很快，摊位前聚集了一群看热闹的游客。
他们对这些山葵很感兴趣，但对于那些无眼鱼指指点点，没人敢买。
“看吧，我就说卖不出去。”
杰西卡端着试吃盘，站在寒风中瑟瑟发抖。
虽然她的美貌和那身裙子确实吸引了不少目光。
但那些路过的男人大多是盯着她的胸口看，根本不看鱼。
“急什么。”
陈安不慌不忙地架起了一口平底锅，点燃了便携式卡式炉。
“生火。”
陈安从罐子里挖出一勺自制的香草黄油，里面混合了刚磨好的新鲜山葵泥。
“滋啦——”
黄油在热锅上融化，那种混合着奶香和辛辣草本香气的味道瞬间炸开。
陈安夹起一块切好的鱼排，皮朝下，放入锅中。
随着鱼皮接触高温，一股前所未有的鲜香气息开始在空气中弥漫。
那不是普通河鱼的土腥味，也不是海鱼的咸腥味。
而是一种达到极致的，纯净的肉香，仿佛还带着地下深处几万年的纯粹。
“好香啊……”
刚才还在嫌弃的路人纷纷停下了脚步。
就连隔壁正在卖烤香肠的摊主都忍不住吸了吸鼻子，手里的香肠瞬间不香了。
“翻面。”
陈安动作娴熟地将鱼排翻面，表面已经煎成了诱人的金黄色。
最后，他撒上一小撮海盐，滴了几滴柠檬汁。
“试吃开始。”陈安把切成小块的鱼肉放在杰西卡的盘子里。
“给那些看傻了的人尝尝。告诉他们，这一口，五美金。”
“五美金？！”杰西卡瞪大眼睛，“这也太黑了！才一口？！你要5美金？！”
“这叫顶级食材的尊严。”
陈安自信一笑，“去吧。”
杰西卡半信半疑地端着盘子走向人群。
“那个……先生，要尝尝吗？来自深山的极品冷水鱼……”
一个胖游客好奇地拿起牙签插了一块，放进嘴里。
所有人都看着他。
只见胖子的眼睛瞬间睁大，咀嚼的动作停顿了一下。
然后脸上露出了那种《中华小当家》里吃到发光料理时的陶醉表情。
“Oh my gOd……”
胖子咽下去，激动得浑身肥肉都在颤。
“这鱼……太嫩了！像是豆腐一样化在嘴里！而且完全没有刺！”
“那个绿色的酱汁是什么？简直太清爽了！”
“老板！给我来一份！不，两份！我要整条！”
“我也要！这味道简直绝了！”
“这真的是鱼吗？！”
有了第一个吃螃蟹的人，人群瞬间沸腾了。
………………
仅仅过了半小时。
陈安的摊位前排起了长龙。
莎拉坐在收银台后面，收钱收到手软。
杰西卡更是忙得团团转，一会儿端盘子，一会儿帮人打包山葵。
那身紧身裙里的汗水把衣服都浸湿了，贴在皮肤上，反而更加凸显了身材。
“让开让开！”
一个娇小的身影挤过人群。
凯蒂戴着那顶标志性的高厨师帽，一脸不爽地冲了过来。
“陈！你在搞什么鬼！”
凯蒂指着陈安，“你的香味把我的客人都吸走了！”
“刚才有个客人甚至把自己点的A5和牛退了，说要来这里吃烤鱼！”
“那就说明你的和牛做得不够好。”
陈安一边煎鱼一边笑着调侃，“或者说，我的鱼太强了。”
“你……”凯蒂气得跺脚。
但目光落在那金黄酥脆的鱼排上，喉咙还是不争气地滚动了一下。
“给我一块。我要验牌。”她伸出手。
陈安叉了一块最好的鱼腹肉递给她。
凯蒂一口咬下去。
那种鲜美的汁水在口腔迸发，配合山葵的刺激，直接击穿了这位天才主厨的味蕾。
“唔……”凯蒂的表情从愤怒变成了享受，最后变成了不甘心。
只能嘴硬：
“……勉强合格。”
她舔了舔嘴唇，眼神复杂地看着陈安，“剩下的生鱼还有多少？”
“大概还有三条。”
“别卖了！这三条归我！”
凯蒂大手一挥，“我用极光餐厅的松露烩饭跟你换！”
“正好晚上我有桌重要的客人，这东西可以当隐藏菜单的主菜！”
“这可不行。”陈安还没说话，旁边的杰西卡先跳出来了。
她早就看不惯这个傲娇的小矮子了。
“大家都在排队呢！凭什么给你？”杰西卡扬起下巴。
仗着身高优势俯视着凯蒂，“而且这鱼是我们抓的，我还在叫卖呢，你这是明抢。”
“我是VIP大客户！懂不懂商业规则？”凯蒂毫不示弱。
“好了，别吵。”
陈安头疼地把最后三条鱼装进袋子里递给凯蒂。
“拿去吧。今晚的账单从我下周的水费里扣。”
“算你识相。”
第46章 晚宴
凯蒂一把接过鱼，得意地看了杰西卡一眼，像个战胜的小母鸡一样走了。
杰西卡气得直磨牙：“老板！你偏心！”
“我这叫放长线钓大鱼。”陈安在杰西卡挺翘的屁股上轻轻拍了一下。
打断了她的抱怨，“赶紧干活。鱼虽然卖完了，但山葵还有一半呢。”
“今晚能不能把那一万美金的零头还上，就看你的表现了。”
………………
下午四点。
所有的货，终于一扫而空。
陈安清点了一下钞票。
今天的销售额竟然突破了六千美金。
那些原本让人害怕的盲眼鱼，因为物以稀为贵。
加上现场烹饪的香气攻势，最后竟然卖到了80美金一条的天价。
而山葵更是被那些尝过甜头的老饕抢购一空。
“太疯狂了……”
莎拉揉着发酸的手腕，看着钱箱。
“这比我们以前卖一年的牛奶还要赚。”
“这就是品牌溢价。”
陈安把钱箱锁好，看着累得像狗一样的杰西卡。
这丫头今天确实卖力，嗓子都喊哑了。
脚上的新皮鞋也磨破了皮，正毫无形象地坐在地上揉脚。
“干得不错。”
陈安走过去，递给她一瓶冰可乐，还有几张卷好的百元钞票。
“这是今天的提成。五百美金。”
杰西卡愣了一下，接过钱，眼睛瞬间红了。
这是她这辈子第一次，靠自己的双手和双脚，以及嗓子，也许还有那条裙子赚来的钱。
不是骗来的贷，也不是向妈妈伸手要的。
这种沉甸甸的成就感，竟然比在夜店里挥霍还要爽。
“谢谢……老板。”杰西卡声音小小的。