当然你也可以不休假，选择拿俸禄。
但人也不是铁打的，能每天二十四小时连轴转。
终有人要休息的，不过对于那些俸禄微博的官员来说。
根本不敢想休假的事情，还是好好的上班拿工资。
这样的休假名存实亡，在大唐连官员都不敢休假。
更别说普通的老百姓，而且百姓也没有选择。
根本不能休假，他们只有没日没夜的劳动。
记得李宏提出休假时，罗倩倩就十分不理解。
“我们给这些家丁这么高的月银，为什么每周还要给他们一天的休息时间？”
“这个你就不懂了，只有休息的够好才能更好地工作。”
“那他们休息那天，要不要扣除月银呢？”
“根本不用，就算把他们休息那天的月银抠出来，也没多少钱。”
“这倒也是。”
“就是啊，还不如让他们带薪休假，他们还能对咱们感恩戴德。”
“可是他们每个星期休息一天，真能让做事变得更有效率？”
“当然，现在现实性下去，你去看看别府的家丁下人杂役，看看他们的生活，再来对比一下咱们李府的家丁杂役的精神面貌，
就能发现很大的问题，只有让这些杂役和家丁休息的更好，过得更好，他们才能努力工作。”
“如来如此，那就按照你说的作罢！”
所以在罗倩倩的允许下，这种带薪休假的制度算是在李府流行开来。
刚开始时，大家还不敢休休假。
因为月银实在是太高了，都怕李宏让他们休假然后扣他们的月银。
但终有人顶不住高强度的工作，没办法想着这个月就少拿点月银吧。
选择了休假的他们哪儿也没去，直接在自己被窝里美美的睡了一天。
当发月银那天到来时，那个休假的家丁以为自己的月银会少许多。
没想到还是两贯开元通宝，这让他有些不理解。
但管家说了，他是正常休假所以不会扣月银。
这让那个休假的家丁是兴奋的手舞足蹈，以后李府上下，都流行开来休假。
要是没休假的人，也会有加班工资。
不仅如此，每天还是八小时工作制度，两班倒。
有人负责白天，有人负责晚上。
超出市场算是加班工资，下月记上等管家发月银时一并算上。
但这个制度只能在李府流行，在其他府上可流行不起来。
因为这些府上的人，就根本没考虑过下人。
他们认为下人给他们服务都是天经地义的，自己能够付钱已经算是大慈大悲了。
这种思想下，怎么可能会有人给下人提供这么好的环境？
也就是这样，让许多下人更加羡慕李府的工作环境。
想尽办法都要进李府工作，不管是干什么都愿意。
就算是最脏最累的活也行，让人十分心酸。
但李府虽然大，需要的人却有限。
因为有了良好的管理制度，让大家工作起来更有效率。
所以李府不仅不需要更多的人，反而是人少点才好。
就算有人离职，也不会再想着要新人。
因为李府的人员已经饱和，大家都各司其职。
就像一个运行良好的机器一般，大家各干各的。
然后带动整个机器运作，十分的有效率。
有些府里，就算是修剪花朵树木，都需要两个人一起。
但在李府，这些事情都是一个人干的。
因为钱拿得很多，而且时间分配的也很好。
大家自然不愿意两个人干一件事，想要快点把事情做完。
其他府的下人则根本不把这些事情放心上，两个人工作也只是为了自己更加轻松。
还有就是他们干活就只是干活，根本没想过怎么能把这活干的更好。
因为就算他们干得再好，也不能得到重用。
更不可能因为干得好，这个月能多拿些月银。
所以对他们来说，干得好也是这么多，干的不好也是这么多。
干脆随便干干，反正你也看不出来。
正是这个思想下，让其他府内的开支远远超过李府。
他们因为工作效率问题，往往需要雇佣更多的家丁和下人。
来管理着还没李府大的宅院，这让这些人很是诧异。
为什么李府人不多，却井井有条。
他们府上人这么多，却连一个卫生都搞不干净。
但他们只会看到表面，却没有去分析深层次的啥东西。
所以他们这辈子都不会搞明白，为何他们每个月的花费要比李府高出这么多。
而家丁的生活质量，却没有李府的一半好。
这个问题不仅是这些当家的不明白，就连家丁也不明白。
但这些都不关李宏的事情，它只要负责好自己府上人员的情况就行。
再回到这边，李宏的青椒炒肉也出锅了。
香喷喷的青椒炒肉，让所有人垂涎欲滴。
因为这味道，甚至比刚才的二二荆条炒肉还要好闻许多。
两道菜的色泽和香味却不相上下，他们都想尝尝这两道菜的味道。
但却知道，这是给圣上以及长孙皇后用的。
所以他们就算再想吃，也只能忍着。
等后面，李宏会把这些菜交给厨子。
然后整个府上的人都能吃到。
他们也是头一回感觉到猪肉居然也能散发这么香的香味，简直和以前吃过的猪肉是两回事。
虽然猪肉在这个时代并不流行，但不代表没人吃。
这些帮厨中，就有人吃过猪肉。
那味道，简直是一言难尽。
猪肉刚进嘴，他们就吐了出来。
这东西简直不是人吃的。
第197章 不敢吃
猪肉之所以会这么难吃，还是因为养猪时没有阉割。
或者杀的时候没有放血，所以才会这么难吃。
不过这在李府都是不存在的，因为李府的猪全是自己养的。
由专门养猪的人负责，这些人都会经过李宏的培训。
在李宏的指导下，这人养猪也掌握的诀窍。
养出来的猪，和他们原来养出来的猪很不一样。
不过现在养的猪可不是后世那种白白胖胖的猪，现在的都是黑猪。
黑猪的肉更加紧致，而且瘦肉很多。
对于李宏这种喜欢吃瘦肉的人来说，黑猪就是首选。
当时李宏要养猪时，所有人都被他的想法震惊了。
罗倩倩十分不解，“弟弟，你养猪干嘛？”
“当然是为了吃啊，现在的肉太少了，而且贵，还不如自己养点猪。”
“吃？”罗倩倩惊讶了，“你没吃过猪肉，不知道猪肉有多难吃，那种腥味就算是煮出来，也难以下口。”
“是啊！”一旁的管家也在一旁劝说，“猪肉根本没人吃，如果老爷想吃肉，我让人多买点羊肉回来，要是想吃牛肉，我也有办法帮老爷弄回来。”
李宏却笑了笑，摇着头看着两人，“那是因为你们养殖的方法不多，你们按照我说的养殖方法去养，猪肉肯定没有腥味。”
“真的假的？”罗倩倩知道自己弟弟不会无的放矢，“正如同你说的，不会有腥味？”
“当然是真的，你们养殖的方法，让我也无法下口。”
“那要怎么样呢？”罗倩倩很是不解！
“最关键的是要给公猪阉割，这要在他小时候就开始阉割，当然种猪是不能阉割的，还要靠他下崽呢！”
听到这个办法，罗倩倩是俏脸绯红。
“你这是什么办法，这样能行吗？”
“当然能行。”然后李宏叫过管家，“你去买些猪仔，然后让人把它们阉割了，再来喂养就行。”
“是！”
老管家也没能理解这个阉割的用意何在，但还是去卖猪仔了。
由专门的人来负责养猪，这些猪是养的又大又黑。
几个有后就可以出栏，到了杀猪肉的时候。
李宏又让人放血，不要让猪的淤血留在体内。