子居然敢调侃我?

  我刚才咽口水被他看见了?

  许保田老脸一红,顿时恼羞成怒。

  他瞪着眼睛,冲着许成梁吼道:

  “臭小子!”

  “你还敢调侃我?”

  “真是三天不打,上房揭瓦!”

  “看我不揍你!”

  许保田说着,就要起身去揍许成梁。

  许成梁见势不妙,赶紧抓起桌上的猪胰腺,一溜烟跑进了厨房。

  “爸,我去厨房处理猪胰腺了啊!”

  “您别生气!”

  许成梁边跑边喊。

  许保田气得直跺脚。

  这臭小子!

  跑得还挺快!

  不过看着许成梁跑进厨房的背影,许保田嘴角却忍不住勾起一丝笑意。

  这小子,现在胆子倒是挺大的。

  都敢调侃老子了。

  不过......也挺有意思的。

  至少比以前那副死气沉沉的样子强多了。

  许保田在心里暗暗想着。

  张素瑶坐在一旁,看着这对父子斗嘴,忍不住笑出了声。

  她凑到许保田身边,小声调侃道:

  “你现在肯定不舍得打成梁了吧?”

  许保田听了,立刻冷哼一声:

  “谁说我不舍得打了?”

  “我照样打!”

  许保田嘴硬道。

  张素瑶翻了个白眼:

  “得了吧你!”

  “成梁现在变得这么上进、这么优秀,你还打他?”

  “要是他变回原来那样懒散,你就后悔去吧!”

  张素瑶没好气地说道。

  许保田听了,冷哼一声,不说话了。

  不过心里却认同张素瑶的话。

  确实啊。

  成梁现在变得这么好,我哪儿舍得打他啊。

  要是真打了,把他打回原来那副样子,那我可就后悔死了。

  许保田在心里暗暗想着。

  不过嘴上还是不肯承认。

  他端起搪瓷缸子,假装喝茶,掩饰自己的尴尬。

第21章 谁家熬猪油这么香

  厨房里。

  许成梁拿着猪胰腺,开始处理。

  他先把猪胰腺放在案板上,拿起菜刀,开始切。

  猪胰腺白花花的,摸起来有些油腻。

  许成梁熟练地把猪胰腺切成小块,然后放进一个大碗里。

  就在这时,张素瑶走进了厨房。

  她看着许成梁熟练的动作,有些担心地问道:

  “成梁,你会熬猪油吗?”

  “这可是个技术活儿。”

  “要是熬不好,猪油就糊了,又苦又涩,没法吃。”

  张素瑶担忧地说道。

  许成梁笑了笑:

  “妈,您放心吧,我会。”

  “熬猪油其实不难。”

  “就是把切好的猪胰腺放进锅里,用小火慢慢熬。”

  “等猪胰腺里的油脂熬出来,油渣变成金黄色,就差不多了。”

  “不过熬猪油有两种方法。”

  “一种是干熬,直接把猪胰腺放进锅里熬,不加水。”

  “这种方法熬出来的猪油香,但是容易糊锅,而且油渣也容易焦。”

  “另一种是湿熬,就是在锅里加点水,然后再放猪胰腺。”

  “这种方法熬出来的猪油更白,而且不容易糊锅,油的产量也更多。”

  “我准备用湿熬的方法。”

  许成梁一边说,一边开始准备。

  张素瑶听了,整个人都惊呆了。

  成梁居然知道这么多?

  连熬猪油的方法都能说得头头是道?

  这孩子到底是什么时候学的这些啊?

  张素瑶在心里震惊着。

  不过很快,震惊就变成了欣慰。

  儿子有本事,当妈的当然高兴啊!

  张素瑶笑着点头:

  “好好好,成梁你懂得真多!”

  “那你就按照你说的方法熬吧。”

  “妈相信你!”

  说完,张素瑶转身走出了厨房,继续去揉她的窝窝头。

  许成梁看着张素瑶离开的背影,嘴角勾起一丝笑意。

  有系统就是好啊!

  不但有技能加成,连做菜的知识都一清二楚!

  许成梁在心里得意着。

  他拿起一口大铁锅,放在灶台上。

  然后往锅里倒了一碗水。

  水在锅底荡漾开来,发出“哗啦”的声音。

  许成梁开始往炉灶里添柴火。

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