厂里给的最高额度的抚恤金，这次的事故是贾东旭饿晕之后，倒在机器上造成的，如此厂里希望可以给工人增加一些油水。
但是，这个太难了，李副厂长犯愁了，这是他的工作范围。
于是，他再次来到了一食堂后厨，看到刘岚之后眼前一亮，但是不动声色的来找何雨柱。
这人是很有城府的，仕途是他的第一优先选择，其它的事情只要不影响他的仕途才会做，像是有用的人才，即便是得罪了他，只要可以为他所用，他可以既往不咎。
此人能在未来安然无恙，并且还下海经商，就能看出来。
另外，在起风之后，他并没有弄死人，这一点非常重要，即便是杨厂长也仅仅是去扫大街了。
要知道，杨厂长虽然扫大街，可他还是厂长，李副厂长还是副厂长，仅仅多了一个革委会主任的头衔，一个单位两套体系，这是特殊时期的特殊产物。
李副厂长将何雨柱叫出来，“小何，现在厂里需要给工人们增加油水，你看……”
“呦，您这也太高看我了，小灶的物资我还能弄来，这大锅菜需要的量可不是我能办到的。”何雨柱一听吓了一跳。
他确实可以搞定物资，这需要他每天晚上盯着空间生产，而且需要的时间还很长，毕竟空间必须盯着才能运作，否则直接时间静止。
他积累的物资不少，但是要说供应上万人，一次性也就清空了。
“这个我也知道，你能不能想想办法，有什么食材……”李副厂长说到这里停了下来，“我也不知道应该怎么说了。”
何雨柱恍然，“我明白了，您是说在现有食材的基础上，如何可以提高工人的营养？”
“没错，就是这个意思！”李副厂长顿时眼前一亮，“有吗？”
“这个……”何雨柱皱着眉头想了想，“还真有，猪大骨里面的营养很多。”
“猪大骨？”李厂长一愣。
这个年月的人都认肥肉，尤其是猪身上的肥肉，不单单可以熬猪油，还能吃猪油渣。
做菜的时候放一些猪油，那就是油水了，不单单吃着香，而且还能补充油水。
这是大家的普遍想法，现在可没有什么营养学，也没有人研究这个，吃得上肉那就是幸福，而何雨柱家不吃这个。
猪油并不健康，他们家吃的是花生油，另外还有鸡蛋和鸡肉、鸭肉、羊肉等等，猪肉何雨柱也没有。
他们家的肉票，一般都是购买排骨和猪蹄的，另外猪大骨用来熬制高汤。
“没错，这猪大骨里面的油水不少，尤其是还有骨髓，用来熬制高汤特别的香。”何雨柱说道：“不过就是时间需要的长一些，需要将里面的精华都熬制出来。”
“我家传的手艺是谭家菜，最擅长的就是熬制高汤！”
第56章 猪大骨
“高汤！”李怀德想了想，“如果要猪大骨的话，那么肉我们也就分不到了，这个……”
确实，这也是问题所在，肉联厂的肉就那么多，尤其是现在粮食都不够吃，猪肉更是稀少。
“这个就要您来决定了，不过将肉换成大骨应该更多吧？”何雨柱说道：“如此一来，可以经常熬制高汤，这个味道我可以保证的，现在就是工人们接受程度问题了。”
“里面加入白菜和土豆，就着窝窝头吃。”
“要不你给我做一回怎么样？”李怀德现在犯愁，好不容易有个办法，“到时候让厂里的领导都尝尝，让大家心里有个底。”
“成，里面还可以放粉条的！”何雨柱说道：“明天早上我来熬，到下午就可以吃了。”
“行，我来联络厂领导，另外食材你去仓库看看，咱们有没有猪大骨！”李怀德算是找到一个不是办法的办法。
现在这个年月，猪大骨上面几乎是一点儿肉都没有的，顶多就是借个味儿而已，仓库里面有但是不多。
何雨柱确定之后，准备明天一早来做。
……
杨厂长此时也是犯愁，毕竟现在是灾年，但是厂里还要保证生产任务，本来厂里的定量就没有减少多少，而贾东旭属于特殊情况。
毕竟，他们家里就一个人有定量，这个情况应该不多，但是他也是让人开始调查了，防止再有相同的情况发生。
李怀德此时来了，“厂长，有个办法可以增加工人的营养。”
“哦？”杨厂长顿时眼睛一亮，“什么办法？”
“一食堂的何师傅说猪大骨里面有营养，可以用来熬制高汤，不过这是大骨不是肉，就怕工人不接受啊！”李怀德说道。
“猪大骨？”杨厂长也是一皱眉头，“真的？”
“这事儿我也说不准，不过仓库里面有一些猪大骨，明天何师傅早上来开始制作，到了下午就可以吃到，咱们看看再说？”李怀德说道：“毕竟，物资现在是真的没有啊！”
“就是猪大骨，也是需要用我们厂的肉食配额换的，不过应该可以换到更多的猪大骨，毕竟其它单位也不愿意要。”
“这个数量一多，可以做的次数也多了，真要有油水，对工人们的营养补充应该是足够的。”
杨厂长点了点头，“确实如此，那就明天尝尝，是晚上吧？”
“对，我想着让厂里的领导都尝尝，如此也好做工人们的工作。”李怀德还是有本事的。
“行，随后我来通知，你清点一下人数，明天晚上直接在一食堂餐厅吃，包厢反正也坐不下。”杨厂长一点头，“对了，再找一些工人，像是厂里的高级技术工人。”
“他们说话比我们管用。”
“您说得对，我怎么没有想到呢！”李怀德此时的伪装很好，拍了马匹之后，也是告辞离开，并没有久留。
李怀德
懂得隐忍，现在他不可能挤走杨厂长的，对着干对他没有好处，现在的问题是必须把位置坐稳了。
而何雨柱也明白，自己给出的办法没有问题，这对李怀德有利。
虽然这人不是好人，但是可以保证自己起风的时候安稳渡过，而杨厂长不行。
他是穿越者，不是土生土长的，没有那么伟大的情怀，而后世的精致利己主义到是占据上风。
关键的还是系统，一个职业系统，用处有但不大，而且他穿越的也是一个厨子。
厨艺提升的贼慢不说，会的菜系也少，这就注定了他只能为了自己考虑，能力实在有限。
一个厨子在风起之时想要守住自己的家，已经不容易了，真要是对着干，那是要头破血流的，毕竟除了李怀德还有其他人来，归根到底他无法改变大势。
……
第二天上班，何雨柱就去了小仓库，领了几斤猪大骨，厂里也是不多的。
来到厨房，顿时引起了大家的注意，刘岚好事儿，凑上来问道：“何师傅，要做猪大骨啊？”
“对，尝试一下！”何雨柱到是没有瞒着，“现在工人们缺油水，但是肉是不用想了，咱们厂的配额就那么多。”
“现在人都吃不饱，计划外的物资也是没有多少，有也不在四九城！”
“只能另外想办法，这是我唯一可以想到的办法了。”
刘岚看了看猪大骨，“这上面是一点儿肉都没有，能行吗？”
“所以厂里领导才要试试，今天让你们闻闻味道。”何雨柱说完，拿起了菜刀，随后邦邦的剁了起来。
随后起锅烧水！
去腥、调味儿，随后小火慢慢的炖着，这需要长时间的熬煮，才能将里面的营养全部激发出来。
一定时间还要添一些水，何雨柱直接让刘岚看着火，随后他监督后厨的工作，同时指导马华的刀工。
到了中午的时候，何雨柱直接盖了盖子，因为太香了，他可不敢现在就让工人闻到，但是厨房里的人遭罪了。
何雨柱也不吝啬，直接让他们中午一人一碗。
“师父，太香了！”马华舔了舔嘴唇，随后感叹道。
“香也不能多喝，这晚上还要给厂里领导尝呢！”何雨柱一笑，“谭家菜不能传你，不过这高汤却是能传，你好好学着吧！”
“您瞧好吧！”马华一阵的兴奋，这师父的手艺实在是厉害。
何雨柱在下午的时候，让人准备白菜、土豆和粉条，这个现在不能下的太早了，吃饭之前二十分钟依次下入锅中。
杨厂长带着人来到食堂，让人在餐厅等着，他和李副厂长来到后厨。
“何师傅，怎么样了？”杨厂长一进来就问道。
“已经好了，现在端出去？”何雨柱起身问道。
“就现在吧！”杨厂长一点头。
何雨柱随后掀开锅盖，一股子香气瞬间涌了出来，杨厂长和李副厂长顿时被吸引了，“这么香？”
两人都是一个反应，而何雨柱说道：“这就是猪大骨熬制的高汤，绝对好喝又好吃，而且保证里面有油水，虽然不多，但是营养是一定充足的。”
第57章 食堂总动员
“行，外面一人两个窝头一饭盒菜，吃完之后，看看能不能挺到明天早上。”杨厂长的办法也是简单，就是吃完之后，看看可以挺多久。
外面来的都是厂里的领导、技术人员、七级以上的高级技术工人，只要他们满意了，那么工人们估计也不会出问题。
这年月工人是老大哥，工人们要是不买账，到时候全厂领导都吃不了兜着走！
“抬出去！”何雨柱大手一挥，立刻上来两人，随后垫着抹布直接抬了出去。
香味顿时在餐厅弥漫，平时吃不饱的人立刻肚子开始咕噜咕噜的叫，他们都知道来做什么，不过一开始谁也没有在意，毕竟猪大骨能有什么可吃的？
结果这香味立刻勾起了他们的食欲，很快大家拿着饭盒，一个人领了两个窝头和一饭盒的菜，然后呼哧、呼哧的吃了起来。
“好吃！”
“是啊，太香了，怎么做的啊？”
“……”
食堂的人自然不会落下，一人打了一饭盒菜，他们不会在这里吃的，而是带回家去。
何雨柱也是下班了，结果需要明天上午统计一下，虽然不怎么科学，但是也有些道理。
两个窝头着实少了一些，不过领导和技术人员的消耗少一些，而技术工人的消耗多一些，没准真的可以统计出来什么。
易中海作为七级钳工，自然也是留了下来，而刘海中现在还是六级，不能留下这事儿让他愤愤不平。
何雨柱骑车回到文家，文丽听到声音走了出来，“有招待了？”
“没有，不过需要做一道菜，一会儿和你说！”何雨柱将自行车架好，“做饭了吗？”
“做了，就等你呢！”文丽拿着脸盆给何雨柱打水，何雨柱洗手、洗脸，然后进了正房，一家人这才开始吃饭。
何雨柱将事情讲述一遍，“贾东旭的事儿把厂领导吓的够呛，来找我想办法，我能想到的也就是猪大骨了。”
文父叹了口气，“这年景不好，老毛子又非要让我们还钱，这还是同一战线的同志吗？”
“您老不用叹气，本来我们就是不同的国家和民族，非我族类、其心必异，这可是老话了。”何雨柱说道：“我算是看明白了，这个国家之间就不能讲感情，只能讲利益。”
“这话说得对！”文父赞同的看着何雨柱，“柱子，还是你看的很明白啊！”
吃完了晚饭，何雨柱站在院里抽烟，查看了一下自己的系统面板，发现谭家菜升级了，这着实让他惊讶。
想了想，估计是这才熬制高汤带来的经验值，而且还不少。
谭家菜确实需要高汤来烹饪海鲜干货，这熬制高汤也算是谭家菜。
【职业养成系统开启！】
【宿主：何雨柱】
【年龄：24岁】