不知不觉,碗里就空了。
陈文昊看着碗壁上沾着的汤汁,左右瞄了一眼,发现除了苏辰,其他人都在舔碗,心里负担尽去,也舔起碗来。
“这是我头一次看文哥舔碗!苏老板做的佛跳墙到底有多好吃啊,好想尝一口。”
“你们说我现(adbb)在过去讨饭,能讨到一口吗?”
“别做梦了,没看到他们连碗都舔干净了吗?你连洗碗水都没得喝。”
……
段宜康吃完佛跳墙,一直没说话。
良久,重重地拍了拍身旁孙子的肩膀,感慨道:“浩远,你要是能做出同样味道的佛跳墙来,爷爷我就死而无憾了。”
段浩远:“……”
老爷子是小看他呢,还是小看他呢。
这是苏老板改良过的版本,要复刻出来可不难,段浩远觉得自己努力个一年半载,还是可以试试的。
到时候老爷子可就……
算了,大过年的,不吉利的话就不说了。
…………
吃鱼生,要先淋点油到鱼生片上,让油充分润滑,再和其他配料一起搅拌均匀,才能让口感发挥到极致。
苏辰用公筷把桌上一大盘鱼生搅拌好后,夹了一筷子到自己碗里。
原本晶莹剔透的鱼生此时已变得微红,依然十分好看。
他将鱼生佐料调料一口送进嘴里。
入口冰凉爽滑,令人十分畅快。
鱼肉虽薄,吃上去却有一点点韧,嚼着吃一点鱼腥味都没有,尽是鱼肉特有的鲜甜。
而丰富的调料又增加了味道的层次,让它不仅鲜甜,还微脆。
尤其是点睛之笔的油炸花生,酥脆香醇,脆脆的口感中和了鱼肉的软嫩,让这道菜越嚼越好吃,越吃越过瘾。
解腻用的柠檬叶分量虽少,却功效卓著,让鱼生吃着带有一丝柠檬的芳香,愈加鲜美。
一口吃完,苏辰忍不住又夹了一筷子。
其他人见他如此沉迷鱼生,纷纷转动转盘,吃起鱼生来。
“这个鱼生呢,跟刺身比起来,肉不够绵软丰厚,口感也没有那么香腴,它是截然不同的风味。”
陈文昊边吃边向直播间观众描述。
“古人是这么形容鱼生的:入口冰融,至甘旨矣,吃的时候你会感觉像冰在嘴里融化一样,能吃到非常鲜美而甘甜的味道。”
“我个人很喜欢这种口感,就是各种材料调味料一起嚼,又鲜又香,又咸又甜,又脆又绵,总之一个字,爽!”
第312章拉仇恨是吧?
“好了,不多说了,鱼生就要被瓜分完了,我得多吃两口。”
直播间观众都听得出他语气里的炫耀,恨得牙痒痒的。
“再炫耀下去,我要报警了。”
“以前探店,你说得多好吃都无所谓,反正我们能去店里吃,现在想吃都没得吃,真想揍你一顿。”
“再晒下去就取关了哈。”
……
说着取关,却不断分享直播视频。
美食街年会大餐的话题悄悄爬到了各社交平台热搜榜上,引得越来越多人关注,评论。
“就冲这顿年会大餐,开年我就去美食街应聘。”
“求复刻年夜饭!哪个餐厅可以-吃到?”
“菜式可以复刻,苏老板的厨艺是没办法复刻的,还是吃不到-同样的味道。”
……
尽管如此,还是有⒐⒎⒌⒍⒉@⒏⒏⒋⒈小说商家适时推出了美食街年会同款年夜饭,吃不着苏辰手艺的食客,只能去吃同款。
一时间,连同款都供不应求,一下子就被订光了。
不少餐饮店嗅到了这股商机,趁着美食街过年打烊,纷纷推出美食街小吃同款。
年会大餐食客们吃不着,没有对比,商家做成什么样都只能接受了。
但小吃就瞒不过食客的味蕾了。
这些打着同款噱头销售的小吃,没一款能做出美食街的口味,食客吃了深受伤害,发君 羊 号jiu qi wu liu er!. ba ba si yi誓以后再也不买什么美食街同款了。
于是这些商家都是热闹了几天之后,纷纷被打差评,生意一落千丈。
这才刹住了复刻美食街这股歪风。
苏辰用实力告诉他们,顺风车不是那么好坐的,一不小心是会翻车的。
…………
此时此刻,恐怕没有哪个公司的员工幸福感有美食街的员工高了。
人生在世,无非是吃喝拉撒睡。
他们在美食节工作,天天都能吃到全天下最好吃的小吃,连年会大餐都是人人艳羡的顶级美食。
还有什么比这个更能让人幸福。
“我辞了五星酒店的工作来美食街干活的时候,我叔叔婶婶他们都说我傻,星级酒店那么体面的活不要,跑小吃店来。”
一个员工侃侃而谈。
“结果等他们来美食街吃过之后,立刻改了主意,问我还招不招人,能不能把我堂弟妹推荐过来。”
“我说那可不行,堂弟妹都是大公司白领,哪里吃得了餐饮行业的苦啊。”
“他们就跟我吐槽,白领有什么好,就表面光鲜,吃的都是外卖,又贵又没营养,工作操碎了心,薪资就那么点,几乎白领。”
“而我在美食街不光吃得好,上班时间也短得多,工作成就感也高,每天都高高兴兴的,还隔三岔五给爸妈带好吃的回去,他们可羡慕了。”
“是阿,”其他员工附和,“我也有好多亲戚想要我介绍他们过来。”
还有个员工道:“朋友给我女朋友介绍我的时候,她一看我长相,本来是不想跟我处对象的,说要找个帅点的。
我应聘来美食街后,她立刻就改了主意,觉得我人老实,靠谱,还是跟我在一起的好。”
其他员工都笑了:“那要是哪天你被老板开了,她会不会把你甩了?”
第313章我们兄妹感情有这么深厚吗?
“八成会。”那个员工笑道,“所以我一定要好好干活,绝对不能丢了这份活。”
“哈哈哈哈哈哈!”
大家边吃边聊,一眨眼饭菜就吃完了。
个个都吃了个肚儿圆,懒洋洋地靠坐在椅子上,一动又不想动。
苏辰端了个贴了红纸的纸箱出来,放到空桌上,朗声问道:“大家都吃好了吗?”
“吃好了!”
“好,下面就到我们喜闻乐见的抽奖环节了。”
苏辰笑道,“当然,只有我们美食街的员工能参与抽奖,其他人就只有眼馋的份了。”
陈乐乐不由得失望。
对陈文昊道:“哥,你要不去学一下做菜,然后来美食街应聘?”
陈文昊:“???”
“怎么突然冒出这个念头?”
“你要是美食街的员工,就能参加抽奖,我就能跟着沾光了。”
陈文昊:“……”
呵呵,他要成了美食街员工,那抽到的东西也只会是他的,怎么可能给妹妹呢。
他们的兄妹爱可没有那么深厚。
美食街的员工们兴奋得差点跳起来,奖项全是他们的,可太好了!
“你们知道有什么奖吗?”川味店店长谭峥问段浩远和楚子安。
两人摇头。
“不知道,奖项都是老板定的,我们没听他说过。”
“大家排队过来抽,一共有五十个奖项,四分之一的概率,还是很容易抽到的。”
苏辰笑道。
员工们赶紧站到抽奖箱前面,排起了队。
段浩远和楚子安也不例外。
楚云峰冷哼了一声:“出息,家里的酒楼哪次抽奖都没见他这么热衷过。”
“那怎么一样。”段宜康笑道,“他在酒楼是少东家,抽奖是从你口袋掏东西,在这里是员工,抽奖是往家里薅东西,当然不一样。”
“就他那手气,也抽不到什么好东西。”
楚云峰完全不抱希望。
那边厢员工们已经开始抽奖了。
第一个员工摸出个塑料球,打开一看,里面有张纸条,写着“一千元现金”四个大字。
脸立刻垮了下来。
虽然说一千块也很多了。
可是他更想要一些特别的礼物啊!
苏辰宽慰道:“来年还有机会0 ...”
员工含泪点头:“嗯。”
开年他就去佛寺烧香,不信他下年还是非酋!
第二个员工见状,暗暗祈祷,一定要抽中,一定要抽中。
摸到小球打开一看,写着“恭喜获得十次品尝最新菜品机会。”
员工顿时高兴坏了。
“可以吃老板做的十次菜!”
场间所有人都投来羡慕的目光。