美食从绿皮火车厨神开始 第80节

霞姨傻眼了,部里?部里也没胖子啊,就算有也不是自己的同学啊,这是发生了什么?费尽唇舌才算是让老上级相信自己没有请托二家,放下电话就开始郁闷了。

显而易见,到了陈召国这种级别,只要他想,绝对可以让女儿的身份成为‘绝密’,整个魔都铁路局都只会认为陈嫣来自一个普通的工薪家庭,是一名普通的大学生。

——

周州发现老娘原来是个立场非常不坚定的人,当她来到风景优美的岚清村并且见到已经开始修建的‘桃花别院’后,就再也不想离开这个地方了,硬说这里的空气好,治好了自己的失眠症。

张德厚老婆又是个会说的,可能是为了报答老爸的救命之恩,对老娘可是用上了浑身解数,于是没用半天时间,老娘就跟她成了无话不谈的好闺蜜。

两圈儿麻将一推,老娘已经完全不想回家了,开始催问桃花别院究竟要多久才能修好?咱家的土地和山头儿可不能闲置了啊,得种粮食、种树!

当看到已经播种下的绿头米和良种蔬菜的田地和开始种植各种果树的山头儿后,老娘开心的嘴巴都合不拢了,估计就算是娶到一个令她满意的儿媳妇也就是这样了。

华夏人嘛谁骨子里还不是个农民?

就是别提钱,当听到购买田地租赁山头儿就花了足足五十万,修建别墅和购买良种更是把老爸买足彩赚的钱都花光了,老娘就发出了惊天动地的呼喊,‘伱们这对败家的玩意儿啊,这日子可没法过了.’

这是真心疼,老娘这辈子最爱做的事情就是数钱,最不能接受的就是花钱,除非是花在儿子身上!

周州也是无奈,他也是到

今天才知道父亲还有设计天赋的,据说就连魔都来的设计师都对桃花别院的设计赞不绝口,夸奖说一旦建成就不是人住的地方,完全就是个神仙窝。

想想就知道了,曹老板介绍的国内顶级古建公司能便宜?三百多万砸进去也就是完成个基础施工吧?

当然周州和老爸对此都是守口如瓶,真怕老娘会当场疯掉。

安抚母亲是做儿子的天职,于是周州当场转了八十万到父母的联名账户,还把自己和‘日三餐’评选机构签订的百万年薪合同给老娘看了,这才令老娘转怒为喜,放下了一颗不安定的心。

喜欢这里是真喜欢啊,虽然很心疼钱,可是儿子能赚钱了啊,这让老娘挺直了腰杆。

必须得承认男人的经济地位决定了一切,当周州提到自己将会承包餐车的时候,老娘不仅没有反对,还指着老爸的鼻子无比骄傲地说这就是我李玉芬的优秀基因!姓周的,要是没有我生的儿子,还桃花别院?桃花劫吧你!

老爸感觉自己高大上的精神追求受到了误解和侮辱,一脸认真地指出了老娘的错误,‘我说的桃花是桃花源,可不是你理解的烂桃花。’

‘呸,当我不知道呢,为啥你总盯着那几个村姑看?姓周的,我看你就是喜欢烂桃花!’

‘神经病吧你,当着儿子你胡说八道什么呢?李玉芬我可忍你很久了!’

‘怎么,终于暴露出你的真实想法了?儿子,儿子你看看啊,这就是你没良心的爹!’

周州带着微笑,非常安心地踏上了x164。

两个世界的父母都是一个样子啊这样的争吵可太宝贵了,吵吵闹闹,柴米油盐,你埋怨我看小姑娘,我埋怨你偷瞄帅小伙儿,人老心可别老,老爸老妈的幸福日子还在后头呢——

古道西风瘦马,杏花春雨江南。

江南很美,震泽就更美,天青色下撑着油纸伞的震泽女孩儿哪怕身在站台上,也还是痴痴地等待着一抹烟雨。

江南的雨真是说来就来,东南方向斜斜吹来的细风裹动着雨丝轻轻绕落在站台,可是等待在这里的乘客还是一派欢声笑语。

九成不是出门赶路打工的人,抢到一张x164的票容易吗?为的不就是开启这段长达万里的旅程?

两万里路云和月,瀚海沙漠、红柳绿洲,从江南出发去追寻那梦中的驼铃,想想就让人激动呢。

“乘客可真多啊,老周,你现在可是出名了,这些乘客有一半是为了路上的美景,还有一半是为了你做的美食呢。”

陈嫣痩了,才十天没吃到周州出品的美食就‘真实’地减下了五斤胭脂肉,哪怕明知道一旦踏上x164就会反弹,还是义无反顾地来了。

这妮子看上去很开心,眉眼全都舒展开了,崭新的铁路制服穿在她的身上比苏柔的大牌香奈儿似乎还要耀眼。

雪白的小手中有本杂志扬啊扬的,笑眯眯地对周州道:“专刊啊!这可是国家级专业杂志为你一个人出的专刊,足足二十五万字啊,网上都轰动了。

老周,你可得请客!”

徐宁现在已经是美食版块的副主编了,晋升的原因就是他发掘出了周州这个厨界天才;近水楼台先得月的他用高清镜头拍摄的美食不知道勾动了多少吃货的心,再加上掺入其中的感人故事,周州的形象前所未有的丰满起来。

一段段动人的文字从读者面前流过,一张张诱人的图片撞击着吃货们的味蕾,国家级烹饪大师的赞叹,特一级的帮厨,‘日三餐’高级评审的身份,周州仿佛成为了‘阅点中文网’上那些爽文中的主角,吃货们在馋涎欲滴之余纷纷找到了代入感。

继珠峰强者和华夏老厨神之后,周州成了第三个享有‘专刊’殊荣的厨师,可偏偏他如今还只是一个火车上的普通厨师,甚至都没有取得特级厨师身份;巨大的反差感就是巨大的爽点啊!不仅《丽行天下》发现了,福德集团和苏氏集团也发现了。

于是铺天盖地的宣传从专刊杂志延伸到网上,有关周州的热搜足足有五条同时登上了热搜!在其中一条热搜的图片中,苏柔化着精细的妆容,正张开红唇品尝一道‘玫瑰干迫乳羊’,坐在她对面的曹老板穿着宽大的圆领衫,正抱着一只脂光四射的猪蹄儿在狂啃。

太馋人了,秀色和美食都是那样的引人垂涎。

所以当x164开始这段新的旅程时,沿线的站点上将会出现无数翘首以待的乘客,就像眼前这拥挤的震泽车站一样。

“在我们的餐车上想吃什么不成,还说什么请客不请客的?”

周州笑着看了眼陈嫣道:“别忘了啊,你现在也算是餐车的一员了”

承包餐车真的好麻烦,后厨的人是不缺了,现在除了成功见过岳父母每天都在偷笑发花痴的胖子和两位特一级大厨外,见到周州就总是情不自禁变成对眼儿的崔正山也死乞白赖地混到了餐车上。

天才还是骄傲的,所以崔正山还不是真正的帮厨,这货是打着‘过灶’的名义来的,还自己买了往返双程的软卧票,先成功扮演了乘客,然后准备时刻混入餐车厨房。

如果再算上随时可能来‘过灶’的绿柳人家赵大厨,x164上光是特一级厨师可就有了四名,其中还包括了崔正山这个随时可以成为国家级烹饪大师的家伙。

可是服务人员一时还是凑不齐,周州听从了霞姨的建议,先让陈嫣、小张和李大嘴他们兼职着,这在很多列车上都是有过先例的,周州只需要负责他们的月奖金和年终奖就好。

有这种好事傻子才会拒绝呢!陈嫣非常认真的宣传自己是个穷孩子,父母都是工薪阶层,到现在嫁妆都没给自己攒齐呢!现在有了‘周老板’,以后姐还不是想买什么包包就买什么包包?

甚至为了多赚些月奖金和年终奖,陈嫣还自告奋勇做了餐车的出纳会计,按她的话说,车组人员中数学最好的就是她了,这个时候姐不上谁上啊?

“老周,我又要当服务员,还要管账,多辛苦啊?反正我不管啊,好久没吃到你做的美食了,尤其是那些地方风味美食。

你看看,几个帮厨把你给惯的,从魔都都开到震泽了,他们几个一日三餐就没让你动过手!

还说什么让你这个主厨好好休息,指导工作就行了?这不是欺骗消费者吗?乘客们可都是冲你来的啊!”

说到餐车陈嫣就有气,周州的事业不就是她的事业吗?老爸可还等着看这小子的表现呢!

可也不知道是怎么了,胖子捧也就算了,连何武火都跟着起哄,这都到震泽了,几个帮厨硬是没让老周动手!

这样下去,老周什么时候才能成为老爸眼中的华夏厨神啊,她可等不及了!

听到陈嫣这样说,周州点点头:“放心吧丫头,今天就让你吃到我的新菜品,保证你回头还得胖”

第141章 徽州人家七姑娘

陈嫣说的没错,现在几位帮厨对周州的态度简直要用个人崇拜才能形容。

鲁味轩的经历让何武火越发变得毕恭毕敬,在这个铁憨憨毫不掩饰的吹捧之下,谢广运认为周神已经升级成为了真真正正的周神仙;身为特一级厨师,谢广运太知道周州在鲁味轩表现的刀功有多难,如果何武火没有吹牛,周神的刀功已经彻底超越了师傅这些国家级烹饪大师!

胖子则是对周州由衷的感恩,还记得他离开岳父母家时,正值《丽行天下》的专刊发行,在这本国家级专业杂志不遗余力的吹捧下,周州这个网红厨师彻底登堂入室成为了‘华夏未来厨神’和‘华夏最年轻的殿堂级厨师’。

他陈圆圆可是华夏最年轻的殿堂级厨师的帮厨啊!如果按照进入餐车厨房的先后顺序,他甚至还是周州的‘首席帮厨’。

记得那天弄堂里都轰动了,很多邻居拿着杂志上门来询问,‘侬家女婿也是在x164上伐?有出息有出息!’,这让岳父岳母看他的眼神就像是看着阿里巴巴的宝藏。

曾经在岳父母眼中只是颇有潜力的胖子,如今俨然已是老吴家的乘龙快婿,这可都是老大带给他的荣耀!

胖子起初以为来到X164上只是得到了一份职业,现在他才知道自己竟然得到了一个崭新的人生。

所以啊,餐车厨房的工作太辛苦了,像周神这样的身份,怎么可以轻易出手?万一累坏了怎么办?这可就是我们的责任了。

三大帮厨一碰头,认为主厨就该有个主厨的样子,有事就该咱三个上啊!

再加上时不时来厨房客串一把的崔正山,周州从魔都开始硬是没怎么上手,由三位特一级大厨和胖子组成的豪华阵容就足够应付那些慕名而来的乘客了。

今天被陈嫣这一提醒,周州感觉还真是有些技痒,嗯,离开了震泽,怕是要进入徽省了吧?

坐在餐车内望出去,江南水乡就是美啊,仟佰纵横间你总是能够看到一片片清澈的水塘,甚至不用专心寻觅,你就能在水塘间看到一道道纤细的身影,可惜那银铃般的笑声很快就被风儿吹散了,让你无论如何努力也无法听到哪怕一个音符,害得人心痒痒的。

技痒的周州居然开始心痒了,老娘如果知道这件事一定会高喊‘雄起!’。

自从春天去川省旅游回来,老娘就喜欢对着老爸喊‘雄起!’只是很少能够得到正面回应,周州甚至有些怀疑老爸跑到乡下建设‘桃花源’就是为了全方位的将养、改造和提升某方面的能力

以周州的年龄还不需要乡下甘甜的泉水、有机蔬菜、走地鸡和家养黑猪来将养自己,不过陈丫头既然代表很多乘客提出了要求,自己这个主厨也是时候应该雄起一回了。

窗外的水乡还是那

个水乡,水边的姑娘还是那些光棱着雪白小腿肚的姑娘,只是在一片一片碧绿的池塘间开始出现了黑色马头墙和像是涂抹了无数化妆品的粉白黛墙,

古色古香的院门前多半会有一个坐在小马扎上的徽州女人,立领斜襟、纤纤楚腰,浮动的暗香仿佛能够冲破列车裹起的风墙,直到优雅了这条通向万里之外的铁路线。

列车缓缓停靠在一个小站上,周州甚至没去关注小站的名字,只是看到几个穿着白布、青布旗袍的优雅女子轻轻走上了车,

与无论走到哪里都要拖拉着两三个沉重的旅行箱,箱子里放满了各种衣服鞋子和化妆品的都市女性不同,她们手中只挽着一只圆形塑料环收口的青布手袋,袋子上绣着生动的花朵。

坐在某节软卧车厢的张周轩老爷子也看到了这些名女子,目光忽然亮了下,有些不敢相信地嘀咕了一声,‘徽州人家七姑娘?’

像是感应到了张周轩老爷子的目光一样,一名穿着青布旗袍的优雅女子扬起雪白的颈子,在临上车的前一刻向车窗方向看了眼,轻轻抿着嘴儿笑了。

也就是她扬起脖子的时候,才能看到雪白的粉颈上有了几道岁月带来的折痕,似乎眼角旁也有了几道浅浅的鱼尾纹,却像鸳鸯脸上的雀斑那样,这些折痕和鱼尾纹不仅没能遮掩她的美丽,反倒让她更有魅力。

‘女人定要半老,徐娘方有余味’

张周轩老爷子在心里默念着,也只有他这样的阅历丰富的国家级烹饪大师才会明白‘选材’的重要性。

选材如果都不对,一床的菜还能吃吗?

周州感觉自己这个年龄还是应该喜欢小姑娘,所以他看了眼充满期待的陈嫣,默默进入了系统。

很久没关注基础面板了,周州很好奇这段时间下来,自己的‘基本厨艺’究竟到了什么程度。

综合评定:特二级巅峰厨师。

刀功:特二级

炒功:特二级41137/50000(煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮、烤)

控味:特二级48143/50000(酸甜苦辣咸等各味的掌控能力)

文武火功:特二级

技法:特一级2266/100000(雕功、摆盘.)

白案:特二级37248/50000(和面、揉面、拉面、煮饭、制做各色面点,与技法交集,彼此影响)

显然,足足七道顶级菜谱为他带来的除百年经营和难得的厨道明悟外,对基础面板的技能点增长也有着促进作用,这才刚过去不到一个月,各项基本技能纷纷暴涨,随时可能突破特二级,让他成为一名真正的特一级厨师。

周州暗暗松了口气,《丽行天下》把他捧得太高了,居然在专刊中呼应华夏烹饪协会应该破格授予他特一级厨师资格,而且以他目前的影响力,这很可能会变成现实。

靠着两个世界美食差异和顶级菜谱打天下的周州多少还是有些心虚的,如果能够在此之前成功突破到特一级厨师,腰杆儿都会变得硬一些。

稍稍安心的周州再次打开‘天路美食图鉴’,果然一些原本存在的城市光团消失了,同时出现了更多代表沿途新站台城市的光团,下一个较大的站点就是海宁,属于徽省的地方特色美食,就被海宁占去了足有六成之多。

想想也难怪,海宁自古通盐水、富米粮,是江南著名的富饶之地,无论在原世界还是这个平行世界中,都有着举足轻重的地位。

从来都是有钱的地方美食就更加丰富,淮扬菜就是证明;所以就连一些起源于徽省别处的著名美食也是在海宁得到了更大的发展,进而成为了海宁的‘地方菜’。

周州的目光从代表海宁的光团中来回梭巡着,最终定在了一个极为明亮的光点上。

“就是它了!”

第142章 桂花雪露丸

‘桂花雪露丸!徽州著名地方美食,主要食材为巢湖银鱼、桂花酒、姜茸.’

巢湖银鱼可是大名鼎鼎的食材的,不过在周州的原世界中倒是没有这道名为‘桂花雪露丸’的菜品,但也只是名称不同,用巢湖银鱼做的上等鱼丸在原世界中售价可是非常昂贵的。

如果能够亲临巢湖去观赏银鱼,就会发现这些小东西真是太美了,在澄澈的湖水中,就像是粒粒银星遨游于宇宙,当它们成群结队活动的时候,便如群星飞渡,在水面下留下一片片璀璨的银光。

这种鱼无鳞,体长往往只有几厘米,最长的也不过才有十几厘米,通体雪白,就像是被剥去了虾壳的虾子,全天下就只有巢湖这个地方才有出产,而且离水一分钟就会死亡,如果要长途运输还必须用巢湖的原水。

昂贵的价格带来的却是最为美妙的口感,不仅肉质细腻入口即化,其鲜更是不逊于虾蟹,如果到了手艺高超的厨师手中,更是能让人馋的把舌头都吞下去。

周州在原世界都没吃过巢湖银鱼,因此想都不想就点选了这道‘桂花雪露丸’,琢磨着要在满足乘客的同时也满足一下自己这个大厨。

‘顶级菜谱桂花雪露丸前置任务开启:一位优秀的厨师应该有着填补当前世界美食空白的自觉,请用一道这个世界没有的美食来换取这道顶级菜谱吧。

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