四合院:我的老婆是文丽 第62节

  易中海老是想要给人当爹,而且慷他人之慨,这事儿做的就不地道,他自己就藏着掖着,凭什么让别人付出呢?

  这是何

  雨柱最看不上他的地方,要不是自己穿越过来了,原来的傻柱要被他坑死的。

  易中海看着转身离开的何雨柱,脸上涨的通红,随后气哼哼的转身走了,他这么固执的人,哪里是何雨柱能够劝说的?

  聋老太太都不行,更何况是何雨柱了?

  剧中傻柱与秦淮茹之间,聋老太太是极力反对的,反而撮合傻柱与娄晓娥。

  而易中海就看着傻柱陷到了秦淮茹手里,他是看不明白吗?

  不是,他同样也看中秦淮茹,有傻柱、秦淮茹给他养老,他才能完全的放心下来,直到娄晓娥带着傻柱的儿子回来,他才慌了。

  合纵连横阻止傻柱一家团聚!

  像是二大爷刘海中、三大爷阎埠贵都有儿子,而且一人三个儿子,就这样他还让傻柱给养着,这像话吗?

  ……

  易中海对何雨柱来说不过是小插曲而已,他回来拿起菜谱的时候,突然想到一个问题,自己是不是可以给川菜也写一个菜谱呢?

  毕竟他现在随着升级,大量的新菜谱由系统灌注,要知道现在川菜还有后世的三千多道呢!

  而且自己要是写下菜谱的话,那么经验值是不是也会增长呢?

  之前他光顾着研究鲁菜了,这川菜菜谱的事儿到是没有想到,将来自己要是川菜满级了,这手艺不传播出去就可惜了。

  自己的孩子将来未必会学厨艺,徒弟能传几代呢?

  到时候跟他们老何家也是没有关系了,自己要是留下一部菜谱的话,那老何家可以一直流传下去的。

  当然,将来出书,自己的名字也会流传下去,难得穿越一回。

  作为穿越者,他是没有什么雄心壮志的,能够留下一本菜谱也不错啊!

  尤其是将来自己学完鲁菜、宫廷菜,这宫廷菜之中的面点自己现在就能做的,只不过里面很多的食材弄不到,可是未来可以啊!

  想到这里,何雨柱有些激动了,不过很快又冷静了下来,时间还有很多,毕竟起风要十年呢!

  那么长的时间,足够自己写下菜谱了,现在还是抓紧时间研究鲁菜,之后还有一本宫廷菜呢!

  ……

  几天之后,秦淮茹上班了销假了,她并没有去破坏南易的好事儿,南易现在也就礼拜天儿与冉秋叶见一面。

  而南易最近也是在研究菜谱,菜谱他都记住了,不过这个流程他是反复进行揣摩,就等着何雨柱研究完之后,他好动手。

  这个礼拜天儿,何雨柱没有回来,文丽跟何雨水也没有回来,这到是让南易有些急了。

  冉秋叶好奇的问他,“你找何师傅有事儿?”

  “对,我将家传的两本菜谱给他了,让他先研究,随后我们一起再琢磨,帮助我提升厨艺。”南易说道。

  冉秋叶微微一愣,“这做菜还用这么研究?”

  “那你看看,这做菜在咱们国家传了多久了?”南易认真的说道:“你想想,单单天南海北的食材就有多少种?”

  “各种食材不同的搭配、不同的处理手法、各种的烹饪方式,这么一组合你算算。”

  “这是个天文数字,这么一看,确实值得研究。”冉秋叶是文化人,自然是明白道理。

第113章 买海鲜

  今天何雨柱一家没有回来,那是因为何雨柱去了津门,他是一大早赶着第一班火车走的。

  骑自行车直接来到火车站,买票上车就走,准备晚上回来,如此不用住旅馆也就不需要找人开介绍信了。

  两地距离并不远,而且火车班次比较多,可以早去、晚回,在这个年月算是比较的方便了。

  津门何雨柱没有来过,不过问题不大,下了火车走出站台,他是一点儿东西都没有携带,空着手走出来十分的轻松。

  在火车站门口直接叫了一辆人力车,上车之后他还说道:“师傅,我要去买点儿海鲜,您看哪能买到新鲜的,就带我去哪。”

  “呦,这个可不太好说啊!”蹬车的师傅微微皱眉,“你这会儿来的可是有点儿晚,你应该提前一天来的。”

  “现在这个点儿,未必还有多少活的了。”

  这年月的海鲜保存是个问题,不说冷冻,就是鲜活的不好保存,没有后世那么多的方法,尤其是供养设备现在是没有的。

  “您帮帮忙,我是个厨子,从四九城过来就是想要弄点鲜活的海鲜。”何雨柱拿出香烟来。

  对方接过来一看是带过滤嘴的大前门,直接夹在耳朵后面,说道:“成,我带你去看看,没准有刚回来的渔船,就看伱的运气了。”

  说着,师傅蹬车就走,速度很快,这年月街面上也没有什么堵车的时候。

  人力车来到了海边儿,这里都是渔船,渔民就在岸边儿摆摊,来买东西的人还不少呢!

  何雨柱给了车钱,急急忙忙飞奔了过去,他要赶时间的。

  海鲜很多,什么都有,现在大部分是近海捕捞,不过近海因为生态环境不错,所以海鲜的种类也不较多,还有浅水采集的。

  何雨柱是不管不顾,直接询问起来,“您好,都是活的吗?”

  “现在活着,不过也差不多要死了。”这位渔民看上去年纪不小,不过前往不能用外貌判断,因为长时间的风吹日晒,所以渔民大部分苍老的很快。

  而实际的年龄无法判断,何雨柱直接说道:“我都要了,您给算算多少钱吧!”

  对方一愣,随后高兴了起来,马上说道:“不用算了,这一筐你给三块钱。”

  “成,我给您三块五,这筐我要了。”何雨柱掏钱出来交给对方,随后抱起筐来就走,来到一边儿开始翻找起来,同时将其中还活着的直接收入空间之内,他要的是种类而不是数量。

  而且这里的种类也很混乱,像是贝类就有好几种,另外还有海鱼。

  收集一番之后,他拎着筐又逛了起来,开始挑选自己没有的种类购买,不管什么都要,只要是活着的就要。

  同时,他一心二用,用进水开始繁殖一下,可以繁殖的就不用管了,不能繁殖的就是死了,自己没看准,扔到储物空间之中也

  就不再理会。

  他在这里收集的欢实,各种海鲜是一点儿都不放过,不过这个筐里不见东西多出来也是个问题。

  于是,他找了一个渔民,借用了他的大锅和柴火,直接就在这里做起了海鲜。

  他准备先吃一顿,然后看看是否有回来的渔船,根据这里的渔民所言,他们早中晚都有回来的。

  除了晾晒干货的,所有打捞的海鲜都需要尽快出售,之前粮食不够吃,津门人纷纷购买海鲜来吃。

  这东西做起来不费调料,海鱼也没有淡水鱼那么大的腥气,不需要太多的油进行烹饪。

  现在肉都不够吃,那么海鲜就成为了大家的首选,过去大家都不愿意吃的东西,在灾年倒是很受欢迎。

  最为关键的是,这东西他不要票啊!

  买肉要票,而且还贵,六毛多一斤的猪肉用来买海鲜,可以买好几斤了,而且不要票,这才是重点。

  于是,津门的海鲜市场格外的活跃起来,不过这种东西保质期有限,无法大批量的运送到外地,而且现在的捕捞也是极为的落后,都是小渔船出去,一次拉不回来多少的海鲜。

  何雨柱优哉游哉的在海边做海鲜吃,他可是厨子,即便是不用调料,但是蒸煮的火候把握的很好,做出来的十分鲜美。

  他是美滋滋的在这里吃上了,这东西也占肚子,他甩开腮帮子一顿猛造。

  借给他锅的渔民凑了过来,“我说兄弟,你这是没吃过啊?”

  “这东西吃多了,是容易拉肚子的。”

  “没事儿,我就是厨子,懂得这个的,而且我的肠胃很好,完全没有关系的。”何雨柱笑呵呵的说完,拿出香烟来招待对方,又问道:“这还能渔船回来吗?”

  “有,我们村就有几条船没有回来,看看这个日头,差不多也快了,他们回来我喊你。”这人很是识趣,抽了何雨柱的香烟,立刻就给办事儿了。

  果然,过去一个多小时之后,这位渔民来喊何雨柱,“兄弟,他们回来了,马上就到到岸。”

  “好,我立刻过去,您给说说,让我挑一挑。”何雨柱急忙站了起来,之前买的海鲜也不管不顾的放在原地,跟着人家直接奔到海边儿。

  一艘渔船缓缓的靠岸,同村的人上前帮忙,将小船拉到岸上,随后开始往下卸货,里面果然有不少活蹦乱跳的海鲜。

  何雨柱经过介绍,得意首先挑选,他买的也不少整整装了一大筐,最后给了钱,这才心满意足的离开。

  两筐海鲜,其中一部分已经被收入空间之内,随后他依然拎着,何雨柱的力气也大,直接走了。

  找了一个没人的地方,将所有东西放入储物空间之内,接着他并没有立刻前往火车站,现在距离晚班发车还早着呢!

  他开始在空间之内烹饪起来,毕竟这东西确实没有办法带回去,如果带着活的回去太过奇怪了。

  那么就不如自家加工为好,储物空间之内有足够的炊具和调料,另外也有柴火和煤球,他直接开始在空间之内做菜,这还是他第一次在空间之内做菜。

  通过意念控制,竟然可以更加精准的掌握分量、火候等等必须要的条件。

第114章 这系统谁发明的?

  何雨柱坐上回程的火车,已经下午三点多了,他拎着一个网兜,里面是好几个饭盒。

  一旁的坐着的是一位中年男子,带着一副眼镜,显得斯斯文文的。

  “同志,这是什么啊?”对方明显求知欲望强烈,坐下来之后直接问道。

  “饭盒啊!”何雨柱笑着说道。

  “我当然知道是饭盒,不过这么多饭盒从津门带到四九城去?”这人好奇心太重了。

  何雨柱有些无缘,坐在对面的是一个小伙子,开口说道:“您这刨根问底的不合适吧?”

  “我就是好奇。”这中年男人依然没有放弃的打算。

  何雨柱无奈,直接说道:“我早上过来津门买的海鲜,不过这东西没办法直接带回去,要是冬天还好,不过现在快到夏天了。”

  “我和渔民借的家伙事儿,直接做熟了,这样带回去晚上就能吃了。”

  “哦,原来如此,不过您可真是不嫌麻烦啊!”这个中年人还吐槽一下。

  何雨柱立刻闭嘴,随后向后依靠,闭上眼睛不准备搭理他了,这人就不能惯着。

  听口音是个南方人,估计是是坐船到的津门,具体做什么的不清楚,反正与何雨柱无关。

  他们这边人一下子陷入了安静!

  “逛吃、逛吃……”这火车好像对何雨柱的行为比较理解,一阵阵发出赞同的声音,一路就到了四九城,何雨柱急急忙忙拎着饭盒走出车站,找到自己的自行车,将饭盒放在车筐里,骑车就奔着文家飞快而去。

  晚上仅仅做了主食,等着何雨柱的菜回来吃饭,何雨柱自然是不敢怠慢,一路飞驰回来,饭盒交给文丽拿到厨房之中,何雨柱亲自动手加热这才上桌。

  “嗯,好吃,这海鲜的味道真不错啊!”二姐文慧是个闲不住嘴的人,尝了一口立刻发出赞叹来,“难怪你非要去津门买海鲜呢!”

  “就为了这么一口,折腾一趟不值当的。”文母倒是心疼女婿。

  何雨柱一乐,说道:“妈,您不用担心,这挺方便的,也就是这个季节不行,这要是冬天,我直接拎着生的回来。”

  “这东西是不要票的,而且特别的便宜,这过年的时候要是能吃上,那可是美的很。”

  “对了……几个孩子小吃点儿,看看闹不闹肚子,这吃海鲜也是分人的,有人吃了就闹肚子,也不管是不是新鲜。”

  “那可要注意,你们几个吃鱼,柱子吃鱼没事儿吧?”大姐文秀问道。

  “吃鱼没事儿,这海鱼刺儿少,而且也不怎么腥,还是大补,可惜没有办法做汤。”何雨柱有些意犹未尽的。

  他发现,在系统空间之内做菜,增长的经验值竟然是两位数的,具体高低看做出来的效果。

  如此,自己的谭家菜可是升级有望了,自己应该早一步在空间之内做菜的,都是太懒了啊!

  没

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