算了算了。
为了能吃到美味的辣炒大肠，忍了！
两人在心里想着。
“知道了，大哥。”
“我们这就去洗。”
许成功和许成才说着，拎起装着大肠小肠的盆子，往院子里的水池走去。
许成梁满意地点了点头。
嗯，这两个小子还算听话。
他转身开始搬运分割好的猪肉。
许母和许保田也过来帮忙。
三人一起把猪肉搬进屋里。
屋里已经准备好了几个大缸。
猪肉被分门别类地放进缸里。
许成梁又开始处理猪血。
猪血得趁热凝固，不然就浪费了。
他把猪血倒进一个大盆里，加了点盐，搅拌均匀。
然后放在一旁，等它自然凝固。
就在这时，院子外面传来一个声音。
“成梁！”
“成梁在家吗？”
许成梁抬起头，看见钱哲正站在院子门口。
“哎呀，钱哲啊！”
“快进来！”
许成梁热情地招呼道。
钱哲走进院子，看见地上摆着的猪肉，眼睛立刻亮了。
“成梁，你动作够快的啊！”
“这就分割好了？”
许成梁笑了笑：
“是啊，刚分割好。”
“对了，钱哲。”
“你等一下。”
说完，他转身进屋，拎出两只猪后腿。
“这两只猪后腿给你。”
“拿回去给家里人尝尝。”
许成梁说道。
钱哲乐得合不拢嘴。
成梁这人，真是太够意思了！
“成梁，谢谢你！”
“你这个朋友，我交定了！”
“以后有什么用得着我的地方，你尽管说！”
许成梁拍了拍他的肩膀：
“咱们是同学，说这些就见外了。”
“回去好好做着吃吧。”
钱哲点了点头，拎着两条猪后腿，高高兴兴地离开了。
第33章 冯珊珊上门（求追读）
一家人继续忙活着。
时间很快就到了傍晚，天色渐渐暗了下来。
大家都忙活了一下午，累得够呛。
许成功和许成才更是累得腰酸背痛，两人坐在院子里，一脸疲惫。
“累死我了！大哥，咱们什么时候吃饭啊？我都饿死了！”
许成才叫嚷道。
许成功也在一旁附和：
“就是啊，大哥！我肚子都快饿扁了！咱们赶紧做饭吧！”
两人可怜巴巴地看着许成梁。
许成梁看了看天色，又看了看两人那副可怜的样子，笑了笑。
“行，那我现在就做饭。今天做杀猪菜！保证好吃！”
许成功和许成才听了，眼睛立刻亮了。
“杀猪菜？太好了！”
两人兴奋地说道。
许成梁转身往厨房走去。
杀猪菜是东北的传统菜肴，主要食材是猪肉、猪血、酸菜或者白菜，再加上粉条一起炖。
味道鲜美，营养丰富，是东北人过年必吃的一道菜。
许成梁先把白菜洗干净，切成大块。
然后把猪肉切成片，猪血也切成块，粉条用热水泡软。
准备工作做好后，许成梁开始炒菜。
他先往锅里舀了一大勺猪油，猪油在高温下迅速融化，散发出浓郁的香味。
等油烧热后，先把蒜片和姜丝扔进锅里。
“滋——”
蒜片和姜丝在热油里翻滚，散发出呛人的香味。
紧接着，许成梁把切好的猪肉倒进锅里。
“哗——”
猪肉在锅里翻滚，发出清脆的声响。
许成梁快速翻炒着，一边炒一边加调料，盐、糖、酱油、料酒。
然后又把白菜倒进锅里，继续翻炒。
炒了几分钟后，许成梁往锅里加水，水要加得多一点，因为要炖很久。
等水烧开后，许成梁把猪血和粉条也放进锅里。
然后盖上锅盖，开始炖。
很快，一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。
这股香味，太诱人了！
猪肉的香味混合着白菜的清香，还有猪血的鲜味，形成了一股让人无法抗拒的味道。
香味从厨房飘出来，很快就弥漫了整个后院，甚至连中院、前院都能闻到，街坊邻居们纷纷走出家门，循着香味看去。
“这是什么味道啊？”
“太香了吧！”
一个大妈使劲嗅着鼻子。
另一个大妈也在一旁附和：
“可不是嘛！这味道，闻着就让人流口水！是从老许家传出来的吧？”
“肯定是！老许家今天打了野猪！这是在做杀猪菜呢！”
众人议论纷纷。
有人忍不住走到许家院子外面，往里面看去。
看见许成梁正在厨房里忙活，锅里炖着一大锅杀猪菜。
那股香味，就是从锅里散发出来的。
“这杀猪菜，闻着就好吃啊！我都想尝一口！”
一个大妈羡慕地说道。
另一个大妈也在一旁附和：
“要是能尝一口就好了！估计比饭馆做的都好吃！”
就在这时，一个大爷突然开口：
“要不咱们去问问老许？能不能卖给咱们一份？我出钱买！”
其他人听了，眼睛都亮了。
“对啊！咱们去问问！说不定老许愿意卖呢！”
几个人说着，就要往许家院子里走。
许母正在院子里收拾东西，看见几个街坊走进来，连忙迎上去。
“哎呀，几位这是......”
一个大妈笑着说道：
“素瑶啊，你家做的杀猪菜太香了！能不能卖给我们一份？我们出钱买！价钱好商量！”
其他人也纷纷附和：
“对对对！素瑶，卖给我们一些吧！我们出钱！”
许母听了，有些为难，她转头看向厨房里的许成梁。