关于售价，从一开始王安平就想过不同定价。
不同的城市，不同的市场，会有着很大区别。
如果拿魔都和蜀都做对比，差距可能能接受。
如果换做是魔都和三江市做对比，差距实在是太明显。
别看魔都价格有所上涨，实际上成本也会有相应的涨幅。
在原料上体现的不是很明显，仅仅是多支出运费罢了。
经过最后讨论，决定先从公司供货，后期发展起来再考虑在附近建立供货点。
成本上涨在房租，人工等方面一下子能够看出来。
决定价格还有一方面，是同行。
根据最新并且最全面的调查，魔都最主流的几家奶茶店，正常大杯的单价在10元左右。
依然得到非常多顾客的喜欢。
此次跟着一起过来的人，前几天有轮流蹲点记录。
该公司的营业时间从上午10点持续到晚上10点，12个小时时间里，一共有大概600人进店，但由于每个人买的数量不同，无法确定最后一共卖出多少杯。
有想过通过小票上的编号来确定，不过因为前面的记录不全，没办法，只能通过大概推测，按照600人1.2倍系数计算，一天卖出去的数量约720杯，按照普遍10元一杯计算，一天营业额可以达到7200元。
不仅仅是一个门店。
接连三天时间，4个人轮流看过6家店。
该品牌6个门店，最低的营业额有4500元，最高的一家预计有800 0元的单日营业收入。
除了这一家外，还有另外一家实力不相上下的奶茶公司。
其营业收入和这家大差不差。
王安平有品尝过他们的奶茶，味道不错，真要比较口感，和原叶茶饮的产品就有着明显差距。
分开后可能感觉不出来，短时间内同时喝，很轻松能分辨出来。
既然他们都能够做到这样的营业额，原叶茶饮更不在话下。
最终决定根据当地实际情况决定茶饮价格。
除此之外，王安平也考虑过价格竞争。
如果他们一上来最高定价8元，在没有引起关注前倒无所谓。
一旦引起关注，不知道以为是在故意打价格战。
随后跟有可能跟着一起降价。
是最不愿看到的局面。
在价格差不多的情况下，这个时候看中的更多是奶茶本身。
看看到底谁更受欢迎。
现在初步证明，他们原叶茶饮更受欢迎
开业第3天，营业收入便成功突破1万。
从前几天统计看，竞争对手的单日收入暂时没有达到这个高度。
热度起来后，知道的人越来越多。
在王安平看来，后续哪怕热度下降，该店生意不会差。
除63号旗舰店外，另外4家门店的情况同样很不错。
昨天营业收入最低的一家店都有7000元。
看起来似乎和其他奶茶店差不多。
可别忘了，标价10元的茶饮实际上只需要9元。
而竞争对手的店里，10元仅仅是标配，最贵的甚至能达到15元一杯。
价格上他们并不占据优势。
当然那么高的价格，原叶茶饮不会跟进。
定位一直是中端偏上的品牌，10元钱一杯的茶饮在这年代已经算得上是比较高的价格。
再涨价，顾客们不一定买账。
味道好是一回事，价格又是另外一回事。
味道再好，如果价格高了，最多喝个一两次，总不能天天光顾。
价格合理的情况下，会更愿意购买。
“行，我知道了，如果下次再有特殊情况，记得在表格上标注一下，或者是汇报给我，免得不知道具体怎么回事儿，另外会员储值的金额也挺高，是有什么大客户吗？”
储值金额，昨天5家门店一共是25000，63号店独占2万。
同样超出正常金额。
在店里充值目前是有活动，不过金额只能在店里使用，不能用于其他地方。
又不是存银行里，谁会没事存大额资金到他们店里。
除非是特别喜欢，不过一般存个500或者是1000足够了。
一天时间有2万，也是比较意外。
“王总，忘记说了，那家公司的人离开后大概两个小时左右又回来了，说是我们家茶饮很好喝，而且看起来很干净，以后每周可能都会购买一次，看到店里有充值活动所以直接一次性充值了1万，说是先来两个月的。”
“剩下的还有1个2000和3个1000，其余的则是会员普通的充值。”
果不其然，和心里想的一样。
大概率是三个人中某一个人充值的。
除了三个人外，其他会员一次购买不会超过10杯，总花费不超过100元，总不能一上来充值个几千或者上万，不太现实。
最有可能是店里的大客户。
像蜀都目前的会员，消费积分排名前20的，基本上都在店里充值过1000元以上。
最大的一笔也达到上万块，同样是一家大型公司，用于给员工发放下午茶。
而充值达到1000元以上的会员，积分排名就没有超过100，所以是成正比。
会员充值到一定金额会有赠送，分为5个档次，分别是500，1000，3000，5000和1万。
前两个档次最多，至于最后一个，屈指可数，有记忆的一共才5个人。
早知道在蜀都的4个人是累计了几个月的，结果到魔都才3天就出现了。
王安平觉得可能不止一个。
像是两位购买了100杯的顾客，同样有机会成为店里的忠实顾客。
实际上，一次性会买10杯以上的人，已经提前品尝过，知道是个什么样的味道。
确定好才会批量购买。
反正在王安平印象里，没有谁会在没品尝的情况下，一下子买个十几二十杯，买一次需要花费上百块，不是一次小数目。
“原来如此，既然没问题那就这样，你先去忙。”
确定数据正确，王安平放心了。
同时对接下来几天的成绩很期待，也很看好，相信会有个不错的好结果。
核对完立马给李立峰打去电话。
“李哥，昨天魔都5家门店的营业收入和其他数据出来了，要不要猜一猜？”
对面一听不由得哈哈大笑。
“行啊安平，你让我猜我，又那么高兴，说明数据绝对出乎预料，各方面肯定比昨天更高，而且是高很多。”
说到这里他停顿一下，继续猜测：“首先营业收入63店肯定突破1万，加上定价比其他店铺要高2元，结合蜀都排名前三的门店以及省外几个市场前三的门店，我猜大概在12000左右…………”
各项数据一一猜一遍，王安平摇摇头。
“营业收入猜的差不多，最高12000，最低7000，不过其他数据可是有很大差入。”
李立峰得知猜测结果。又立马根据营业收入对猜测的数据进行更换。
王安平再次笑着摇头说：“李哥再猜，差距更大了。”
这下子让李立峰有些疑惑，心想自己明明是根据之前的结果来猜测，怎么距离正确答案越来越远。
紧接着又说了几组数据，没一个接近，只能够败下阵来，让王安平公布一下。
当得知结果时，反应和他当时一样很惊讶，下意识以为数据有误。
“数据我核对过，没有任何错误。”
“快说说具体怎么回事。”
了解完情况，李立峰很是意外。
“看来魔都市场有些让人捉摸不透，这种还是第一次发生，好在是你过去了，我让人记录一下相关数据，看下是否能从中发现什么，争取继续提高业绩。”
“没问题。”
魔都门店每日的营业数据不会直接交给总公司。
一般王安平要先核对一遍，确认无误后才会交回去。
前两天没有联系李立峰，今天打电话主要就是让他记录好。
说不定能够发现对提升业绩有帮助的东西。
就像他说的一样，魔都市场和现有的几个市场有很多不同之处，要根据不同情况作出修改。
“李哥，我觉得魔都发展加盟店应该会有市场，要不再派几个人过来，看下能不能有结果。”
李立峰没有犹豫，立马答应下来。
知道现在提出来有点早，想着王安平说出口了，看样子有信心，当然不会拒绝。
第144章 全部看一看
交代完，王安平起身出门。
昨天各个门店数据那么好，他今天要亲眼看看。
说不定正好能遇到大客户。
顺便看一眼店员们的表现。
问题说完第二天，从蜀都过来支援的人便到齐了。
原本只要了三人，想的是进行培训，然后驻店，每个人负责一个门店，一周时间应该足够。
遇到问题能及时请教。