四合院:60年代一厨子 第209节

  “从厨师的方向去说,到了大厨,其实就到顶了,容易满足些的,估摸着就待在三昧楼,那估计就没了那些个进取的心思。或许教教徒弟之类的。但有野心的,大概会在三昧楼挣到一部分钱,直接就自己个出去闯荡了。”

  “可这又有什么关系?”

  “呵。”娄晓娥轻笑一声:“在短时间内,那自然没什么关系。可你有没有考虑过一个问题,三昧楼始终是要扩张的。一个总部,你爹镇着,那自然没什么太大的问题。第二个呢?第三个呢?扩大到南方这边这个呢?你爹又不会分身。若是没有分润这回事,那些大师傅们怎么想。”

  “是,现在大家伙的工资都挺高,也挺满足,可他们见识到香江那边的薪资水平,又会怎么想?你考虑过这些事情吗?人的欲望是无止境的啊。”

  “娥姐,你是不是把人想得太坏了。”曹乐瑶擦了擦额头的汗珠,这其实是可以模拟得出来的,一个没问题,不代表一大群没问题,到时候,隔三差五地出一个问题,三昧楼将何去何从?谁也不知道,一个人,能做两个人的事儿,能做五个人的事儿。他做不了一百个人的事儿。

  “所以说呀,你还差得远呢。”

第333章 错误

  “所以说啊,你还差得远呢。”景父老神在在地呷了一口茶水,掰着手指头给景语数:“三昧楼,工资水准,外面的二到十倍,连个洗碗的,都比外面拿得多。大厨更不用说。前些日子,他弄出来的那个住房公积金,听说上头也有这种打算。”

  “可以说,只要进了三昧楼,那么衣食住基本上都满足了。就以这个条件,他三昧楼开分店,依旧小心翼翼。弄出那么多规则,并且,充分考虑到利益分配,后勤补给,各方心思。沉淀了足足三年的时间,才敢开。你小子,凭什么在三十五年没涨薪的状况下,要手底下的人去监管那些个餐馆?”

  “就美食街那些,一个月,少的,也得有好几百的收入,多的几千,你觉得,这个收入数额,三十五年没涨薪的人,真的不会起心思?如果他们起了心思,又会是什么心思?”

  景语汗水从额头缓缓地流下。

  他犯了一个娄晓娥口中说的错误,聪明人的设想,都会设立在绝对理智的情况下。

  在绝对理智的情况下,小吏们认认真真地检查卫生,不行就说明,让改进。然后你好我好大家伙。而在三十五年都没涨薪的情况下,猛然地多了一个任务。

  会发生什么,那已经不用多琢磨了,用脚底板想都想得出来。

  “那……就没有别的办法了吗?食品安全问题……”

  “没有办法。”景父截住了景语接下来要说的话:“连提都不能提!我希望你能明白,全国一盘棋,先任由其发展,最后再干预。你不是曹魏,也不能只是曹魏,曹魏需要的,只是镇住三昧楼,他能给得起钱,也镇得住人。你手里的,可跟他不一样。”

  “办法?哪来的办法。”曹魏耸了耸肩,对这个忽然间出现在自己家里的不速之客,并不是那么感兴趣。

  今年准备了不少,这会儿,他正和馅呢。大过年的,始终要包饺子的。

  “老头,今年你能吃多少个?”

  “来三十个。”刘三刀不客气地说道。

  “得,还三十个,你吃得下吗?”

  “去去去,你要不愿意和老子来!”

  “别,您包您的饺子吧。我不愿意包。”

  景语“啪”地一声,把一包茶叶拍桌子上。

  “哟,好东西啊,不过,我真没法子。”曹魏眼睛一亮。

  秦淮茹瞪了曹魏一眼:“你有话就好好说,别老逗人景局长。”转过头来,又对景语说道:“景局长,你也别太在意,他就这性子。您说的这事儿啊,我们真没什么好法子。”

  这都不是什么法子不法子的问题了。

  特么谁敢掺和啊。

  这要真干了,不传出去也就罢了,传出去,三昧楼要噶。

  在心里,秦淮茹还略微有些埋怨景语来着,咋啥东西都往外说,没看到曹魏已经开始折腾那馅料了嘛?差不多就回去了呗。

  景语到底还是回去了。

  曹魏不会给出任何建议,他向来都是这样,别看院子里的下一代,他或多或少都给了些意见,可那些,都是跟他有切身关系的。秦淮茹家那几个,总不能不管吧,万一不管了,不向着好的方向发展,到时候,烦的还不是他。其他人,顺手就提点一句,也算是结个善缘。

  “我说,你小子,可别掺和太多事儿。”刘三刀叹了口气:“三昧楼干得好好地,上头的事儿,少折腾。”

  “您把心放肚子里,不在其位不谋其政,这话,我可是当圣旨在执行的。得,好了,包吧。”

  过年就是这样。

  一家子人,围着桌子,包着饺子,家里富裕些的,一边看电视,一边包饺子,顺带着聊聊天。

  从83年开始,就有了春晚这么一个概念。

  到了今年,大家伙都期待着看一场好晚会呢。

  “爸!”小槐花“哒哒哒”地跑了进来。

  “你舍得起床了!”秦淮茹翻个白眼,没好气地瞪了自家闺女一眼。

  “放开多睡会嘛。”

  “得得得,我管不了你,去洗手,过来帮忙。”

  “得咧。师公、师奶……”槐花又喊了人,才去洗了手,甩了甩手上的水珠,刚想坐下来包饺子。

  “吃了没?没吃的话,厨房里还有剩的面条。你去吃了吧。”

  “还有面条?!好咧!”

  “你就惯着她吧,将来嫁不出去,你养着!”秦淮茹都无语了,这人,惯女娃娃是真有一手。

  “养着就养着呗,多大点事儿。”曹魏耸了耸肩。

  “你!”

  “得了得了,儿孙自有儿孙福,操心那么多干嘛。”

  秦淮茹:???

  她转过头,看到捧着碗的槐花,老气横秋地在那儿大放厥词。

  “贾!槐!花!”

  “哎哎哎,妈,包饺子要紧,这要是脏了手,就不好了!”

  该说不说,槐花是有秦京茹的七分水准的。每次都能皮到精准的点上。

  秦淮茹还没腾出手来收拾呢。

  就听到了另外一个令她头疼的声音。

  “我肥来啦!!”秦京茹领着大包小包,冲进了门,还带着一墨镜,身上穿貂带绒的,显得有点小2:“师娘师傅,还有姐,我肥来啦,给你们带礼物啦。来来来,都别包了,来看!”

  “小姨,我没有嘛?”捧着碗的槐花用筷子指了指自己。

  “你?你也有,给你带了块表!”

  秦京茹眼珠子一转,立马回道。

  “嚯!我就知道我没有!小姨,你太过分哩!”

  “怎么没有!不是说了有块表了嘛!”

  “你就是忘了,我骗人的时候也这样。”

  “我又不是你!”

  “小姨,你的嘴比石头都硬。”

  “怎样!略略略!”

  秦淮茹头那个疼啊,不是,这玩意,怎么还能跟自己女儿吵起来的。有些时候,她真的很难理解这货的脑回路。

  多了一个人,倒也没多大事儿。

  “好了好了,坐下,帮忙,晓娥跟乐瑶呢?他们不回来吗?”

  “没呢,去香江了,我嫌那边太吵,就跑回来哩。”秦京茹摇了摇头,说到这儿,她还补了一句:“修诚又不在那边,念念也不在。”

第334章 卤味

  夜晚降临。

  该睡觉的人都已经睡了。

  属于曹魏三个人的欢乐时光才刚刚开始。

  冬日,他们就很少在院子里看星星看月亮了。

  在娄晓娥的建议下,他们把之前许大茂住的地方,略微改了改,装修出了一个可以看得到夜景的房间,到了冬天,晚上闲来无事之时,几个人就会聚在二楼说说话,聊聊天。

  三个人躺在躺椅上,面朝着星空。

  安静,且舒适。

  秦京茹拿起一颗瓜子,磕了一口,丢进了自己的嘴里,又拿起一颗,磕了一口,丢进了曹魏的嘴里。

  小嘴巴动得飞快。

  “南方那边感觉怎么样?”秦淮茹有些好奇,她还没有出去过呢。

  “不咋样。”秦京茹撇了撇嘴:“到处都在开发,那烟尘,飞得老高了,倒是咱们的农场,做得还算是不错。你别说,农场那边的住宿条件,是真的好。”

  “不好哪儿留得住人。”曹魏接了一句,忽然间觉得有点渴了:“哎,家里还有啤酒不,想喝点儿。”

  “我也要,我也要!”秦京茹举手。

  秦淮茹翻了个白眼,起身,扭着猫步下了楼。

  啤酒这东西,家里还真有。

  过了一会儿,她抱来了一箱子啤酒,还有两盘下酒菜,放在桌子上,给秦京茹和曹魏一人倒了一杯。

  “你不来点儿?”

  “我喝你就行。”

  “那我也要喝魏哥儿的。”

  “我看你皮痒痒了!”

  月亮、啤酒、下酒菜,这三样东西结合到一块儿,总是令人心安。

  下酒菜倒也简单,就是卤货。

  说起卤系列的东西。

  在华国,几乎每个地区都有每个地区的特色。而卤货最大的特色就是一卤卤所有,可以卤肉,可以卤菜,啥玩意都能往卤水里面丢。大部分卤货那都是又咸又香,用来下酒,正合适。

  “哎,魏哥儿,你说,咱们开个卤货摊子咋样?”秦京茹抿了一口卤得刚刚好的猪耳朵,有了一个点子。

  “你咋想一出是一出。”秦淮茹瞪了秦京茹一眼。

  “秦淮茹!请你正视你的身份,我!秦京茹,才是正宫!”

  秦淮茹:……

  “啧。”曹魏轻“啧”了一声,这会儿,秦京茹在看到秦淮茹站起来的瞬间,就变了个嘴脸。

  “姐,嘻嘻。”

  秦淮茹:……

  “该说不说,京茹这个想法是靠谱的。”曹魏感慨了一声:“卤货,相比较其他的,要靠谱得多,我不知道你们有没有发觉,咱们这四九城里,生意最好的饭馆,是什么样的?”

  “什么样的?三昧楼?”

  “要说起来,三昧大食堂反而更好些。”

  “对咯,其实在我看来,若不是卖得特别贵的,走亲民路线的话。三昧大食堂,可是有很多可以学的地方的。说起来,这活计不难,京茹,两个大舅哥现在咋样?他们愿意的话,倒是可以上来试试。”

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