他端起装着油渣的碗，走出了厨房。
客厅里。
许成功和许成才刚刚回到家。
两人一进门，就闻到了浓郁的猪油香味。
“我的天！”
“好香啊！”
“谁家在熬猪油？”
许成才使劲嗅着鼻子，一脸陶醉。
许成功也闻到了这股香味，整个人都兴奋起来。
“这香味儿是从咱们家传出来的！”
“难道是......大哥在熬猪油？”
许成功惊讶地看向张素瑶。
张素瑶正坐在小圆桌前，脸上满是笑容。
“对啊，你们大哥今天在厂里食堂帮忙做菜。”
“食堂主任送了他一斤猪胰腺。”
“刚才你们大哥把猪胰腺熬成猪油了。”
张素瑶高兴地说道。
许成功和许成才听了，眼睛瞬间亮了。
猪油！
真的是猪油！
大哥居然弄到了猪胰腺，还熬成了猪油！
这也太厉害了吧！
两人在心里兴奋着。
就在这时，许成梁端着一碗油渣从厨房里走了出来。
他把油渣放在客厅的桌子上。
“来，大家尝尝油渣。”
“刚熬出来的，又香又脆。”
许成梁笑着说道。
许成功和许成才看着碗里金黄色的油渣，眼里放光。
两人几乎同时伸出手，想抓油渣吃。
“啪！”
张素瑶一巴掌拍在两人的手上。
“去洗手！”
“洗完手再吃！”
“脏兮兮的手，怎么能直接抓东西吃？”
张素瑶瞪着两人。
许成功和许成才被拍得缩回了手。
两人对视一眼，立刻跑着往院子里的水池边去。
“哗啦哗啦——”
两人飞快地洗着手。
冰凉的水冲刷着手上的污垢，很快就洗干净了。
许成功和许成才甩了甩手上的水珠，飞奔回屋。
一进门，两人就冲到桌边，迫不及待地抓起油渣往嘴里塞。
“咯嘣咯嘣——”
油渣在嘴里咯嘣响，又香又脆。
咸香的味道在舌尖绽放，让人忍不住想再吃一块。
“我的天！”
“太好吃了！”
“这油渣简直绝了！”
许成才一边吃一边赞叹。
许成功也吃得停不下来。
“真香啊！”
“比肉都好吃！”
“大哥，你这手艺太厉害了！”
两人吃得满嘴流油，一脸满足。
许保田坐在一旁，看着两个儿子吃得这么香，忍不住也拿起一块油渣尝了尝。
油渣入口，咯嘣咯嘣地响。
咸香的味道在舌尖绽放，让人回味无穷。
许保田眼睛一亮。
嗯，味道不错！
又香又脆，比外面卖的油渣都好吃！
成梁这小子，手艺还真不赖！
许保田在心里赞叹着。
不过表面上，他还是一副淡定的样子。
慢悠悠地嚼着油渣，一副不以为然的表情。
张素瑶也拿起一块油渣尝了尝。
“哎呀，真好吃！”
“又香又脆！”
“成梁，你这手艺可真不赖！”
张素瑶赞不绝口。
许成梁看着一家人吃得这么香，心里也很高兴。
他转身回到厨房，开始准备晚饭。
今天晚上的主菜，就是猪油炖白菜粉条。
许成梁拿出一颗大白菜，开始清洗。
白菜是这个年代最常见的蔬菜，几乎家家户户都有。
冬天的时候，家家户户都会储存大白菜过冬。
许成梁把白菜洗干净后，开始切。
他先把白菜帮和白菜叶分开。
白菜帮比较硬，要切成薄片。
白菜叶比较软，可以切大块一点。
许成梁熟练地切着白菜，动作行云流水。
很快，一颗大白菜就切好了。
许成梁又拿出一把粉条，放进温水里泡软。
粉条是用红薯粉做的，泡软后晶莹剔透，吃起来又滑又Q弹。
等粉条泡软后，许成梁开始炒菜。
他先往锅里舀了一大勺刚熬好的猪油。
猪油在高温下迅速融化，散发出浓郁的香味。
许成梁等油烧热后，先把白菜帮放进锅里翻炒。
“哗——”
白菜帮在锅里翻滚，发出清脆的声响。
许成梁快速翻炒几下，然后加入白菜叶。
继续翻炒。
很快，白菜就炒软了。
许成梁往锅里加了点水，然后把泡软的粉条放进去。
盖上锅盖，开始炖。
没一会儿，一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。
猪油的香味、白菜的清香、粉条的Q弹......
三种味道混合在一起，形成了一股让人无法抗拒的香味。
这股香味飘到了客厅。
许成功和许成才正在吃油渣。
闻到这股香味，两人忍不住咽了咽口水。
“我的天！”
“好香啊！”
“大哥这是在做什么菜？”
许成才使劲嗅着鼻子，一脸期待。
许成功也咽着口水：
“应该是猪油炖白菜粉条吧？”
“我听大哥刚才说要做这道菜。”