“唔！”
饱满的汁水瞬间在口腔里爆开，那种无与伦比的绵密奶香和清甜，让杰西卡幸福地眯起了眼睛，像是一只偷腥成功的猫。
“偷吃可以，但别把果汁滴在裙子上。”
陈安并没有阻止她，而是笑着走到一旁的包装台前。
莎拉正坐在这里，负责最后的装盒工序。
这不是普通的塑料盒。
为了匹配“泰坦白珍珠”。
这是陈安给它定下的最终商业名的逼格。
陈安特意让人从纽约订制了一批黑色的哑光木盒。
盒子内部铺着深红色的高级天鹅绒，每一个凹槽都经过精心测量。
莎拉戴着白色的纯棉手套，将九颗大小均匀、通体雪白点缀着红籽的草莓，轻轻地放入天鹅绒的凹槽中。
黑色的木盒，红色的天鹅绒，雪白的草莓。
这种极致的色彩对比，瞬间将一种农产品拉升到了顶级珠宝的视觉层次。
“太美了。”
莎拉看着装好的一盒，忍不住感叹，“安，如果我不说这是草莓，别人可能会以为这里面装的是九颗名贵的珍珠。”
“它的价格，也确实快赶上珍珠了。”
陈安盖上木盒，在上面贴上了一个用金箔印制的“Titan”标志封口贴。
“第一批我们只出了五十盒。十盒留着自己吃，十盒空运给好莱坞的艾琳和硅谷的艾娃用来做人情社交。”
“剩下的三十盒……”
陈安眼中闪过一丝商人的精明，“挂在泰坦俱乐部的内部预售网站上。标价……1999美金一盒。”
“1999美金？！”
正在偷吃的杰西卡差点被草莓噎住，她瞪大眼睛看着那小小的木盒。
“九颗草莓，卖两千刀？你疯了还是那些富豪疯了？”
“富豪没有疯，他们只是需要一种方式来证明自己与众不同罢了。”
陈安走过去，捏了捏她沾着果汁的脸颊。
“相信我。明天早上，这三十盒就会被抢空。这就是所谓的高端农业。”
……
傍晚时分。
忙碌了一天的“采摘游戏”结束了。
厨房里，今天的气氛比以往任何时候都要庄重，甚至带着一丝仪式感。
因为今晚的餐桌上，即将迎来泰坦庄园目前为止最顶级的两种食材的首次碰撞。
操作台上，放着一块用真空袋冷藏排酸了足足十四天的肋眼牛排。
这是那头初代目试验牛身上最精华的部分。
当陈安撕开真空袋的瞬间。
莎拉和刚从山里巡逻回来的阿雅，都忍不住凑了过来。
“这肉的颜色……怎么这么浅？”阿雅好奇地问。
普通牛肉是深红色的，但这块牛肉却呈现出一种极为娇嫩的樱花粉色。
原因无他，它的脂肪分布太密集了！那如同繁星般细密的白色脂肪网，几乎占了整块肉的一半面积。
“这叫BMS 12级霜降。”
陈安拿起锋利的主厨刀，熟练地将这块厚度惊人的肉切成均匀的四份。
“即使在美国最顶级的牛排馆，这种级别的和牛混血也是可遇不可求的。”
陈安并没有用烤箱，也没有用复杂的低温慢煮。
这种级别的肉，最简单的烹饪方式就是对它最大的尊重。
一口厚重的铸铁锅被烧得微微冒烟。
先不放油。
陈安直接将一块牛排平铺在锅底。
“滋啦——！！！”
接触到高温的瞬间，牛排内部那熔点极低的脂肪迅速融化，化作丰盈的油脂在锅底沸腾。
一股难以形容的、带着淡淡坚果和奶香的肉味，瞬间如同炸弹般在厨房里炸开。
“咕咚。”
杰西卡站在一旁，非常没出息地咽了一大口口水。
“好香……比我们在洛杉矶吃的那顿法餐还要香一万倍。”她喃喃自语。
每面只煎了短短的几十秒，表面形成了一层焦褐色的美拉德反应壳。
陈安便将牛排夹出，放在木板上静置，让肉汁重新分布。
但这还没完。
今晚的主角，还有另一位。
陈安转身，从旁边的恒温箱里，拿出了那个用布包裹着的巨大物体。
打开布包。
那颗在半山腰地热沙地里挖出来的、发生良性变异的“泰坦白钻”，静静地躺在那里。
它足有拳头大小，奶白色的表皮洗净后泛着微光。
“阿雅，这就是我们从摩洛哥带回来的‘土豆’。”
陈安拿起特制的松露刨刀。
“今晚，让你尝尝它变异后的真正威力。”
……
餐厅的落地窗敞开着，春风拂过，带来阵阵花草的清香。
餐桌上点着蜡烛。
陈安坐在主位，莎拉、杰西卡、阿雅分别落座。
面前的骨瓷盘里，放着切好的雪花牛排。
横截面呈现出完美的五分熟，粉嫩的汁水被紧紧锁在肉里，油脂在烛光下闪闪发亮。
陈安站起身，拿着那颗巨大的变异白松露，走到莎拉身边。
“准备好了吗？”
陈安手中的刨刀轻轻刮过松露的表面。
“唰——唰——”
一片片薄如蝉翼、带着美丽大理石纹理的松露片，如同白色的雪花，纷纷扬扬地落在滚烫的牛排上。
第147章 问候
在接触到牛排热度的那一瞬间。
变异松露内部那种极其醇厚深邃的特殊氨基酸香气被瞬间激发出来。
与牛肉的油脂香气完美地交织在一起。
“这味道……”莎拉闭上眼睛，深吸了一口气，“太迷人了，像是在雨后的森林里散步。”
陈安依次给杰西卡和阿雅的盘子里也铺满了厚厚的松露片。
如果是外面的高级餐厅，这么几片松露就要收上百美金。
但在这里，陈安刨起来就像是在切土豆片一样毫不心疼。
“开动吧。”
陈安回到座位上，举起装满赤霞珠红酒的杯子，“庆祝泰坦庄园的第一个丰收季。”
“干杯！”
杰西卡迫不及待地叉起一块裹着松露片的牛肉，送进嘴里。
就在牙齿闭合的那一瞬间，她整个人僵住了。
牛肉的脂肪在舌尖瞬间融化，那种顶级和牛独有的“入口即化”感被体现得淋漓尽致。
但更让人震撼的是那变异的白松露。
它没有普通蘑菇的那种软塌感，反而带着一种极其清脆的口感。
像是在嚼某种脆甜的坚果。
松露的脆与牛肉的软，松露的草木清香与牛肉的浓郁油脂，形成了一种无与伦比的反差和互补。
最神奇的是，因为这些牛是吃山葵叶长大的。
肉质深处居然藏着一丝不易察觉的清爽回甘，刚好解了脂肪的腻。
“我的天……”
杰西卡睁开眼，眼眶竟然有些湿润了，“这太好吃了……好吃得我想哭。”
“我以前在西雅图吃的那些几百美金的牛排，简直就是吃鞋底啊！”
阿雅则是完全放弃了刀叉。
她直接用手抓起一块肉塞进嘴里，一边嚼一边发出满足的哼哼声。
“安！这肉里有力量！我感觉吃完这个，我能空手去打死一头熊！”野性少女的赞美总是这么朴实无华。
莎拉则优雅地喝了一口红酒，看着陈安的眼神里满是崇拜和爱意。
“安，你是个创造奇迹的人。这片土地在你手里，变成了真正的天堂。”
……
这顿晚餐吃得极慢，极享受。
没有外人打扰，没有恼人的电话，只有家人的欢笑声和顶级美食带来的多巴胺分泌。
饭后。
莎拉去厨房收拾餐具，杰西卡和阿雅因为吃得太饱，毫无形象地瘫在客厅的地毯上，逗弄着吃饱了边角料的宙斯。