经过提醒发现真有作用,准备接下来实施下去。
对于有用的内容,王安平当场表态,以后经营过程中有任何想法可以提出来,一经采用,后续的部分原料能给折扣。
每个人精力有限,不可能面面俱到,全部考虑到我,总会有疏忽的地方。
加盟商作为经营者,真有不对劲,能够及时发现。
之前想着对自己没影响,不一定会反馈。
如今,发现一个问题,不管和自家店铺有没有关系,上报上去能得到价格优惠。
对于公司而言,出现问题及时解决,避免事情发生后再去弥补,肯定会有损失。
而加盟商能够得到价格优惠,赚的更多,这个办法可以说是双赢。
和加盟商见完,又和各个自营门店店长见了一面,混个脸熟,免得下次到店认不出来。
同时也有告知加盟商一样的规定,不过奖励换成了现金。
会根据提供内容产生的影响,发放对应奖金,以此来提高大家的积极性。
除此之外,简单给他们说了说后续的发展机会。
倒没有故意画大饼,是真的有考虑。
他们能应聘成为店长,在李立峰看来,本身有一定能力,才会面试通过。
别看现在原叶公司整体架构比较完善,但实际上在人才方面依然具有一定短板。
现在规模不大,市场仅限于蜀都市和周围几个城市,不是特别明显。
等后期一发展起来,需要的人自然而然会变多。
与其去外面招人,肯定更希望用和公司一起成长起来的老人。
各自营店店长是首选。
反正公司岗位一旦有空缺,会优先从他们当中去选择。
如果确实没有合适人选,再从外面进行招聘。
之所以把店长作为首选,还有一个原因。
他们长期在门店工作,对各种情况会更加了解。
提出的建议或者想法更具有参考意义。
至少会结合实际情况,不会说是纸上谈兵。
谢店长笑着回答:“王总自从开门营业后,客流量一直居高不下,你看现在依然有不少人在排队购买,从10点半到11点半一个小时时间里,比前面同一个时间段任何一天的数量要卖得更多,主要是我们活动非常吸引人,只是在营业额方面数据比较一般,应该不会有新突破。”
王安平摆摆手:“营业额很正常,没必要过度追求,我们的目的也不是说要卖出去多少钱,既然有统计这一个小时内的大致情况,你认为新顾客能占到多少比例?”
这才是王安平最关心的一点。
老会员不用说,他们至少买过一次,会不会继续复购,得看看第1次的感觉。
喜欢肯定会继续支持,不喜欢下次不会消费。
更多想知道吸引了多少新顾客进店。
别到时候看下来,全是原来的那些人在支持。
等于说他们所做的一切宣传白费了。
只见谢店长时点点头说:“从刚才一个小时购买记录看,新顾客大概占到30%左右。”
不等王安平询问,他继续说:“判断依据有两个,一是有没有使用会员卡,我们的会员既可以出示实体卡也可以报卡片号码,一般不存在消费后不计入积分的情况'这部分顾客占到20%左右。”
“第二个依据则是消费后新办会员卡,这部分顾客同样占到20%,考虑到有特殊情况存在,最终综合计算大概在30%。”
闻言,王安平微微点头。
数据即便不准确,上下误差不会太大。
关于比例只能通过观察来推测和判断,总不能每一个人去询问一遍是不是新会员。
当然有一点可以确定,至少有20%是新顾客。
因为对于老会员来说,没必要办理多张卡片。
同一个人,多张卡片积分相互不互通,只需要一张卡片即可。
如果原来的卡丢失了,可以凭借身份信息和密码进行补办。
对于30%这个比例,王安平很认可。
平均下来相当于每三个人中有一位是新会员。
28家自营门店,今天一天接待人数预计在2万人左右。
按照比例计算,新会员人数大约在6000人,是一个非常可观的数字。
随后又去问了问李立峰那边的情况,得到的数据在40%,要高出10%。
原因在于学校附近来往的陌生人本来就更少。
位于市中心的门店更多面向于游客,新顾客数量肯定要多得多。
当然,是基于两家门店数据做出的推测,具体怎么样,等明天统计一下才知道。
误差应该不会太大。
“辛苦你们了。”
“王总,辛苦归辛苦,看见店里生意这么好,大家都很高兴。”
见他实话实说,王安平不由得笑了笑。
门店营业额和店员们绩效挂钩,生意越好,绩效越高,拿到手的工资自然也更高。
没有人会和钱过不去,肯定希望生意好。
随后他站在台子上,朝着里面看一圈。
顾客们很有秩序在排队,店员们有条不紊做着自己手里的工作。
看起来人多,其实每一个步骤很顺畅。
顾客从排队到点单,到最后取餐,等不了太长时间。
确定没什么大问题,小声对着谢店长说:“那个,让店里小伙伴帮忙做一杯奶茶。我现在带走,不影响吧?”
谢店长一听,笑着说道:“不影响,不过小伙伴们在忙,我去做,这样不影响到其他顾客正常购买。”
王安平想了想,没有拒绝。
“行,那麻烦你了。”
三分钟后,他带着奶茶离开门店。
很快见到了自己想见的人。
“小雅,给你的奶茶。”
“王安平,我前天看见原叶茶饮说今天重新营业,立马给我们小雅买来了呀,真贴心,不过怎么只有小雅有,我们呢?”
“作为她男朋友,买一杯想喝的奶茶是应该的,至于你们,让各自男朋友买去吧,黄潇潇你真想喝,我可以打个电话帮忙问问他愿不愿意过来一趟。”
说着要拿出手机给孟伟打电话。
刚说完黄潇潇翻了个白眼。
第101章 帮忙
“别说他,之前你说孟伟是个恋爱小白,感情上比较笨,第一次见面看表现以为是开玩笑,谁知道是真的。”
“怎么了,你们上次单独出去约会出什么问题了吗?怎么没见他回来说。”
黄潇潇立马追问道:“上上周,孟伟约我出来看电影,并且带了一束鲜花,是你们的想法吧。”
对此,王安平没有否认。
自从第一次见面吃饭,两人相互认识有一个多月时间。
期间聊得很不错。
不过基本上是在手机上发企鹅消息又或者是发短信。
线下两人没单独见过面,见面也是跟着王安平一起。
黄潇潇对他不排斥,而且挺有兴趣。
所以三人一致给出建议,尝试着单独出去约会,黄潇潇没有拒绝。
离开前,专门叮嘱一些注意事项,避免和之前几次出现相同结果。
就担心在手机上聊挺好,真到达线下见面,孟伟又是另外一回事。
当天晚上,他回宿舍,三人没有发现异常。
第二天白天问过,说是挺顺利,现在听她一说,似乎有不对劲的地方。
随后黄潇潇叹气一声接着说:“反正她们三人知道,正好给你说一说。”
“那别在这说,先去吃饭吧,边吃边说。”
“也行。”
等到吃饭的时候,黄潇潇简单说了一下那天的约会情况。
原来刚见面,孟伟不出意外的一下子变得紧张起来。
一开始还好,结果吃饭中有两次说话不过脑子。
黄潇潇听到后,没有特别在意。
吃完饭,晚上到电影院看电影。
本来是一部比较感人的爱情片,结果孟伟刚看不到5分钟时间,睡着了。
不喜欢没关系,谁知道睡着不到10分钟,还打起呼。
整个影厅听得一清二楚。
当时整个人尴尬的不行,没办法,只能把他叫醒。
即便是最后勉强把电影看完,整个人也是迷迷糊糊,根本不在状态。
“孟伟人不错,不然不会一直和他聊天,性格确实比较大大咧咧,但是在一些小细节方面又做得很好,就是有些时候特别不理解。”
对于黄潇潇吐槽,王安平笑了笑,没有反驳。
两人认识三年多时间,对他的性格知道了一清二楚。
“行吧,我回去给他从侧面说一说,他人真不错,不然不会介绍出来,就是偶尔脑袋比较一根筋转不过弯来,感情上可能等你多担待点,要觉得不合适可以早点说,不耽误彼此。”
黄潇潇点点头:“我明白你的意思,正因为觉得合适又有感觉,才觉得能包容,不是的话早放弃了。”
对于两人,王安平很看好。
从现在情况看,孟伟有些不争气。