重生87,我的女友来自1907 第542节

  “行。”李成坤点头。

  随后他们也就回去了。

  返程途中,李卫军并肩走在老三身侧,忽然开口感慨:

  “老三,你这半年多,在鹏城没白熬。这里都被你混熟了。”

  李卫东转头看向大哥,只是淡淡一笑:

  “没办法,不主动结交一些人,做生意被人刁难都找不到出头的。

  我请他过来,就是因为他是负责这一片的,果蔬批发,他们也是插了手的。

  外来的人,没有人罩着要做批发或者档口生意,想都不要想。我们是朝山人,找的也就是朝山会的。

  胡楠、何南、蒋西、胡建等都有自己的站位。今晚就是让他跟你们说说规矩,以及后续的安排。”

  李卫军和李卫国认真地点点头。

  周秀兰和纪晓吟心里也多了一些担心。

  她们也没想到,出来做个生意,还有这么多的事情和规矩。

第362章 市场档口的生意道道

  回到租住的小楼,时间已经是晚上六点。

  巷子里的路灯次第亮起,昏黄灯光落在门口绿化树上,树叶被照得油光发亮。

  一楼厨房灯火通明。

  今晚是李卫东和林秀英动手。

  不用大哥他们动手。

  林秀英系着围裙在灶台前忙碌,主要是林秀英做菜比李卫东好吃。

  于是,李卫东在一旁清洗蔬菜,水龙头流水哗哗作响。

  李卫军他们就开始整理客厅,摆桌子,也将二楼的风扇拿下来。

  喝的是养身酒,是李卫军特地带了两瓶下来的,李卫东之前都不知道。

  当李成坤到的时候,天已经黑透了。

  他骑着一辆深红色的嘉陵摩托,停在巷口,从车后座解下布袋子,装着两瓶茅台。

  锁好车,他提着东西往里走,脚步不紧不慢,到门口时刚好碰上李卫东出来迎。

  “坤哥,来就来了,还带东西。”李卫东侧身让开门口。

  “头一回上门,空手不像话。这也是从陈伯那边拿的。有了你的养身酒,这些茅台酒他都不喝了,都让我和阿炮他们喝了。”

  李成坤说着,把东西递过去,目光扫了一眼屋里的布置。

  屋子收拾得还算利落。

  水泥地面扫得干干净净,墙角整齐码着几个编织袋,厨房灶台上煤气灶火头正旺,铺了桌布的折叠桌摆放规整,碗筷齐备,酒水也已备好。

  屋子虽简陋,却满是踏实的烟火气。他点点头:

  “地方不错,收拾得利落。”

  “坤哥。”

  “坤哥。”

  屋里头李卫军和李卫国也都走了出来,两人几乎同时开口,语气里带着几分初来乍到的拘谨。

  周秀兰和纪晓吟也从厨房探出头来打了声招呼。

  李成坤上下打量了兄弟二人一眼。

  老大李卫军,个头不算高,但是肩膀宽厚,一双手粗糙坚硬,是常年下地干农活磨出来的痕迹。

  肤色黝黑,额间皱纹偏深,看着比实际年纪要苍老几岁。

  老二李卫国,比老大高出半个头,身形相对老大瘦一点,但依旧壮实。

  两个都是踏实本分的实在人。

  李成坤心里已然有数,笑着摆了摆手:“坐坐坐,都别站着,又不是外人。”

  林秀英端着一盘刚出锅的豉汁排骨走出来,在围裙上擦了擦手,朝李成坤笑了笑:“坤哥你先坐,最后一道菜马上就好。”

  “弟妹厉害,不仅能挣钱,还能做这么好吃的饭菜。”李成坤朝着李卫东竖起大拇指。

  “哈哈,今晚尽兴。”李卫东笑了笑说:“来,先坐。”

  李成坤点了点头,在折叠桌主位旁边坐下来。

  他没有急着动筷子,先扫了一圈桌上的人,目光在李卫军和李卫国身上停了一下。

  很快,最后一道炒青菜好了。

  “开饭。”李卫东把最后一道菜摆上桌,解下围裙。

  七个人围坐在一张小小的折叠桌旁,空间算不上宽裕,却也刚好坐下。

  李卫东率先拿起酒瓶,先给李成坤满上一杯,再依次给两位兄长倒酒,最后才给自己斟满。

  养生酒酒体通透,琥珀色酒液在白瓷小酒杯里轻轻晃动,漾开细碎涟漪。

  周秀兰和纪晓吟没喝。

  周秀兰是不敢喝。纪晓吟是不喝,有外人在,不喝的好。

  林秀英也干脆没喝,就让他们四个男人喝。

  李卫东示意两位兄长一眼,然后三人都端起酒杯,朝李成坤郑重举了举,李卫东说:

  “坤哥,今晚这顿饭,一来是感谢你一直的照顾,二来是为我两位兄长的事,往后少不了要多多麻烦你,先敬你一杯。”

  李成坤抬手端杯,与李卫东三兄弟轻轻一碰,没有多余寒暄,仰头一饮而尽。

  醇厚酒液顺着喉咙滑入腹中,暖意顺着胸口缓缓散开。

  他咂了咂嘴,看向杯中余韵,由衷开口:“你这酒,难怪陈伯说喝一次就记一次,味道实在难得。”

  “哈哈,别的没有,这酒还是有的。下次给你带两瓶。这生哥也进我的酒做生意,他是挣钱,我这是送你喝的。”李卫东笑着放下酒杯。

  他没有着急切入正事,只是从容招呼桌上众人动筷。

  桌上菜式不算繁多,但每一份分量都十分扎实。

  白切鸡、豉汁排骨、炖猪脚、清炒芥蓝、蒜蓉菜心、一碟金黄蚝仔烙,还有一锅文火慢炖的猪骨汤。

  林秀英手艺扎实,菜品看着都是家常样式,口味却丝毫不输街边正规餐馆。

  酒过三巡,席间紧绷的气氛慢慢松弛下来。

  李成坤放下酒杯,夹起一块排骨慢慢咀嚼,目光直直落在李卫军、李卫国两兄弟身上,开门见山。

  “你们两个,是打算合伙租一个档口,还是各自单独做?”

  没有多余寒暄,直奔正题。

  李卫军与李卫国对视一眼,谁都没有立刻答话。

  李成坤也不催促,自顾自夹起一块鱼肉,从容进食。

  几秒过后,李卫军率先开口,语气带着几分忐忑:

  “坤哥,我们兄弟俩从没做过档口生意,在老家也是在路边卖点自家种的蔬菜。心里没底,这件事,想先听听你的意见。”

  李成坤放下筷子,身子微微向后靠,缓缓梳理市场行情。

  “我先把东门市场的实情跟你们讲清楚。”

  他看着在场的几人:

  “第一,市场档口生意,大体分两种。

  一种做零售,对接街坊散户、周边小饭馆,单量小,但是单品利润高,靠回头客和出货速度立足;

  另一种做批发,对接二手商贩、外地客商,走货量大,但是单件利润微薄,全靠人脉和走量赚钱。”

  说完,他抬起手,竖起两根手指:

  “第二呢,东门市场竞争极大。光是固定蔬菜档口就有六十多个,水果档口十多个,还不算街边流动摆摊的散户。不是租一个档口,就能稳稳赚钱。”

  说着,第三根手指随之抬起:

  “第三,市场有市场的规矩。每个片区经营品类、经营商户都是固定的。新人入行,挨着你们左右的相邻摊位,绝对不能恶意压价抢客。

  别家卖一块二,你们私自降到一块或九毛八毛的,就是断同行路。做生意,始终和气才能生财。

  一旦坏了规矩,不用同行出手,市场管理方就会直接为难,让你们做不下去。”

  说完,他再次抿了一口药酒,目光在两兄弟脸上来回扫视。

  “合伙开一个档口,优势是本钱集中、人手充足、风险共担。两人负责凌晨外出进货,两人留守摊位看店售卖,轮流值守分担压力,不至于单人日夜连轴转撑不住。

  等彻底摸透市场行情,积累稳定客源之后,再考虑是否拆分摊位各自经营。

  弊端是盈利需要平分,日后两家人一起经营,账目来往很容易产生矛盾、互相扯皮。但这些提前说开了,任务分配好了也没什么。”

  “若是分开各自经营,好处是盈亏自负,互不牵扯。

  坏处是本钱分散,单打独斗竞争力不足,而且两家档口距离太近,无异于自己人抢自己人的生意,也看各自本事。”

  他顿了片刻,补充了一条折中方案:

  “当然,还有一种路子。一人做零售,一人做批发,互不冲突,还能互相供货帮衬。只不过这条路,对启动本钱要求更高,也需要时间。”

  话音落下,饭桌瞬间安静下来。

  周秀兰和纪晓吟低着头默默听着,没吃饭,也不敢随意插嘴,耳朵却全都竖了起来,一字一句听得清清楚楚。

  她们不懂做生意,但听得明白这几点的意思。

  只是这主意还得两兄弟去抓。

  一旁的李卫东也是点点头,仅仅这几点,他就知道今晚这顿饭没白请,李成坤也确实是够意思了。

  李卫军眉头紧锁,暗自斟酌利弊。

  李卫国盯着面前杯中暗红色的药酒,也是思索着。

  李卫东全程没有插话,只负责斟酒。

  李成坤酒杯一空,他便及时添满,自己极少饮酒,全程作陪。

  李成坤毫不在意,见他们还没想好,就继续往下交代安排:

  “当然,如果你们愿意听,我的建议是,先别急着租档口开业。”

  他的指尖轻点两下桌面,看着两兄弟:

  “你们连市场基本行情都一无所知,盲目开店就是白白送钱。不知道进货最低价,不知道爆款货品,不知道易损耗品类,不知道同行定价规则,贸然进场,只会花钱交足学费。”

  “所以,你们要是愿意,先跟着我的人跑几天。”

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