因此没有一两年的磨合,这件事没有那么容易完成。
特别是露天种植环境中,存在很多不可控因素,比如今年的长时间干旱,或者冬天提前了,或者冬天暖和了,这些都会影响到牧草的生长,需要在制定生产计划的时候,保留一定的可调控余量。
如果是高标准的智能大棚之中,那自然不需要担心外部气候这种问题,可是用智能大棚种植牧草,这是一笔亏本买卖。
当然,漠南分公司那边确实有规划建设简易的室内培植工厂,主要是用于种植水培麦芽草,可以在冬天给奶牛补充鲜草。
目前室内水培的麦芽草,每吨的生产成本在600块钱左右,勉勉强强可以用,性价比不高,毕竟营养丰富的紫花苜蓿鲜草每吨就一千多块钱。
麦芽草的营养成分比较单一,只能作为补充,不能成为主要的粗饲料,这也是该类水培种子草的通病问题。
不然紫花苜蓿就不会被称为牧草之王了。
海陆丰公司在牧草产业的规划上,还是任重道远。
不仅仅汕美本地的公平镇农场要制定牧草种植规划,赣南分公司的农场、漠南分公司的农场同样需要,三地气候存在差别,种植条件也不尽相同,这些都要考虑进去。
网络部派人过来公平镇农场考察,就是为了开发好相对应的农业种植管理APP,减少分公司和农场负责人拍脑袋式的种植管理,这可以有效减少浪费和产能波动。
就是柯嘉名过来这边调查数据的小组长。
不过网络部的人并没有在江淼这边,而是在公平镇农场之中的另一个区域。
江淼看完几片紫花苜蓿地和白花三叶草地,又去看了种植在地形相对低洼区域的玉米草和黑麦草。
眼前的蜜蜂不停飞舞在紫花苜蓿、白花三叶草、黑麦草的花朵上。
“立恒,目前蜂蜜养殖队在公平镇有多少中蜂?”
“目前有2.8万箱。”
江淼眉头一挑:“农场的流蜜足够吗?”
杜立恒赶紧介绍起来:“足够,目前我们每个月有大概3300亩牧草会开花,其中单位流蜜量最大的紫花苜蓿,然后是白花三叶草,紧接着是黑麦草,玉米草几乎不流蜜,综合计算下来,大概相当于1400亩紫花苜蓿,平均每亩可以放养20~30箱中蜂,目前我们平均每亩只放了20箱。”
“采蜜情况如何?”
说起这个,杜立恒也是笑容满面:“非常好,每个月可以生产近一千吨水蜜。”
要知道之前公平镇农场一直在投钱,直到从四月份开始,才有了第一笔收益,这笔收益就来自于蜂蜜。
目前市场上,水蜜收购价格为每吨6000~7000元,1000吨水蜜价值600~700万元。
当然,农业种植事业部并没有出售这些水蜜,而是建立了一个蜂蜜加工厂,用水蜜浓缩成为浓缩蜜。1000吨紫花苜蓿水蜜可以生产360~420吨浓缩蜜。
“这些水蜜如何处理?”
“都被我们自己的蜂蜜加工厂用来生产浓缩蜜了。”
“哦?这产品开始销售了吗?”
杜立恒点了点头:“五月初刚刚上架,在公司的实体店和网店上,都可以买到这种浓缩紫花苜蓿蜜,平均零售价格为每公斤50块钱,分为三个规格塑料瓶装10公斤规格488元:塑料瓶装1公斤规格50元;玻璃瓶装100克规格8.8元。”
“销售情况怎样?”
“还好,每天可以销售几百公斤,现在才刚刚开始,以后可以扩大规模,特别是六月份开始,赣南分公司的紫花苜蓿和白花三叶草会陆续开花,那边的虽然冬天不好采蜜,但是春夏秋三季的蜜源规模非常庞大,估计在春夏秋三季的流蜜期,每个月可以生产4000~5000吨水蜜。”
江淼眉头一挑,他询问道:“国内近几年的蜂蜜产能你知道是多少吨?”
“去年是58万吨左右,这个是浓缩蜜和成熟蜜,不是水蜜。”
“看来我们的产能还没有影响到国内的蜂蜜市场。”江淼知道海陆丰公司目前的蜂蜜产能不大,对普通蜂农影响也不大。
不过他又想到另一个问题:“立恒,赣南分公司的蜜蜂养殖办公室如何处理过冬和油茶花蜜有毒的问题?”
“过冬问题,我们是通过合理收割秋蜜,加上赣南地区冬天也有一小部分野生密源,同时还是可以采油茶花蜜,足够维持10万箱中蜂。”杜立恒继续补充道:
“中蜂比意蜂耐寒一点,意蜂气温低于10摄氏度就基本不出巢了,中蜂好一点,它们的最低耐受气温为7摄氏度。”
“而且意蜂没有抵抗油茶花蜜毒性的抗性,我们采购的中蜂都是湘南地区的品种,该地区的中蜂对油茶花蜜毒性有比较强的抗性,小量食用不会危害到中蜂的身体健康。”
“不过,那边的养蜂队提议可以给中蜂配备一些解毒的药物,例如用甘草、金银花等中草药煎汁,加入适量的糖浆,按照一定比例配制成解毒糖浆喂给蜜蜂。同时,也可以添加一些维生素C、酵母片等营养物质,增强蜜蜂的体质,帮助它们更好地解毒。”
江淼摸了摸下巴的胡茬,心里面觉得给中蜂解毒的方案不靠谱,毕竟这些方案大概率是经验之谈,并没有严格实验之后的标准剂量,他决定冬季要去一趟赣南分公司,拿一套更加科学、低廉、高效的解毒方案。
虽然心里面有想法,但江淼还是点了点头:“这些安排你们看着办,那些油茶花蜜你们打算如何处理?”
杜立恒也考虑过这个问题:“虽然经过蜜蜂酿造之后,油茶花蜜的毒性极大下降,但一部分人群存在过敏的可能,而且还是有微量毒性残留,如果要二次加工处理,又会增加成本,有些得不偿失。”
“那你们的想法是?”
“我和赣南分公司的孔经理讨论之后,认为最好不要向市场出售该类型的蜂蜜,免得败坏公司的名声,毕竟现在是网络社会,很容易被人造谣生事,我认为可以将这些油茶花蜜割了之后,送到漠南分公司那边。”
江淼微微点头:“这也是一个好去处。”
要知道漠南分公司的20万亩大豆、15万牧草地,每年同样可以生产4000~6000吨紫花苜蓿蜜和大豆花蜜,因此那边也需要10万箱左右的中蜂。
而漠南分公司每年采蜜期只有5~7个月,剩下的5~7个月是没有蜜源的,或者少蜜源月份。
特别是每年二三月这两个青黄不接的月份,肯定需要额外补充糖浆和蜂蜜,让蜜蜂维持生存的必须。
至于向南方转场,这个问题漠南分公司肯定不会考虑的。
这可是10万箱蜜蜂,而不是几百箱,南下转场至少需要100辆大货车,加上司机和技术人员,这费用还不如就地过冬,而且转场存在交通风险,也可能会因为水土不服,导致蜜蜂患病。
既然要就地过冬,那漠南蜂场就需要考虑二三月份的蜜蜂食物问题。
而恰好赣南蜂场这边会生产大量微毒的油茶花蜜,直接运输到漠南蜂蜜,成本反而比转产南方低很多。
一举两得,将油茶花蜜废物利用了,又让漠南蜂场度过青黄不接的初春时节。
当然,海陆丰公司的养蜂产业,并不会严重影响到其他蜂农,因为海陆丰公司的养蜂蜜源是自己的基地,没有侵占其他蜂农的传统蜜源地。
至于临售价格太低的问题,这也不会严重冲击蜂农。
答案就在水蜜收购价格和浓缩蜜的市场零售价上。
只要将两种的价格摆出来,就知道钱被谁赚了。
水蜜收购价格是6000~7000块钱每吨。
浓缩蜜零售价却高达60~120块钱每公斤,换算一下,就是6万~12万每吨。
两者价差是10~20倍。
而水蜜生产浓缩蜜,平均为3.7公斤水蜜生产1公斤浓缩蜜,哪怕是加上各项生产成本,1吨浓缩蜜的总成本最多就3万块钱,如果管理得当,每吨浓缩蜜总成本差不多就2.6万元左右。
经过厂商、经销商、零售商层层加码之后,价格直接翻了2~4倍。
蜂农没有赚到几个钱。
反倒是厂商、经销商和零售商赚得盆满钵满。
因此目前蜂蜜的零售价格,还存在巨大的压缩空间。
至于厂商会不会压低水蜜收购价格,答案是必然的。
可这不代表他们会成功。
海陆丰公司目前的蜜蜂养殖队员工来自哪里?50%来自之前的流动蜂农。
他们为什么不继续流动养殖蜜蜂?
还不是挣不到钱,还又苦又累,每年都在追逐蜜源而转场,这工作真不是一般人愿意干的。
小型家庭式流动蜂农,一般一户就30~100箱蜜蜂,运气好的话,遇到附近有大片处于大流蜜期的农作物,一个月可以割1.5~5吨水蜜,差不多就是1.2~3.5万元收入。
可问题是这一路上需要油钱、车辆折旧费、住宿、日常开销、药钱、蜜蜂饲料(蜜糖)等。
如果遇到不好的年份,直接就是颗粒无收。
年份比较好,一年的毛利也就3~5万元,通常还是夫妻俩、一家人的共同收入。
既然如此,那面对海陆丰公司的橄榄枝,绝大部分年轻的蜂农都愿意从迁徙蜂农变成固定养蜂技术员,每个月至少有6500块钱的基本工资拿,加上其他绩效奖金之类,这不比在野外风餐露宿、一年逐蜜迁徙强?至少娶老婆容易了很多。
毕竟年轻一辈的蜂农,在这个时代根本不吃香,在相亲市场上属于比农民竞争力还低的群体。
一听到一年到头有大半年要在全国各地的野外渡过,请问哪一个年轻女孩会受得了这种生活。
因此很多老蜂农,一听到海陆丰公司在大规模招聘养蜂技术员,就第一时间将准备继承家业的子女送过来,他们知道自己这一行的真实情况,不想子女继续重复自己的苦逼生活。
说不定哪天开车遇到车祸,或者在野外遇到野猪之类,风险实在是太高了。
因此海陆丰公司通过这种方式,和全国各地的蜂农群体,形成了一个关系网。
目前无论是蜂蜜加工厂,还是赣南和漠南的蜂蜜加工厂,如果生产线二十四小时连轴转,一年是可以生产12万吨左右的浓缩蜜,而且海陆丰公司只需要几个月,就可以将生产线产能扩充几倍。
如果其他蜂蜜加工厂不愿意以每吨6000~7000块钱价格收购水蜜,那海陆丰公司肯定要出面兜底,反正蜂蜜这东西,在浓缩状态下,可以保存两三年。
而且每吨6000~7000块钱的兜底价格,如果零售价格是每公斤40块钱,仍然有十几块钱的毛利。
海陆丰公司就算是批发给经销商和零售商,每公斤也至少会有5块钱的毛利。
反正市场竞争嘛!
讲究的就是一个优胜劣汰。
如果嫌弃每公斤5块钱的毛利太低,大可以关门歇业,将市场交给海陆丰公司就好了。
江淼早就摸清楚了国内很多企业的尿性,现在刀子不割在他们身上,他们就在那里装死,等真被刀架脖子上时,一个个比谁都卷。
只要稳住蜂农群体,蜂蜜加工厂商、经销商、零售商都是纸老虎罢了。
第163章 触角(加更)
5月19日。
台风从雷州半岛登陆,终于给干旱了快三个月的岭南沿海带来降雨。
不过粤东地区就下了一场小雨,还是通过人工增雨的方式下的雨,一共就十几毫米。
在细雨蒙蒙中。
姐姐江霞从珠三角地区出差回来。
一家人再次聚在一起吃晚饭。
江淼给姐姐倒了书雅调配的香草椰奶:“姐,珠三角的产业布局完成了吗?”
姐姐半开玩笑着说道:“完成了,我可没有给你省钱,一共购买50间店铺,和50套商品房,加上3个大型仓储点,仓储点已经在改造,年底可以投入使用,我将详细情况发你微信了。”
“我刚才在实验室,没有看手机。”江淼放下玻璃壶,拿起手机翻看着微信上的记录。
很快就找到了姐姐今天下午发过来的文件。
打开文件之后,有50间商铺、50套商品房、3处仓储点的详细情况,包括位置、面积、装修情况、购入价格、后期改造费用等。
其中羊城11间店铺,总面积为1474平方米,总成交价格为2.5058亿元,平均每平方米17万左右。
而鹏城的9间店铺,总面积1098平方米,总成交价格为1.3176亿元,平均每平方米12万元左右。
剩下的珠三角城市,购入了30间店铺,总面积为5580平方米,总成交价格为1.2276亿元,平均每平方米2.2万元。
由此可见,整个珠三角地区的核心还是羊城和鹏城,两地的二十间店铺,比其他珠三角城市的三十间店铺加起来,贵了三倍。
而那50套商品房的总成交价格才1.0650亿元。
3个物流仓储点,每一个都在60~80亩,加起来是2.9亿左右。