可实际上，很多产业在离开胡家之后，就有一些已经倒闭破产的。
现在这些企业，也有很多已经出现了颓势，尤其是在江南的企业，本来胡家也打算改组或者转产的很多。
现在，更是几乎没有价值了。
“大少爷，我们可以进入江南，但是这些企业恐怕没有太大意义。”
“大部分都是本来就要关停的企业，我们即便插手，重新救活，也过不了几年，就要彻底的重新整合。”
孟月没有给面子，直接说道。
胡杨微微沉吟一下，轻轻点头：“那就这样吧，等一段他们破产之后，主要以收购原本的企业地皮为主，到时候不管我们干什么，都有基本盘。”
胡家是商人集团，不会去做绝对亏本的事情。
即便是胡杨本身，属下的企业也会在合适的时候不断调整优化，合并甚至放弃一部分产业，这都是正常的商业行为。
要重现胡家在江南的荣光，并非一定要原来的企业，只要在商圈内有存在就够了。
他们刚说完，黄毅赶了进来：“大少爷，这次事情的基本情况已经大概摸清楚了。”
“何焕东和胡振天、叶长晓联手，在海城趁机收购了大批的房产，如今正在公然重新拍卖，他们在其中起了推波助澜的作用。”
“另外，就是最后损失的资金总数大概是二十二亿左右，具体数字在周泰那边，和我们关系不大，那是需要他们善后的事情。”
胡杨主动出手，其实已经帮了大忙了。
他和天地盟有仇，可天地盟造成的破坏，终究还是官府责任最大。
他们正在主动清理，紧急行动。
但是损失的资金，怕是追不回来，已经有好几个人跳楼自杀。
胡杨对着这种人没有任何的同情，过度的贪婪让他们迷了双眼。
“傻子啊，天上掉馅饼，掉的还是金馅饼，这种假的可笑的手段，他们都主动上当，可悲。”黄毅都忍不住叹息。
“不过，西城区和北城区，已经传出谣言，说这两个区的风水大有问题，许多人都开始商量卖房离开这两个城区。”
“到目前为止，二手房市场，这两个区的挂牌量一下翻了十几倍。”
黄毅接着说道。
胡杨冷哼一声：“这绝对是何焕东的手笔。”
黄毅楞了一下：“他手里现在上百套房子呢，要是这样，岂不是人心惶惶之下，房价下跌，损失的是他？”
胡杨轻轻摇头：“他要的更多！你们看着吧，保证下一步，何焕东一定会搞出一些装神弄鬼的事情，进一步加剧那边的人口出逃。”
“接着，十有八九就有房地产公司进驻，准备开发那边。”
“我们也该准备了。”
胡杨淡然一笑，站了起来：“现在，准备进军西城区和北城区的房地产。”
第1340章 你愿意吗
孟月一听到这个，顿时眼睛亮了，朱红军也是满脸喜色。
胡杨的眼光他们是早已佩服的，既然他决定进军了，那说明时机到了，又是一次赚钱的大好时机来了。
“你们商讨一下，关注一下，这个事情不用管，该拿下的我们就拿下。”
胡杨对他们两个吩咐一下，他们俩知道该自己出去做事了，立刻告辞离开。
黄毅留下继续汇报：“大少爷，我已经调配人手飞往全国，按照曾子贤交代的地点，去抓捕天地盟的人。”
“已经抓捕的那些，核心骨干已经审问后处理掉，大部分外围成员交给了周泰，估计这些人，都会被判死刑。”
“但是我考虑，曾子贤招供的这些人，还不是全部，毕竟他只是左护法一支。”
胡杨点点头，站了起来，走到窗口，看向外面的港口码头，看着忙碌的港口码头，嘴角浮起一丝冷笑。
“孟月和朱红军全力准备那边的房地产开发，你除了做出姿态帮助他们之外，把最精锐，最核心的人手，给我放到码头广场。”
“还有，我们在码头广场掌握的那几十个煽动工人闹事的人，暂时不动，看看他们什么反应。”
“这些人有一部分人是曾志棋的障眼法，也肯定有何焕东的人，留着他们，看看何焕东有什么把戏。”
黄毅当即点头，面色凝重，立刻去办了。
胡杨看看天色，已经是中午，早晨没吃饭，他有点饿了。
干脆，他出门开了个车，到了码头广场的老赵餐厅。
老赵餐厅的手艺是越来越好了，客源也不断增多，有点忙不过来，雇佣了两个厨师和几个帮厨，生意一片大好。
“玉江不在？”胡杨走进去，就看到赵连生悠然的坐在一个小桌上喝着茶。
看到胡杨来了，赵连生连忙笑着站起来迎接。
胡杨连忙让他坐下，他可是长辈。
“马上就回来了，你稍等，回来让他给你做几个菜，我们爷俩喝一杯。”赵连生高兴的说道。
胡杨有点好奇：“今天看来心情特别好啊？”
赵连生立刻笑的合不拢嘴：“这都是托你的福啊。”
“玉江正式被吴天明大厨收了做了徒弟，每天上午去学艺，这手艺天天见长啊。”
“我不是憨子，我知道，玉江有这个福气，完全是你的面子，没有你的面子，吴大厨哪能看得上玉江？”
胡杨笑了笑，也不去管，这也是好事。
这个吴天明，倒是让胡杨记住了，这是个挺会来事的人。
两人还没说几句话，赵玉江开车回来了，恭敬的下车拉开车门，请了一个人下来。
赵连生看到，连忙起身：“吴老师怎么一起来了？”
胡杨随意回头看去，就看到一个四十多岁模样，稍微有点胖，但是看起来有点黑脸的人跟着赵玉江一起走了进来。
看到胡杨，这个人脸上才露出了笑容：“大少爷，我白天上午休班，就过来看看这里。”
胡杨微微点头：“收徒了？”
吴天明当即点头：“玉江天赋可以，要做太精细的顶尖大厨不太行，但是他做大规模的菜品很有天赋，我打算把我做大锅菜的手艺教给他。”
胡杨笑着点点头：“那是好事。”
吴天明和胡杨说完，打个招呼，就去了后厨，很快，后厨就传来吴天明的声音，把赵玉江骂的狗血淋头，嫌弃他的后厨不够卫生，做事不够精细。
听着他的怒骂，那是真的愤怒至极的怒骂，让胡杨倒是对这个吴天明有了许多好感。
他并不特地迎合胡杨，只是常规的对领导的招呼。
而且对做菜显然要求极高。
本来还以为他是为了其他目的，此刻，胡杨倒是感觉他是真正要收徒了。
没多会，赵玉江一脸通红的端了几个菜出来，胡杨尝了尝，很是满意。
吴天明从后厨走出来，和胡杨打了招呼就要走。
胡杨招呼他坐下来，一起喝一杯。
吴天明也不好拒绝，坐了下来，却不肯喝酒：“我不喝酒，喝酒对我的影响比较大。”
“大少爷，我想请您调查个事情。”
胡杨笑笑：“哦？什么事情？你没找酒店的管理？”
吴天明很直接：“找了，他们说没事，可我老感觉不对头。”
“酒店里和我不是一个组的另一个厨师，好几次，给客人送了菜，但是出现了相克的菜品。”
“他们说是误会，是失误，但是我觉的不对头。”
“他也算是顶级厨师，不可能犯下这种低级错误。”
胡杨有点惊讶了，他居然会提出这个问题。
菜品相克，这在厨师行业里是极其忌讳的。
尤其是五星级酒店的大厨，是绝对不可能犯下这种错误的，这一点，吴天明说的没错。
能犯下这样错误的人，是没可能进入五星级酒店掌勺的。
但是让胡杨奇怪的是，管理层居然认可是误会的说法？
胡杨微微点头：“好，我会注意，找人去调查。”
吴天明随便吃了几口菜，对赵玉江又讲了一些做菜的知识和经验，也没在乎胡杨在这里。
胡杨很无奈，这就是真正的有本事的牛人，人家不在乎你是领导，人家有本事，去哪都一样高高在上。
不过胡杨很奇怪：“你只教给玉江大锅菜？”
吴天明随口说道：“没人现在愿意学，只有他愿意，我也没办法。现在的年轻人，都只想学精品，将来做大厨，踏实肯干的人少了。”
“厨师和其他行业一样，能最后成为顶尖的，就那么几个，多数人都是普通厨师。”
“不选一个方向钻研，最后只能是高不成低不就。”
“我喜欢玉江，这孩子虽然天赋不是太高，但是耐得住寂寞，也知道做饭这东西，其实最终的目的，是让人吃饱。”
胡杨看着吴天明，突然对他肃然起敬。
如今这世界，厨师多了，可是太多的厨师都忘记了最本源的一件事：厨师的最终目的，是让人吃饱！
一味的追求高大上，却忽略了这个世界上真正需要的是大批的，真正的老百姓的厨师。
胡杨看看老赵餐厅，再看看胡天明，突然说道：“吴师傅，如果我给你开一千个这样的连锁店，做普通人生意，你愿不愿意教出一千个玉江这样的厨师？”
大锅菜也是一门大学问，入门容易精通难。
要做好顶级的大锅菜，比做好顶级的厨师都难。
吴天明愣了一下：“您要做基层餐饮？”
第1341章 迅若雷霆
胡杨直接点头，他不是一时兴起，而是这一段一直在老赵餐厅吃饭，也不是白吃的。
他挺喜欢老赵餐厅的氛围，而且偶尔能够和底层员工聊聊天，了解基层的想法也是很重要的目标。
到这里吃饭没几天，胡杨就感觉到了，这种餐厅才是真正规模最大的。
老百姓不可能天天去高等餐厅吃饭，偶尔去一次就不错了。
白领也不可能，日常的生活还是依靠着这种规模和档次的餐厅。
哪怕月入五万的人，也没可能天天去西餐厅，一天吃饭花几百上千，当然，那些精致穷例外。
就算是胡杨，除了一些必要的场合，也不会把天天去顶级餐厅吃饭当做日常。
整个就餐群体来说，这个档次的群体是最大的。
但是到目前来看，这个档次的餐饮业，实际上被洋快餐占据了，比如汉堡之类的西餐。