四合院,从五二开始的火红岁月 第11节

  飘过中院。

  一直飘到后院。

  ——

  中院,何家。

  何大清正坐在桌边,就着一碟花生米喝酒。他鼻子微微抽动,眼睛眯起来,手里的酒杯停在半空。

  “好正宗的东坡肉味道。”他咂咂嘴,又吸了吸鼻子,“而且,还是砂锅焖的,奇怪为什么这么香呢?加了什么?”

  他放下酒杯,朝门外看了看,皱着眉思索那是什么味道。

  “这手艺,可不下于一般饭店的大厨了。高手啊!”

  傻柱正埋头吃饭,听见这话,把手里半个馒头全塞进嘴里,含糊不清地说:“我去看看!”

  他也被这肉味勾起了馋虫。

  傻柱起身出门,顺着香味往前院走。没过多久,他回来了,脸上的表情有点古怪。

  “爹,你肯定猜不到是哪家在做肉。”他坐回桌边,看着何大清。

  何雨水好奇地看看哥哥,又看看爹,等着谜底揭晓。

  何大清瞥了傻柱一眼,没好气地说:“还能是谁?前院的叶凡呗。”

  傻柱眼睛瞪得溜圆。

  “你怎么猜到的?还真是他!”

  何大清看着自己这傻儿子,心里直叹气——这孩子,怎么就不能稍微聪明一点呢?

  见何雨水也是一脸好奇,何大清这才开口解释:

  “院子里那些人,谁家什么情况谁不知道?各家各户的底细,我心里都有数。他们都没这手艺。”

  他顿了顿。

  “虽然不可思议,但结果是一定的。能有这样厨艺的,肯定是新来的那个叶凡了。”

  傻柱挠挠头:“可他一个从乡下来的,怎么会的?这东坡肉可是硬菜,一般厨师都不知道做法。”

  何大清摇摇头,也是一脸困惑。

  “这道菜耗时间,工序多。现在砂锅焖着还不算完,等会儿还得上锅蒸。从备料到出锅,没有两个钟头下不来。在以前,想吃这道菜都得提前预定。”

  他咂咂嘴,又吸了吸空气中飘来的香味。

  “这小子,有点意思,而且还有秘方,师承不简单啊!”

  ——

  前院,阎家。

  阎埠贵在家坐不住了。

  那肉香味一阵一阵飘过来,像钩子一样勾着他的魂。他本来就和媳妇商量着要去叶凡那儿买点肉,现在这味道一出来,更坐不住了。

  “我去看看。”他跟媳妇说了一声,起身出门。

  走到叶凡门口,他抬起手敲门。

第9章 上门借肉

  门开了。

  叶凡倚在门框上,没有让开的意思。

  “闫老师,有事?”

  阎埠贵干笑一声,眼睛却忍不住往屋里瞟。

  炉子上,一个和脸盆差不多大的砂锅正在咕嘟咕嘟冒着热气。盖子盖着,但香味正从盖子缝隙里拼命往外钻。

  阎埠贵站在门口,喉咙上下滚动了一下,咽了口唾沫。

  那股肉香味直往鼻子里钻,勾得他胃里一阵阵发紧。他努力让自己看起来镇定些,清了清嗓子,开口道:

  “小凡,在炖肉呢?”

  叶凡倚在门框上,没什么表情地点了点头。

  阎埠贵干笑一声,开始絮叨起来:

  “你现在刚进城,有些事儿可能还不清楚。城里和农村不一样,什么东西都要钱。就算手里有点钱,也得省着花。”

  他顿了顿,看了一眼屋里咕嘟着的砂锅,又继续说:

  “你这个年纪,说小不小,说大也不大,过两年就该找媳妇了。娶媳妇要聘礼,家里也得添置些像样的东西,要不然人家姑娘看不上眼。这些可都得花钱呐。”

  阎埠贵这人,全院都知道他爱占便宜。但这一番话,倒也算是真心实意的提醒。毕竟是邻居,又住对门,看着个半大小子自己过日子,总免不了唠叨几句。

  叶凡淡淡笑了笑。

  “谢谢阎老师提醒了。”他说,“不过我现在正是长身体的时候,吃得稍微好点儿也正常。”

  他顿了顿,目光落在阎埠贵身上:

  “阎老师还有事?”

  这话里的意思很明显——没事就该走了。

  阎埠贵脸上的笑容僵了僵。

  他原本想着,自己都上门了,叶凡怎么也得客气客气,请他进去坐坐,顺便尝尝肉味。没想到这小子压根不接茬,连让一让的意思都没有。

  但人家没开口,他也不能硬往里闯。

  阎埠贵干笑着点点头:

  “没事,没事。那我回去了。”

  他转身要走,又回过头来,压低声音说了句:

  “对了,你吃好吃的,虽然是你自己的事。但大家都是一个院子的,还是稍微低调点儿好。要不然有些人心里不平衡,容易生出事端。”

  说完,他背着手,慢悠悠地回了自己家。

  ——

  “不平衡?”

  叶凡看着阎埠贵的背影,眼神闪了闪。

  他知道,阎埠贵这话里有话。那老头自己肯定也是“不平衡”中的一员,不过他顶多就是占点小便宜,不会干出什么出格的事。

  但其他人就不好说了。

  正想着,院子里传来一阵脚步声。

  叶凡抬眼看去,就看见一个五短三粗的身影从中院那边走过来,手里还端着个大碗,走起路来气势汹汹的。

  贾张氏。

  叶凡一眼就认出来了。

  这女人他前世在电视里见过,那副嘴脸刻在脑子里忘不掉。他懒得搭理,转身就要进屋。

  没想到贾张氏老远就喊上了:

  “小叶!等一下!”

  叶凡脚步顿了顿,还是停了下来。

  贾张氏几步走到跟前,脸上堆着笑,眼睛却一直往他屋里瞟。

  “小叶啊,”她笑得脸上褶子都出来了,“我听说你今晚炖了老多的肉?是不是真的?”

  叶凡没说话,就看着她。

  贾张氏自顾自地说下去:

  “你给我一点尝尝呗?都是一个院子的,以后有什么事,你找我!”

  说着,她把手里的碗往前递了递,那意思再明显不过了。

  叶凡看着那张笑脸,心里一阵无语。

  前世看电视的时候他就知道,贾张氏是个爱占便宜的主。不过那时候贾东旭已经死了,秦淮茹带着三个孩子过活,她占便宜还有那么一点点理由。

  可现在呢?

  贾家就两口人,贾东旭在厂里上着班,挣着工资。他们家的条件在整个四合院里都算不错的,这女人居然还好意思腆着脸来要肉?

  看来真是秉性难移。

  不管什么条件,占便宜就是她的本能。

  叶凡淡淡开口:

  “想吃肉,自己买去。”

  贾张氏脸上的笑僵住了。

  叶凡继续说:“我这点肉自己都不够吃,也不是开慈善堂的,不提供别人吃喝拉撒。”

  说完,他退后一步,砰的一声关上了门。

  ——

  贾张氏愣在门口,手里还端着那个碗。

  她完全没想到,这新来的小伙子居然这么不给面子。

  她敢腆着脸来,就是吃准了对方年轻,又是刚到院子,肯定要顾着脸面。像这样的小年轻,脸皮薄,一般不会拒绝这种要求。就算不想给,多少也会拿一点出来意思意思。

  那她就能白白占便宜了。

  谁知道这小子根本不按套路出牌。

  贾张氏站在那儿,脸上火辣辣的。她能感觉到,前院那些住户肯定都从窗户里往外看着呢,都在等着看她的笑话。

  她想发作,又不知道叶凡的来路,不敢贸然得罪。

  人家不愿意给,那是人家的自由,她还能硬抢不成?

  贾张氏气呼呼地转过身,端着空碗往回走。

  到了中院,她的火气再也压不住了。

  “什么玩意儿!一个小气鬼,一点肉都舍不得!”

  她一屁股坐在自家门口的石墩上,骂骂咧咧起来:

  “我呸!炖那么大一锅肉,一个人吃得完吗?给邻居尝尝怎么了?又不缺他那口!”

  “真是晦气!碰上这么个抠门货!”

  “乡下来的就是乡下来的,一点规矩都不懂!”

  她越骂越来劲,声音也越来越大,整个中院都听得清清楚楚。

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