南易一愣，随后左右看看，有些心虚，“我也就在您面前说说……”
看着南易窘迫的样子，何雨柱说道：“那过去改朝换代都是斩尽杀绝的，现在咱们新国家不搞一刀切的那一套，这就不错了。”
“现在是人民当家做主，这是好事儿，不然我这个厨子指不定给还在东家卖命呢！”
“我们老何家传下来的是谭家菜，我拜师学的是川菜，不管哪一个，那都不是我们老何家的。”
“要是没有新国家，我能住这房子吗？能娶上这么漂亮有文化的媳妇吗？”
南易听完之后也是点头，说道：“是啊，现在人民当家做主了……”
“您这调料很齐全啊！”南易生硬的转移了话题，何雨柱也没有再说，提醒一次也就够了，他也没有打算和南易深交。
虽然对方有鲁菜，何雨柱也是想要学学的，只不过不合适，南易也不会教的。
这事儿还是要以后再说，何大清也会鲁菜，要不然何雨柱也说不出那几道菜来，现在这年月和后世完全不同，信息根本没有那么发达，也没有人教做菜。
两人收拾好灶台，随后何雨柱拿出了菜来，交给南易，而南易装在盆里去水池那边儿清洗。
易中海在家中一直看着呢！
第76章 考较
不单单是易中海，秦淮茹也看到了南易，她在家中奶孩子，看着儿子棒梗写作业。
贾张氏依然在纳鞋底，不时的转头看向秦淮茹，“看什么呢？”
“院里来了人了，好像也是个厨子，我还没有上班，不太清楚是什么人。”秦淮茹说道：“现在人在何雨柱家做饭，不知道什么事儿！”
贾张氏凑了过来，隔着传呼看向水池的位置，就看到南易的背影，“这是院里新来的？咱们院还有空房子吗？”
“门房啊！”秦淮茹说道：“那里不是一直没有人要么？”
“呵~”贾张氏不屑的一笑，“竟然去住了门房，看来也不怎么样嘛！”
“现在有房子就不错了，他一个新来的，厂里分房是肯定不行了，能分到门房就不错了。”秦淮茹在厂里工作，知道的事情到是多一些，“也不知道他在哪个食堂，能不能带饭盒回来。”
“唉？”贾张氏一愣，“这到也是啊！”
“咱们家可是太缺油水了，这大灾总算是消停了，也不知道供应什么时候恢复。”
“哪有那么容易就过去了。”秦淮茹摇了摇头，“现在市面上能买到的东西也不多，也就何雨柱家吃的最好，家里现在缺油水啊！”
“要不你去要一点儿？”贾张氏眼珠一转，“反正他们也不缺这一口？”
“您可别想美事儿了，那何雨柱都拒绝多少次了？”秦淮茹翻了一个白眼儿，“还是等我上班之后，问问一大爷来的人是谁吧！”
“看样子家里好像没有其他人，不然也不会就一人到何雨柱家了。”
贾张氏看了看秦淮茹，“淮茹啊，你身子养的也差不多了，去医院把环上了吧？”
秦淮茹一愣，问道：“我上环干什么？”
“你说呢？”贾张氏眼神幽幽的看着秦淮茹，“我也是寡妇过来的，有些事情还是要防着的。”
秦淮茹多聪明啊，心中一哆嗦，瞬间想到了贾张氏指的是什么了，随后沉默了下来，她心中也是乱糟糟的。
这个环要不要上？
要是上环，那就绝对不能让人知道了，不然的话，她的名声就完了，她可是寡妇，哪里需要上环的？
家里现在还有钱，只不过婆婆的钱扣不出来，家里三个小的要吃、要喝，而且她还惦记着下乡。
自己嫁到了城里，那是村里人人羡慕的对象，丈夫是轧钢厂的工人，十年的时间工级就升到了四级，她可以时不时的回家，给娘家带东西。
这边儿也是不能断的。
秦淮茹的工资确实不多，但是在剧中她不单单有何雨柱的饭盒，后来还拿了何雨柱的工资呢？
对娘家的救济也是从来没有断过，这事儿剧中仅仅提了一嘴，秦京茹当时要开口，结果被秦淮茹打断了。
不然的话，二十七块五凭什么活不下来？
这事儿最清楚的就是阎埠
贵了，阎埠贵说什么都不愿意给何雨柱介绍冉秋叶，为什么？
拿了东西说死也不介绍，其中可以看出一些问题出来，阎埠贵是大院里面最会算计的人，他能不清楚吗？
……
南易看了看时间，随后开始做菜，何雨柱直接回到了屋里。
文丽问道：“伱怎么不在外面搭把手啊？”
“不懂了吧？”何雨柱拿起茶杯说道：“我在外面那不是帮忙，那是偷师啊！”
“这是绝对不行的，所以我只能进屋。”
文丽一愣，问道：“就看看也算是偷师吗？”
“那你看看，要是外行那随便看，可是我内行啊！”何雨柱喝了一口茶，“南师傅做菜的过程，我一看一遍也就记住了，随后自己掂对几次，有什么不会的吗？”
“尤其是做菜的过程中，难免有些人家的秘密，我这要是看到了，那不就也学过来了吗？”
文丽皱着眉头想了想，说道：“那我就怎么就学不会呢？”
“呵呵~”何雨水笑了起来，“嫂子，您就不用学了，反正有哥呢！”
“你哥哪天要是不在家，我还饿着不成？”文丽白了一眼何雨水，“我怎么也要能做几个菜啊！”
“行啊，以后教你几个简单，反正饿不着你和孩子就行，不用那么认真。”何雨柱说道：“不对啊，你在家不是也会做饭吗？”
“你还会包饺子呢！”
“没做的好吃。”文丽说道：“以后孩子们要是不吃我做的怎么办？”
“雨水都不乐意吃食堂呢！”
“嘿，这还怪我了。”何雨柱也笑了，“行，肯定教好你，像是麻婆豆腐这个不算难、回锅肉也不算难，等我再想几个菜，到时候慢慢的教你，下周咱们多吃豆腐，让你二姐天天给送豆腐。”
一家人闲聊的时候，南易那边儿已经做的差不多了，“何师傅……”
何雨柱放下茶杯，“收拾一下，准备开饭。”
何雨柱说完直接走出去，“南师傅做完了？”
“对，咱们准备吃饭吧！”南易端了两盘菜，何雨柱端了最后一盘，两人进了屋里。
屋里已经摆好了餐具，将菜放下来，何雨水去拿了馒头，而何雨柱拿出酒来，“来，咱们两个喝点儿。”
“成，不过您先尝尝我的菜。”南易心中期待着。
“好！”将酒瓶子放下，何雨柱拿起筷子来，首先尝尝了芙蓉鸡片，认真的咀嚼一番，随后叹了口气，“差了点儿。”
南易一愣，问道：“差在哪里？”
“油温没有掌握好，而是时间略微的长了一些，估计也是油温没有掌握好，你担心不熟啊！”何雨柱说道。
南易也夹了一筷子，仔细的尝尝了之后，也是微微点头说道：“不错，确实差了点儿。”
何雨柱微微一笑，“现在练习厨艺太难了，也是难免的，我再尝尝这个糖醋鱼。”
随着，在鱼上来了一筷子，慢慢咀嚼之后点了点头，说道：“这道菜糖醋鱼不错，看来你擅长做这道菜。”
南易略微安心了一些，说道：“还行吧！”
“行了，来喝酒吧！”何雨柱拿起酒瓶子，给南易先倒酒。
第77章 错层设计
中午吃了一顿，南易告辞离开，约定明天晚上再见。
剩下何家人，何雨水首先说道：“南师傅做的菜还可以，不过没有我哥做的好吃。”
何雨柱笑着说道：“确实差了一些，做菜讲究的是色香味俱全，他的芙蓉鸡片没有掌握好油温，而糖醋鱼只能说差强人意，一般人吃不出来问题，不过我没有说出问题在哪来。”
“糖醋鱼也没有做好吗？”文丽疑惑的问道：“我到是吃着不错，酸酸甜甜的。”
何雨柱说道：“确实有问题，而这个问题在形上，南易对形没有上心，这是他失误的地方，而味道大部分是因人而异的。”
“咦？”文丽一副恍然的样子，“我说呢，你做的菜都很好看，这一点我平时到是没有在意。”
“这就是问题了，一道菜的味道先不说，最先给人的印象就是色与香，而最后吃到嘴里才是味道。”何雨柱介绍道：“在家做一般人根本不会在意外形的问题，但是厨子不行。”
“厨子不管什么时候做菜，对于外形都必须要考究，毕竟厨艺还是熟能生巧的，平时多多积累才行。”
……
第二天中午，南易吃完饭借了一辆自行车，直接奔着街道去了，与街道工程队约定了晚上的时间，又急急忙忙返回厂里。
而何雨柱挖坑，又深了一些，三大爷将事情告诉三大妈，而三大妈现在已经开始传播了，许大茂离婚的事情着实震惊了不少的人。
胡同里的妇女同志们是津津乐道，而许大茂暂时还不清楚这些，他现在又去下乡放电影去了。
对于何雨柱完坑的事情一无所知！
晚上，何雨柱下班与南易在厂门口汇合，随后骑车带着他来到了大院，街道工程队的队长赵师傅已经等着了。
“赵师傅！”何雨柱下车之后打了一声招呼。
“何师傅，又见面了，看来你有什么想法啊！”赵师傅笑着说道：“南师傅看来是请了高手。”
“我可不是什么高手，就是想法多一点儿，咱们进去说吧！”何雨柱谦虚一句。
南易急忙说道：“没错，咱们进去说。”
何雨柱将自行车停在外面，随后三人直接进了街门，右转就是门房，赵师傅看了看情况，随后问道：“准备怎么收拾？”
“赵师傅，这事儿还是要麻烦您画图了，这房子准备开四个天窗。”何雨柱指了指屋顶，“先收拾屋顶，随后留出四个开口，开口的位置打造四个天窗。”
“用整块玻璃，不需要打开，就是为了采光，在屋脊两侧各自开两个。”
赵师傅抬头看了看，说道：“这到是不难，难的是防水啊！”
“用木头打造一个框子，钉上去，四周用胶，随后再用油漆。”何雨柱说道：“双层玻璃，随后上面也打胶和油漆，关键在于四周。”
“咱们看看
，怎么用瓦和水泥封一下？”
“哦，我懂了，用木框太高窗户，然后用瓦做防水和导水是吧？”赵师傅突然恍然的说道：“这个办法到是不错，只不过需要经常维护一下，漏水。”
“没错，就是这么个意思。”何雨柱乐了，“还得是您，一听就明白了。”
“这事儿不难，可以做到，而且这办法不错啊！”赵师傅感叹一下，“倒座房都是可以这么做，到是给我们工程队又找了一个活计。”
“你们这里要是弄好了，接下来肯定很多人跟着学的，如此解决了倒座房的采光问题。”
“这也是好事儿，您给上上心。”何雨柱说道：“开启的位置，如何保证室内的采光和防水等问题。”
“成，这个我研究一下，到时候施工的时候，还是需要现场再看看。”赵师傅随后问道：“屋里呢？”
“这屋子小了，所以还是需要搭建阁楼的办法，不过却是可以采用错层的办法。”何雨柱随后指着门口说道：“门需要换个位置，开在一侧，单扇的房门。”
“进屋之后就是客厅，在中间的位置打一个隔断，另外一边儿当成一个卧室。”
赵师傅打量一下，问道：“在卧室上面打隔板？”
“打一半，在靠墙的一侧打上一半儿的隔板。”何雨柱比划了一下，“这里作为一个转角平台，可以放置一下东西，而楼梯从客厅上来，在这里转弯再进入客厅上方的房间，客厅全部打造层阁楼。”