四合院:我的老婆是文丽 第1节

四合院:我的老婆是文丽 作者:职业偷懒

 四九城、大杂院,孩子老婆热炕头。

大锅菜、小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。

何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。

与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。

第1章 爹跑了

  “唔……”何雨感觉自己的头昏昏沉沉的,“我这是怎么了?”

  “嘶……”突然一阵的头疼,随后大量的信息涌入脑海之中,这是一个人记忆。

  “何雨柱、何大清、何雨水……四合院?”何雨接收了记忆之后,震惊已经无法表达他此时的心情了。

  他最近一直在看一部电视剧情满四合院,只不过其中的内容和三观直接碎了一地,他实在想不通,这电视剧是怎么拍的?

  据说还有什么原著、原版什么的,三观太过奇葩,电视剧经过多次修改。

  不过这些何雨也不太在意,毕竟他就是个观众而已,在网络上和大家一起吐槽一下,结果现在自己穿越成了何雨柱?

  “那么多人吐槽,是不是都要穿越啊?”何雨……不对,现在他是何雨柱了。

  此时是1953年12月,昨天发现何大清跑了,还是跟着一个寡妇。

  他这个时候跑其实也说得过去,何大清之前在娄家的轧钢厂食堂工作,何雨柱也是如此,但是眼看着娄家的轧钢厂要公私合营了。

  现在不走的话,那么以后成了公家的人,再想走也走不成了。

  何大清丢下亲生儿子和女儿,跟着寡妇跑了,去帮着寡妇拉帮套,这事儿做的确实有问题。

  但是,何大清也不傻啊!

  此时的何雨柱到是真的不怪何大清,毕竟何大清才多大?

  自从媳妇去世之后,他自己带着一儿一女生活,身边儿也没有人对他嘘寒问暖的。

  以他的条件也是找不到太好的女人结婚,而且结婚之后,自己的儿女怎么办?

  此时何雨柱已经17岁了,跟着父亲学习了谭家菜,另外还拜师学了川菜,同时也在轧钢厂工作。

  在这个时代,何雨柱就是一个可以顶门立户的爷们了,以他现在的工资,养活自己和妹妹绰绰有余啊!

  只不过原主脾气火爆、性格冲动,做事情不考虑后果,父亲突然跟着别人跑了,妹妹一个劲的哭,他则是生闷气,自己喝酒喝多了。

  “唉~”叹了口气,何雨柱此时继承了原主的一切,随后又有些安心,“还好来的早!”

  嘀咕了一句,他随后起身下床,随后在家里面开始翻找了起来,毕竟何大清离开之后,不可能什么都不留下,不然兄妹两个吃什么、喝什么?

  很快,在衣服箱垫底的地方,发现一堆的钱,何雨柱看到最上面的一张之后微微愣了一下,“五万?”

  随后恍然,这是第一套货币,面额极大,最大的是五万面值。

  而且第一套货币的版本很多,十分的杂乱,直到1955年第二套货币出来,兑换比例是10000:1。

  将全部的钱拿出来数了一下,竟然有五百多万,相当于第二套的五百多块钱。

  这些钱足够他们兄妹应急的,毕竟何雨柱、何雨水才是何大清亲生的。

  他和寡妇跑

  了,但是教了何雨柱一身的本事、留下了两间房、一个工作,加上这些钱的话,那么兄妹两个人生活也没有问题啊!

  何雨水此时虽然才九岁,不过已经上学,初小毕业来年就要上高小,平时都是和大院里面的孩子一起去上学,根本不需要何雨柱耗费太多的心思。

  不得不说何大清的安排确实不错,但是他没有考虑到自己儿子的智商问题,也没有想到大院里面的众多禽兽,以及未来一个寡妇的威力那么大。

  【以后我就是何雨柱了!】在心中提醒一下自己。

  【叮……】

  就在彻底认同自己身份的时候,脑海之中突然传出一声脆响,何雨柱立刻精神了起来,这是金手指到了吗?

  【职业养成系统开启!】

  【宿主:何雨柱】

  【年龄:17岁】

  【职业:厨师】

  【技能:谭家菜初级(85/100)、川菜中级(12/1000)、面点初级(35/100)、大锅菜初级(62/100)】

  【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】

  何雨柱看了看系统面板心中有数了,这是一个职业养成系统,而自己现在掌握的主要就是谭家菜、川菜和面点。

  不过谭家菜并不是那么精通,毕竟谭家菜属于官府菜,而且用料极为的考究。

  那么什么是官府菜?

  官府菜,是几个菜系的统称,以清淡、精致、用料讲究闻名。

  过去四九城的官府居多,府中讲求美食,并各有拿手好菜,以招待同僚或比自己职位高的官员。

  同时,官府菜不能超过宫廷菜,这主要是在用料上,不能使用那些贡品材料。

  川菜此时还不算是一个大菜系,原主拜师学艺,师傅到是都教了的,所以成为最拿手的。

  而面点就是馒头、面条、饺子这些,级别也是不高。

  大锅菜其实不算是菜系,但是也是比较重要的一种烹饪方式了,这里竟然单独给列了出来。

  最后的则是空间,单独分为一类,其中还分为储物、种植、养殖。

  何雨柱急忙打开储物空间,里面空荡荡的,也不知道有多大,反正看不到边际,这么大的空间确实惊人。

  而种植空间与养殖空间则是相反,都不大,每一个都差不多有一亩地左右,而且其中都有一个口井。

  何雨柱暂时不太清楚怎么使用,他将空间关闭,开始琢磨现在的处境。

  根据剧情的一些对话分析,如果自己没有穿越,那么何雨柱肯定带着妹妹去一趟保城,这么大冷的天气,两人跑到保城结果没有见到父亲何大清。

  直接被白寡妇挡在了外面,而何大清也不敢出来见他们。

  根据原主的记忆,明天可就是轧钢厂合并之后,进行定级考核的日子。

  此时的轧钢厂还不是日后的万人大厂,仅仅是娄半城的私人工厂,不过公私合营已经势在必行了,也是首批公私合营的企业。

  毕竟钢铁乃是国之重器,不可能一直放在私人手中,而娄半城也是比较的配合。

  如果自己明天带着妹妹去了保城,那么这个考核也就赶不上了,没准工作也丢了呢?何大清寄来的钱被易中海扣下来?

  剧中何雨柱为什么那么感谢一大爷易中海?

  这事儿值得琢磨啊!

  眉头挑了挑,保城肯定不能去,而且还要安抚何雨水,毕竟小丫头才九岁,昨天也是哭累才睡的,一会儿醒了肯定还要哭。

第2章 这样最好

  何雨柱急忙起床,随后打开家里的两个面缸,一个是装白面的、一个是装棒子面的。

  这个年月北方以面食为主,几乎都是吃馒头的,何雨柱看了看里面,白面差不多有五十斤,棒子面几乎是满的。

  何大清准备十分齐全,另外家里有冬天储备的白菜、土豆、萝卜等等,还有一些肉食都在地窖里呢。

  看来何大清之前都准备好了,只不过原主根本没有发现丝毫的问题,以为是在未来过年准备呢!

  伸手抓了一把棒子面一碾,发现其中有不少粗大的颗粒,与后世的完全无法相比。

  何雨柱可是继承了厨艺的,做饭对他来说并不是难事儿,不过这棒子面确实不怎么好吃啊!

  但是这些东西又给了何雨柱一个疑问!

  何大清有预谋的离开,这些准备才是合情合理的,而剧中傻柱兄妹怎么会过的艰难呢?

  看来,这趟保城不去是对的!

  他从家里找出一个簸箕来,取出一些棒子面用簸箕筛一下,将那些粗大的颗粒筛出来,随后直接丢到养殖空间之内。

  接着又取出一些面粉来,他准备做二颌面的面条,也算是杂粮面条了。

  何雨水起来还要哭,不能给她是馒头吃,这带着热汤的面条才是最好的。

  和面之后,盖了一块儿屉布醒着,推门而出奔着地窖去了。

  他醒的太早,此时外面还是黑漆漆的,冬天的白天很短。

  从地窖之中取了一条猪肉,也就二两,做肉丝面肯定是够用了,随后拿了一颗白菜。

  厨房在外面,垒的灶台,上面架着一口大锅。

  擀好面条之后,刷锅之后先不加水,切了一些葱姜蒜准备用油爆香,随后先炒肉丝,然后加水下面,最后放白菜丝用酱油调色、增鲜!

  一番操作下来,眼看面条要好了,何雨柱起身来敲何雨水的房门。

  小丫头,这么小就有自己的房间,已经比整个院里的孩子强了。

  “砰砰……”敲了敲门,很快门就打开了,何雨水明显早就醒了,脸上还挂着眼泪,这是自己在屋里儿哭呢!

  “哥,我要爸爸……”小丫头直接抱着何雨柱就哭,鼻涕直接沾在围裙上。

  “好了,都是大丫头,再哭下去就变丑了!”何雨柱蹲了下来,用手擦了擦何雨水的眼泪,“走洗脸去,哥给你做的肉丝面马上好了。”

  “咕噜……”一说吃,何雨水的肚子开始咕噜的叫了起来,昨天哭累睡着了,也没有吃口饭。

  早上是饿醒的,这才在被窝里面哭,现在听到肉丝面,肚子开始大声的咆哮了起来。

  “饿了吧?”何雨柱笑呵呵的,“我屋里有热水,洗把脸就吃饭!”

  “哦!”何雨水吸了吸鼻涕,被何雨柱拉着手走。

  来到何雨柱的房间,何雨柱直接将暖瓶里面的水都倒入了脸盆之中,“来,洗脸!”

  这水可不热,都是温乎的

  ,何雨水洗了脸,何雨柱让他等着,这才拿了两个大碗出去,不一会儿先端了一碗热乎乎的肉丝面进来。

  放在何雨水的面前,给她拿了筷子,“趁热吃……”

  何雨水确实饿了,拿起筷子呼哧、呼哧的吃了起来,何雨柱这才转身出去,给自己盛了一碗。

  兄妹两人大口吃着面条的时候,各家也是陆续开始起床了,易中海直接披了棉衣走出来,心中却是依然在合计着。

  不过他一出来,就看到了何家的灶台,“这是起来了?”

  嘀咕了一句,直接迈步走向中院正房,“柱子,起了吗?”

  “一大爷?”何雨柱开门,一挑门帘,“您也起了?进来说话吧!”

  “好!”易中海进来一看,何雨水也在,兄妹给了一人一大碗的面条,这肯定是何雨柱做的啊!

  他心中一喜,“柱子,你起的这么早?”

  “这要是去保城找你爸?”

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