用大白菜。
这道菜的制作流程基本上已经确定了下来，而剩下的不过是个人的制作过程略微不同，像是调料的多少全凭手感了。
一人做出来就是一个味道，这事儿不能强求。
南易经过一个星期的制作，很有心得，于是他询问何雨柱，“柱子，你说我做一次给李厂长尝尝如何？”
“就一个菜？”何雨柱反问道。
南易一听也对，毕竟总不能就吃一个菜吧？
“也对，现在咱们的研究速度不慢，这样的话就凑四个菜，现在是夏天了，做糖醋鲤鱼你觉得如何？”南易问道。
何雨柱微微点头，说道：“这菜可是费油的，你确定要做？”
“这……”南易犹豫了，这菜确实费油，下锅炸的时候需要大量的油，“那做什么呢？”
“咱们就做爆炒腰花好了。”何雨柱到是早就想好了，用比较廉价的食材，“毕竟你要做席面，用一些不太难得的食材是最好的。”
“研究了之后，你可以经常做，如此也不会荒废了手艺，毕竟菜还是要经常做的。”
“有道理，那就这么决定了，今天回去想想流程，明天直接动手。”南易同意了下来。
如此又过去三周的时间，两人按照一个星期为周期，一共研究出来四道菜，毕竟都是成手的厨子，又是两人共同研究。
在何雨柱食材与调料无限制的供应下，四道菜算是研究完成了，南易准备请李副厂长吃一顿。
一方面是感谢一下李副厂长，另外一方面也是展示一下自己的手艺。
何雨柱叮嘱他道：“你到时候别说我的事儿。”
“嗯？”南易一愣，“为什么啊？”
“他是要用你，所以你不行展示自己的价值，你要是提到了我，他还用你干什么？”何雨柱提醒道。
一方面他确实是希望南易得到李怀德的赏识，如此即便是起风的时候，也影响不到他。
另外一方面，何雨柱不希望自己提供食材的事情被知道，这事儿知道人越少越好，李怀德这人还是要防备一二的，提醒一下南易，让他喝酒的时候注意酒量。
南易答应了下来！
……
李怀德见南易要邀请自己，他也是非常高兴的，这个南易确实在研究，而且这次看来信心很足。
他是一口答应下来，等到晚上下班之后，他来到一食堂的包厢，刘岚也在这里。
李怀德好奇的问道：“这南易做的菜你见到了吗？”
“我上哪看去啊？”刘岚翻了一个白眼儿，“人家还能在这儿练啊？”
“说的也！”李怀德一点头，“今天就让我看看他的水平如何。”
南易在厨房一阵忙活，之前已经开始准备了，所以用的时间并不长，四道菜很快就上来了。
看着样子李怀德很是满意，最起码南易在‘色’这个方面有所进步，味道闻着也香，“不错，你这个进步很大啊！”
“没有点儿进步哪里敢请您啊？”南易笑着说道：“您先都尝尝。”
“好，我就先来一个九转大肠，这可是鲁菜之中的名菜啊！”李怀德伸筷子的时候说道：“但是能做好的厨子不多！”
第117章 品尝
入口的第一时间，李怀德就是眼睛一亮，随后咀嚼，各种味道与口感立刻有了反馈。
“嗯、嗯……”李怀德不断的点头，当这口吃完之后，才说道：“南易，你这个进步非常大啊！”
“好吃，非常的好吃，这个九转大肠焦香软嫩，更是柔和了五味，南易你这个进步真的不小啊！”
“您再尝尝其它的菜！”南易很是高兴，“虽然现在研究的也就四道菜，不过这个过程收获很多。”
“好，我继续尝尝……”李怀德很是满意。
随后边吃边聊，谈的都是菜肴，南易说道：“现在食材不好弄，不过要是到了冬天，可以去津门采购一些海鲜。”
“宫廷菜与鲁菜之中，很多都会用到海鲜的，不过这个来回却是有些麻烦。”
李怀德说道：“不用担心，到时候我给你开介绍信，伱去采购食材，这个方面可以算到厂里的采购上，毕竟招待方面也是需要的。”
“到时候你好好的练练，我以后一定会用你的。”
“是，您放心，我一定不让您失望的。”南易急忙举杯敬酒。
关于海鲜的事情，这是何雨柱提出来的，毕竟想要做宫廷菜很难，尤其是全国各地的食材方面很难弄到。
但是海鲜不同，津门很近的，如果有介绍信，完全可以周六晚上去，周日早上回来，住一宿的时间，赶着清晨第一波渔船回来。
冬天海鲜可以保存下来，而且来回也不费劲，完全值得的。
毕竟，何雨柱不可能平白的拿出海鲜来，有了介绍信，自己就有了借口出去采购一趟，然后多拿一些回来，这个过程别人是无法知道的。
去一次自己到底弄回来多少，这个也没有人去深究，毕竟现在海鲜这个东西稀烂贱的，还不要票，与猪肉的价值完全不同。
另外，像是海带这种东西，可以大批量的弄回来，在空间之内也可以大批的制造，随后做一个拌菜、炖菜都是好东西。
南易今天请客，把李怀德吃的很高兴，不过他并没有什么许愿，也没有提升南易的工级。
现在他还没有用到南易呢，自然不会给什么好处了，他绝对不会让南易成为第二个何雨柱的。
南易他要私下里面自己用，如果提升起来，到时候杨厂长也要用呢？
放在二食堂是恰到好处的，厂里的领导都是吃一食堂，二食堂面对的是工人们，南易的厨艺水平现在也就自己知道。
……
何雨柱同样学会了四道菜，这个学会是拿得出手，做得好的，今天他就来到了大领导的家中。
“今天我带了食材来，给您做几道鲁菜。”何雨柱拎着东西，笑呵呵的说道。
“我柱子啊，你不会拿我试菜吧？”大领导乐了，何雨柱拿来食材，他是不会批评的，双方现在是朋友关系。
大领导倒是担心何雨柱拿
他试菜了，这么多年的关系已经处到位了，何雨柱也从来不找他办事儿。
“看您说的，这菜可是我研究明白的，就四道而已，多一道都没有。”何雨柱说着，奔着厨房去了，大领导在后面跟着。
同时，大领导问道：“你怎么想起做鲁菜了？”
何雨柱随后就将南易的事情介绍了一下，“现在我们两个一起研究鲁菜，这个宫廷菜是太难了，只能等到国家发展起来之后，人民生活水平提高了，那个时候才能研究。”
“嗯，你说的有道理啊！”大领导点了点头，“我们就是要让人民都富裕起来……”
“您可别再给我讲政治，咱们还是说菜的事儿。”何雨柱急忙打断他。
“哈哈~好你个柱子，别看你不爱听，但是你自己本身就对未来充满了信心啊！”大领导指着何雨柱说道。
何雨柱一愣，不过随后也是明白了，他毕竟是穿越过来了，后世的情况他知道啊。
后世作为发展中国家，国力直接追赶美国了，不过我们国家的国情不同，我们的发展，是不断的提升下限，提升最贫困的人群生活水平，才是我们努力的方向。
同样是人口大国的阿三呢？
他们根本不管最底层的人群死活的，宪法之中虽然取消了种姓制度，但可笑的是，他们的宗教之中依然存在。
而且，在他们的国家之中，宗教凌驾于法律之上。
“还真是这么回事儿！”何雨柱一点头，“不过咱们还是说菜的事儿，我是厨子您是吃客，咱们说菜才是正经事儿。”
“好好好，我看看你今天要做什么。”大领导很是高兴，何雨柱每次来都能让他高兴，这人很有意思的。
大领导夫人此时走了进来，“我在屋里就听到你们的笑声了，这是怎么了？”
“没事儿，今天柱子给咱们做鲁菜，他新学的。”大领导指了指正在忙碌的何雨柱，“呦，这个味儿是大肠啊！”
“没错，今天第一道菜就是九转大肠，您肯定听说过也吃过的。”何雨柱的手脚麻利，系上围裙开始处理菜了，“今天就来尝尝我做的。”
“等到了冬天，我去津门买海鲜回来，再让您尝尝其它的菜。”
“嗯，你对这个厨艺的专研劲头儿是真不错，好好努力，这将来都是你的财富。”大领导很是高兴，干一行爱一行，这就是现在这个年代的价值观。
大家都在自己的岗位上努力进步，国家才能发展嘛！
过了将近一个小时，所有菜都做好了，何雨柱与大领导夫人一起端菜。
大领导拿出一瓶西凤酒来，他知道何雨柱不爱喝茅台，就还喝西凤酒，这是专门给他准备的。
“我先来尝尝。”大领导直接拿起筷子奔着九转大肠去了，入口之后慢慢的咀嚼，“嗯，好！”
“难怪你敢做，看来是真的研究明白了啊！”大领导很是赞叹道。
“我也尝尝。”大领导夫人随后也吃了一块儿，“嗯，好吃啊！”
“柱子你这个厨艺是真没得说。”
说完，又去夹了爆炒腰花，“好嫩啊！”
第118章 许大茂的幸福生活
何雨柱在大领导的家中吃了一顿，随后拿着大领导给的一些东西离开了。
回到文家，文丽看着孩子在院里面玩耍，街门没有锁，何雨柱直接就进来了。
“回来了？”文丽起身，“大领导吃得怎么样？”
“你这话是对我严重的不信任啊，文丽同志，你这个思想有问题。”何雨柱与老婆说笑着。
“没个正形！”文丽拍打了他一下，“又拿这么多东西回来？”
“有来有往嘛，在他那个位置上，什么事情都是要注意的。”何雨柱说道，随后将东西送到厨房去了。
……
许大茂从乡下回来了，最近一个多月，他下去两次，每次将近半个月，现在的模样是灰头土脸的，不过自行车上挂着东西可是不少的，甚至有一只野鸡呢！
三大爷在前院看到许大茂的模样，随后眼睛盯着自行车上的东西，笑呵呵的说道：“大茂这是下乡回来了，这么多东西啊！”
“这点儿蘑菇您拿着！”许大茂并不吝啬，给点儿阎埠贵好处还是很有必要的，“最近我们家有事儿吗？”
“没事儿，你们家好好的，梁拉娣还是个能干的。”阎埠贵接过来，自然是要汇报一下大院里面的情况，“几个孩子也懂事儿，见人就问好，特别有礼貌。”
“那就成，我先回去了，这次下去可是累死我了。”许大茂这次下去确实够累的，红星公社下属大队都跑了一遍，两天之后，他换了电影胶片之后还要下去。
急急忙忙推车回去家里，将东西全部送到屋里，家里有半壶凉茶，兑上热水他喝了半壶。
看看屋里收拾的干干净净，他的心情确实不错，不过他现在还不能休息，急急忙忙拿了换洗的衣服、脸盆、毛巾、肥皂等等，又出去了。
晚上梁拉娣下班回来，她知道许大茂今天回来，早上沏茶就是给许大茂留的。
看着这么多东西，还有一只捆好的野鸡，立刻一脸的笑容，让孩子自己去做作业，她开始收拾东西。
这个时候许大茂也洗完澡回来了，“媳妇儿，明天把鸡给做了，给孩子们补补。”
“不行，这要拿去伱爸妈那吃。”梁拉娣直接给否决。
许大茂一愣，随后点了点头，说道：“行，听你的，不过这些山货今天你做点儿，给孩子们吃，这些不用省的。”
“过两天我换了胶片还要下去。”
“不是，你不用这么累自己吧？”梁拉娣一愣，“你这都跑了一个多月了啊。”