错，何雨柱就是懒，回家之后就不愿意在空间之内浪费时间，这个必须盯着才行。
不然空间之内就会静止，这菜可以做到一半不做了，放着等下次接着还能继续，这系统就是一个培养厨子的系统，也不知道是谁发明的，找上了自己来。
一顿饭吃的大家是一本满足，菜是一点儿不剩，这样到是好了，毕竟海鲜这种东西实在是不好保存下来的。
“柱子，这过年能吃上吗？”二姐文慧问道。
文丽在一旁开口了，“二姐，大冬天的时候你让柱子去海边儿啊？”
“呦，这是心疼了？”文慧笑了起来。
何雨柱此时已经起身，准备和两个姐夫出去抽烟，听到她们的话说道：“肯定能吃上，冬天渔民也是要出海的，而且天冷这海鲜能冻上，可以多拿一些回来。”
“今年过年再给伱们做一些宫廷面点，保证今年吃的不一样。”
他们这边儿是欢乐着，不过南易那边儿就难受了，今天何家人竟然没有回来。
第二天上班，南易安排完工作就跑到一食堂了，一问才知道，何雨柱竟然跑了一趟津门，买的海鲜最好之后拿回的。
“柱子，你这是研究完了？”南易问道。
“没有，不过鲁菜进步很快，我已经记住菜谱了，现在回头再仔细的研究一遍，完事儿咱们两个在一起合作，先研究几个菜出来。”何雨柱说道：“然后才是宫廷菜，这个可以挑选一下，尤其是佛跳墙。”
“这道菜的食材不算难，津门就有海鲜，我这次去看到了，冬天的时候要是做这道菜，保证李厂长高兴。”
“你说呢？”
南易一点头，说道：“成，那你就先研究，你们食堂的人给我介绍了两个活儿，我先把活儿干好。”
“我和秋叶也是准备结婚了，这个收入肯定是要增加一下的，到时候也好摆上几桌。”
“行，就这样吧！”何雨柱一点头，“到时候需要什么食材你来找我就是了，价格绝对公道。”
李怀德让南易练习厨艺，但是那边儿并不会提供资源，毕竟这个资源消耗太大了，李怀德也不可能供应，只能让南易自己想办法。
他需要的是人才，而不是自己培养人才，大厨虽然不好找，但是他手中已经有了一个何雨柱。
如果南易不行，他还可以让何雨柱顶上，虽然没有宫廷菜那么吸引人，不过何雨柱的手艺在南易之上，这菜绝对是没得挑剔的。
尤其是何雨柱做菜，在色、香、味上都十分的出色，一桌精致的川菜还是没有问题的。
另外，何雨柱的谭家菜也是他惦记的。
……
经验值一直在增长，随后又过了一个月多余，南易的私活方面算是打开了市场，每桌三块钱，这个价位的人群也不算少，尤其是现在大灾的后遗症在缓解的情况下，南易的活也多了起来。
只不过，他对自己做的菜一直不太满意，而何雨柱也精研了一遍，经验值不再上涨之后，他准备与南易开始一起专研了。
【宿主：何雨柱】
【年龄：25岁】
【职业：厨师】
【技能：谭家菜中级（276/1000）、川菜宗师（38945/100000）、鲁菜高级（4/10000）、面点大宗师、大锅菜宗师】
【空间：储物空间、种植空间、养殖空间】
鲁菜直接到了高级，这让何雨柱十分的欣喜！
第115章 九转大肠
空间之内，何雨柱只要集中自己的意念，精细的进行烹饪，就可以大幅度的提升经验值，这是他之前完全没有想到的事情。
不过还是那个问题，做出来菜放哪里呢？
难道等自己开饭店的时候，拿出来给客人吃吗？
这倒是个办法，反正客人也不知道这菜放了十几年了，毕竟还保持着原汁原味儿呢！
不过那可就太多了，自己是要开川菜馆的，对于鲁菜与宫廷菜这方面没有太多的想法，没准以后可以出书，但是经营就算了。
何雨柱有点儿懒，他对于金钱没有太多的想法，让一家人衣食无忧即可，太过富贵那可就太累了，他还要享受生活呢！
自己这边儿研究的差不多了，应该和南易一起研究了，于是他这天上班的时候，安排了工作之后直接去了二食堂。
“南易……”何雨柱喊了一声南易。
南易急忙从后门出来，问道：“柱子，找我有事儿？”
“我这边儿研究的差不多了，你看咱们什么时候一起琢磨，第一道菜你准备做什么？”何雨柱问道。
南易立刻说道：“这可太好了，我想着第一道菜咱们就研究九转大肠。”
何雨柱点了点头，说道：“这个到是不错，猪大肠不贵，其它需要的大多数都是调料，这个我都有的，行咱们就研究这个。”
“你的做法和菜谱上一样吧？”
“一样的！”南易一点头。
“那明天晚上下班伱跟我去我岳父家，我准备一挂猪大肠，咱们做一次看看。”何雨柱想了想，决定直接动手，毕竟他有食材、有调料，完全可以直接动手做出来。
南易有些为难的说道：“明天下班我需要先帮梁拉娣送孩子，许大茂去乡下了，梁拉娣带不了两个孩子。”
“这不是问题，你送完再过去。”何雨柱倒是不以为意，“我回家先做其它的菜，你来了再收拾大肠，行吧？”
“成，那就麻烦你了，你把地址给我。”南易笑了起来。
何雨柱留下地址，谁会回去上班了，现在他上班开始看宫廷菜的菜谱，面点这方面可以不看，看其它的菜。
宫廷菜太过讲究，使用的各种食材来自全国各地，食材都要求特点的产地，并且精益求精，对于食材采摘的时间、成熟度都有严格的要求。
何雨柱感觉自己看看就好，真要是想做出来，他即便现在拥有系统都不行，因为食材的品种不同。
系统出品的食材都是最好的，但是最好的未必是最合适的，这宫廷菜是无数厨子的心血，不是一个人可以轻松掌握的。
何雨柱准备慢慢的研究菜谱，至于什么可以做出来，这个已经不重要了，他可以从宫廷菜之中，得到很多的启发。
……
晚上，何雨柱先一步回到文家，随后开始做晚饭，他带回来一挂猪大肠，这是
给南易准备的，他来了之后收拾、处理，然后做一道九转大肠。
文丽开的街门，看到何雨柱拎着东西，问道：“这是什么？”
“猪大肠，一会儿南易过来，让他做一道九转大肠，我们两个要研究一下鲁菜。”何雨柱说道：“这个等他回来处理，先拿个盆来用会泡上，等他来了处理。”
“好吧！”文丽急忙去拿盆打水。
南易在二十分钟之后赶来，进来之后很是羡慕的说道：“你岳父家的小院不错啊！”
“确实不错，清净！”这是何雨柱最为直观的感受，虽然面积很小，但是文家一家，文父在解放前就是师范的老师，做了一辈子，有这么一个小院也是很正常的。
解放之前，这些教育工作者的工资一般都很高，像是大学的教授，他们一个月的工资都是上百的大洋。
大洋的购买力可是十分坚挺的。
南易开始动手，同时说道：“你说大肠要处理到什么程度？”
“把里面的东西全部清掉，就留下肠皮。”何雨柱作为后世人，他是不太愿意吃里面的脂肪的。
“会不会少了味道啊？”南易问道。
“你就先这么处理吧，咱们先做一次看看，关键是制作的流程，这一挂够你做几次了。”何雨柱接着说道：“如果你味儿重，可以留一半拿回去自己做。”
“算了吧，就在你这里做吧！”南易摇了摇头，“那我就全部清理干净。”
何雨柱这边儿继续做菜，等他做完之后，南易已经清理完毕，随后开始动手。
这一次何雨柱没有开口，而是看着南易的制作流程，心中开始盘算，使用的各种调料、比例、火候等等，等到菜出锅之后，直接端上桌去。
何雨柱这才给大家介绍了一下，双方客气一番开始吃饭，何雨柱拿起筷子夹了一块九转大肠吃了起来。
品尝味道，随后摇了摇头，说道：“火候不够。”
南易自己也吃了，接着点了点头，说道：“确实，跟雅和居的味道差了很多，今天做的有些赶了，柱子你认为应该怎么做？”
“先，吃饭，吃完了咱们再聊。”何雨柱没有在饭桌上讨论，南易也没有太过纠结，反正他们并不抢时间，这菜需要慢慢的一点点研究。
两人随后吃饭，南易尝了尝何雨柱的手艺，心中满是佩服，就这么一顿家常饭菜，单单看着就赏心悦目。
不管什么时候，厨子做菜都要注重色、香、味三要素，而他平时在家做饭可没有这个讲究，每一道菜都要让他好看，这种事情他是从来没有想过的。
吃完晚饭，两人来到院里，何雨柱拿出香烟来，南易此时才说道：“我是服了，柱子你这个手艺确实厉害。”
“从小就学，自己再用心，必然不会差了。”何雨柱随后说道：“这道九转大肠认为流程应该是这样的，首先焯水去腥，然后用高压锅煮烂。”
“烂而不散，然后进行烹饪调味，外焦里嫩、五味俱全，当然还有这个脏器味儿也不能少了，这去腥用黄酒，你说呢？”
第116章 四个菜
南易想了想，说道：“嗯，这个流程没有问题，关键是时间，如何烂而不散呢？”
“这个肯定要摸索的，这样明天咱们再来做，这次咱们两个一起。”何雨柱想了想，准备亲自出手，今天的系统也给了经验值，只是不多。
明天一起做，双方共同研究，随后看看经验值到底如何，另外晚上他准备在空间之内，自己用意念尝试一番。
南易随后骑车离开了文家，奔着大院去了。
回到大院之中，南易因为住在门房，所以他不用往里面走，自然没有太多的事情。
只不过三大爷阎埠贵坐在他家门前，南易推车进来就看到了他，“三大爷，您这是等我呢？”
“南易啊，怎么才回来？”阎埠贵站了起来，“我不是每天负责关街门吗？”
“过来看你家没有人，就在这里坐一会儿。”
“哦，我去柱子岳父家了，我们两个现在研究鲁菜，以后没事儿我晚上就在那边儿吃了。”南易将自行车停好，“现在关门吗？”
阎埠贵听到南易的话，立刻问道：“你们今天做的什么菜啊？”
“九转大肠。”南易随后应道：“不过做的不太成功，明天继续。”
“这天天吃啊？”阎埠贵很是羡慕，这何雨柱与南易真厉害啊。
“一挂大肠可是不少的，能做好几天的。”南易之前没有多想，不过阎埠贵这么一提醒，他倒是想起来了，“您说的也对，总不能让人家天天吃啊！”
“没错啊，你看是不是可以拿回来，我们家人多，一人一口就差不多没了，天天吃也不怕。”阎埠贵急忙说道。
南易笑了起来，“这事儿我做不了主，这大肠是柱子出的，我还借用人家的厨房，这样吧…我明天和柱子说一说，您看？”
“没有问题，我相信柱子肯定不会吝啬的。”阎埠贵一副信心满满的样子，“伱先歇着吧，街门我现在就关了，人都回来了。”
阎埠贵关了街门，随后高高兴兴的回去了，南易一笑，随后开门、烧水，将房间打扫一番，他是喜欢干净的人。
……
第二天南易在厂里就与何雨柱说了这事儿，何雨柱也没有反对，可以给三大爷带一些，毕竟他们现在还是实验阶段。
昨天晚上何雨柱就做了一次，效果不错，因为在空间之中，他可以随时观察大肠的软烂程度，如此倒是可以计算出时间来。
晚上两人一起动手，这一次做的九转大肠就比昨天强了很多，即便是文家人都能吃得出来。
最后装了半个饭盒的量，让南易带回去给三大爷。
一道菜耗费的时间不能太长，他们两个研究一个星期左右，这道算是成了。
并且为了美观，他们将其做成一卷一卷的，进行摆盘，红彤彤的用绿色蔬菜进行点缀，这就是有什么用什么，毕竟冬天只能