四合院:从厨师学徒开始 第493节

  他的脸上露出了欣慰的笑容,眼神里充满了对未来的期待和信心。

  随着饭店食材供应步入正轨,生意愈发红火起来。

  每天清晨,当第一缕阳光洒在仓库的屋顶上,车队便已准备就绪,将新鲜采购的食材运往饭店。

  仓库管理员老周,一位经验丰富的老师傅,总是早早地来到仓库,认真检查每一批次的食材。

  老周拿着一串新鲜饱满的花椒,仔细地观察着色泽和颗粒大小,嘴里念念有词:“这批花椒不错,颗粒够大,香味也浓郁,用在菜里准能提味。”

  他一边检查,一边将合格的食材登记入库。

  在一旁帮忙的小李好奇地问道:“周师傅,您每次检查都这么仔细,有啥特别的窍门不?”老周笑了笑,脸上的皱纹挤成一团:“小李啊,这检查食材可是个细致活儿。

  就拿这花椒来说,要看好坏,得从颜色、颗粒、味道多方面判断。

  颜色深红油亮,颗粒饱满均匀,闻起来香气浓郁持久,那才是好货。

  其他食材也一样,马虎不得!”小李挠挠头:“原来如此,周师傅您真是厉害,这得积累不少经验吧。”

  老周拍了拍小李的肩膀:“干这行时间长了,自然就懂了。

  这些食材可关系着饭店饭菜的质量,咱们得把好关。”

  运输车队在往返于各地的路上,也经历着各种故事。

  司机张师傅,一位性格开朗的大叔,总是喜欢和同行分享路上的见闻。

  有一天,在从通许运送香料回来的路上,遇到了一场突如其来的小雨。

  张师傅一边小心翼翼地驾驶着货车,一边通过对讲机和车队其他成员调侃道:“嘿,你们说这老天爷是不是就爱跟咱们开玩笑,每次送货都有点小状况。

  这雨虽然不大,但咱也得小心着,别把香料给弄湿了。”

  另一位司机刘师傅回应道:“张哥,您说得对。

  不过只要咱们小心点,肯定没啥问题。

  话说回来,咱这一趟趟跑下来,看着这些优质的食材送到饭店,心里还挺有成就感的。”

  张师傅笑着说:“没错,看到饭店生意越来越好,咱这辛苦也值了!”而在饭店里,厨师们对新鲜食材赞不绝口。

第692章

  大厨老陈在厨房里一边精心烹制着菜品,一边对助手小王说:“小王啊,最近这食材质量真是没得说。

  你瞧瞧这豆腐,鲜嫩又有弹性,做出来的菜味道就是不一样。”

  小王连忙点头:“陈师傅,确实是。

  这多亏了王老板的努力,现在咱们做菜都更有底气了。”

  老陈一边翻炒着锅里的菜,一边感慨道:“是啊,王老板为了这食材供应可没少操心。

  咱们也得把菜做好,不辜负他的心血。”

  在这个过程中,王建业也没有忘记与合作的农户保持紧密沟通。

  每隔一段时间,他都会亲自去杞县和通许等地看望农户。

  在杞县的豆制品供应农户李大叔家,王建业关切地询问:“李大叔,最近豆子收成咋样啊?有啥困难尽管跟我说。”

  李大叔笑着说:“王老板啊,多亏了您的合作,我们家这收入稳定了不少。

  今年豆子收成还行,就是浇水的时候有点麻烦。”

  王建业想了想:“李大叔,浇水的问题咱可以想办法。

  要不我帮您联系一下,看看能不能引进一些更先进的灌溉设备?这样能省不少力。”

  李大叔感激地说:“那真是太感谢您了,王老板。

  您总是为我们着想,我们肯定会用心种好豆子,保证给您提供最好的豆制品。”

  在通许的香料种植地里,王建业同样和农户们交流甚欢。

  香料种植户赵大哥拉着王建业的手说:“王老板,自从跟您合作,我们这日子越过越好了。

  就是这病虫害,有时候有点难防。”

  王建业认真地听着,说道:“赵大哥,病虫害确实是个麻烦事儿。

  我回头联系一些农业专家,看看能不能给大家做个培训,教大家一些科学的防治方法。”

  赵大哥高兴地说:“那可真是太好了。

  您这么上心,我们干活都更有劲儿了!”随着食材供应的稳定,饭店推出了更多的特色菜品,吸引了越来越多的顾客前来品尝。

  饭店门口经常排起长长的队伍,顾客们一边等待,一边谈论着饭店的美味佳肴。

  “这家店的菜味道真绝,食材新鲜不说,味道还特别地道。”

  一位老顾客对身旁的朋友赞不绝口。

  另一位顾客回应道:“是啊,听说老板为了保证食材供应可是费了不少心思。

  就冲这一点,这顿饭就吃得值!”王建业看着饭店的日益兴旺,食材供应链的稳定运转,心里感到无比的欣慰和自豪。

  他深知,这一路的付出和努力都得到了回报。

  未来,他将带着这份坚持和追求,继续在餐饮的道路上探索前行,为食客们带来更多美味的享受。

  ……

  大厨老陈在厨房里一边精心烹制着菜品,一边对助手小王说:“小王啊,最近这食材质量真是没得说。

  你瞧瞧这豆腐,鲜嫩又有弹性,做出来的菜味道就是不一样。”

  小王连忙点头:“陈师傅,确实是。

  这多亏了王老板的努力,现在咱们做菜都更有底气了。”

  老陈一边翻炒着锅里的菜,一边感慨道:“是啊,王老板为了这食材供应可没少操心。

  咱们也得把菜做好,不辜负他的心血。”

  在这个过程中,王建业也没有忘记与合作的农户保持紧密沟通。

  每隔一段时间,他都会亲自去杞县和通许等地看望农户。

  在杞县的豆制品供应农户李大叔家,王建业关切地询问:“李大叔,最近豆子收成咋样啊?有啥困难尽管跟我说。”

  李大叔笑着说:“王老板啊,多亏了您的合作,我们家这收入稳定了不少。

  今年豆子收成还行,就是浇水的时候有点麻烦。”

  王建业想了想:“李大叔,浇水的问题咱可以想办法。

  要不我帮您联系一下,看看能不能引进一些更先进的灌溉设备?这样能省不少力。”

  李大叔感激地说:“那真是太感谢您了,王老板。

  您总是为我们着想,我们肯定会用心种好豆子,保证给您提供最好的豆制品。”

  在通许的香料种植地里,王建业同样和农户们交流甚欢。

  香料种植户赵大哥拉着王建业的手说:“王老板,自从跟您合作,我们这日子越过越好了。

  就是这病虫害,有时候有点难防。”

  王建业认真地听着,说道:“赵大哥,病虫害确实是个麻烦事儿。

  我回头联系一些农业专家,看看能不能给大家做个培训,教大家一些科学的防治方法。”

  赵大哥高兴地说:“那可真是太好了。

  您这么上心,我们干活都更有劲儿了!”随着食材供应的稳定,饭店推出了更多的特色菜品,吸引了越来越多的顾客前来品尝。

  饭店门口经常排起长长的队伍,顾客们一边等待,一边谈论着饭店的美味佳肴。

  “这家店的菜味道真绝,食材新鲜不说,味道还特别地道。”

  一位老顾客对身旁的朋友赞不绝口。

  另一位顾客回应道:“是啊,听说老板为了保证食材供应可是费了不少心思。

  就冲这一点,这顿饭就吃得值!”王建业看着饭店的日益兴旺,食材供应链的稳定运转,心里感到无比的欣慰和自豪。

  他深知,这一路的付出和努力都得到了回报。

  未来,他将带着这份坚持和追求,继续在餐饮的道路上探索前行,为食客们带来更多美味的享受。

  大厨老陈在厨房里一边精心烹制着菜品,一边对助手小王说:“小王啊,最近这食材质量真是没得说。

  你瞧瞧这豆腐,鲜嫩又有弹性,做出来的菜味道就是不一样。”

  小王连忙点头:“陈师傅,确实是。

  这多亏了王老板的努力,现在咱们做菜都更有底气了。”

  老陈一边翻炒着锅里的菜,一边感慨道:“是啊,王老板为了这食材供应可没少操心。

  咱们也得把菜做好,不辜负他的心血。”

  在这个过程中,王建业也没有忘记与合作的农户保持紧密沟通。

  每隔一段时间,他都会亲自去杞县和通许等地看望农户。

  在杞县的豆制品供应农户李大叔家,王建业关切地询问:“李大叔,最近豆子收成咋样啊?有啥困难尽管跟我说。”

  李大叔笑着说:“王老板啊,多亏了您的合作,我们家这收入稳定了不少。

  今年豆子收成还行,就是浇水的时候有点麻烦。”

  王建业想了想:“李大叔,浇水的问题咱可以想办法。

  要不我帮您联系一下,看看能不能引进一些更先进的灌溉设备?这样能省不少力。”

  李大叔感激地说:“那真是太感谢您了,王老板。

  您总是为我们着想,我们肯定会用心种好豆子,保证给您提供最好的豆制品。”

  在通许的香料种植地里,王建业同样和农户们交流甚欢。

  香料种植户赵大哥拉着王建业的手说:“王老板,自从跟您合作,我们这日子越过越好了。

  就是这病虫害,有时候有点难防。”

  王建业认真地听着,说道:“赵大哥,病虫害确实是个麻烦事儿。

  我回头联系一些农业专家,看看能不能给大家做个培训,教大家一些科学的防治方法。”

  赵大哥高兴地说:“那可真是太好了。

  您这么上心,我们干活都更有劲儿了!”随着食材供应的稳定,饭店推出了更多的特色菜品,吸引了越来越多的顾客前来品尝。

  饭店门口经常排起长长的队伍,顾客们一边等待,一边谈论着饭店的美味佳肴。

  “这家店的菜味道真绝,食材新鲜不说,味道还特别地道。”

  一位老顾客对身旁的朋友赞不绝口。

  另一位顾客回应道:“是啊,听说老板为了保证食材供应可是费了不少心思。

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