苏联校方十分重视中国留学生的课业情况，他们那时是尽最大努力来满足学生的学习要求的。对于本就不多的研究生，则是委派给他们学校最好的专业老师。当时有两位科学研究院院士都是非常有名气的，一位是萨玛林，他当时是很有名的水利工程方面的专家，他被指派给我们一个叫左东启的同学担任导师，后来左东启回国以后不久就担任了河海大学的校长。另一位是考斯加可夫，他是农田水利方面的专家，负责指导我们一个叫许志方的研究生，“文化大革命”以后许志方曾经担任武汉水利水电大学的校长，后来他逐渐成为我国农田水利方面的权威专家。其他的研究生也配备了相关专业的实力教师资源。
1955年，南新旭（左）与学长许志方在莫斯科
其实这与当时中苏两国是亲密盟友有很大的关系，国家的逐渐强大，才使得我们这些学生享受到如此良好的学习环境。
苏联同窗——科斯欣
那时我们虽然与苏联的高年级同学住在同一个宿舍里，但是却不在一个班级学习，交流还是相对较少一些。反而我在自己的班级里交到几个要好的苏联同窗，其中关系最为密切的就是一个叫做科斯欣的大男孩。他出生在苏联西部地区，父亲在当地歌舞剧团工作，科斯欣从小深受父亲的影响，很爱好唱歌剧。我们经常会在学校一些重大的晚会上看到他的身影，科斯欣为人十分朴实，跟他做朋友是一件十分享受的事情，我们经常在一起学习、去图书馆，课堂上遇到不会的问题我们都会相互请教，而且他还是位不错的俄文小老师。那是1955年11月7日的事情，我当时任学校中国留学生党支部书记，在庆祝十月革命节的全校大会上，我要作为中国学生代表念一段贺词。在这种大的会议上，虽然我自己事先准备的贺词在语法上没有什么问题，但是否符合苏联人的口味我心里的确没底，于是就请了科斯欣帮我修改一下，看是否有什么问题。后来我在大会上念的贺词，就是经过他修改了的，当我顺利完成念贺词任务后，身旁的中国同伴还夸奖我说：“你的俄语不错啊！”我只是微微一笑，这哪里是我的功劳，全托科斯欣的福气啊！
1954年，南新旭（中）与科斯欣（左）在莫斯科红场
后来我们毕业后，他就回到故乡——今白俄罗斯共和国，当了一家混凝土构件厂的厂长，退休后就根据自己的爱好做了国际象棋的教练。他曾经来过中国，还曾经在电话里兴奋地告诉我：“我们又可以见面了。”但是他们的代表团当时仅仅到了哈尔滨便不再南下了，我们只有靠着常年的书信来往保持着联系。现在我依旧怀念我那个一直做了5年的学习伙伴——科斯欣，从大学一年级一直到毕业，我们都是最佳的学习拍档。
中国同窗——哈秋舲[10]
我们在升入高年级的时候，学校里的中国留学生增加了许多，我与中国同窗哈秋舲（líng）住在一起，后来他回国后曾经担任三峡工程的总工程师。念书时升入高年级后，我们就变成了同宿舍的好朋友。当时两个人住在同一个宿舍是十分方便的，有时候我来不及买东西了，他就会顺手带回来，相反如果他回来得晚一些，我就做好饭等着他。就这样我们一块儿住了两年多，从来都不会为了生活上的事情而拌嘴，两个人的性子都极好。
1956年，南新旭（右）与同窗哈秋舲在斯大林格勒
后来他从三峡总工程师的岗位上退了下来，跟着妻子郭汉惠（比哈秋舲低两级的中国留学生）来到了北京，大家有时便会找时间一起来聊聊旧事，也会聊到毕业后刚刚回国的情形。他回国时正赶上国家的三年自然灾害困难时期，他当时被分配到西北的一个大型水库工作，那里的条件在平时就很艰苦，何况自然灾害时期。所以他经常是一边努力地工作，一边还吃不饱饭，最后实在饿得头晕脑胀了，幸亏一个工人师傅总是接济他一些东西，才不至被饿死。
每次说到那几年的苦日子，他都会感慨万千。
留苏生活
在苏联生活期间，一个语言关，一个生活关，真要能闯过去是十分不易的事情。一个人在自己的国家生活了十几年，你的言行、衣着、饮食都早已形成习惯，现在我们面临的，则是要把生活做一个彻底的改变。当时我们这批留学生里，有许多人吃不惯黄油面包，但是中国驻苏的大使馆人员人数很少，对于每一个学生的后方供应是不可能满足的，所以就要求中国留学生要自己努力克服饮食关，逐渐适应苏联的饮食习惯。
于我而言，自小跟着学校天南海北地四处辗转，也倒习惯了不同的生活，自然到了苏联生活上的适应性是比较强的，对饮食没有过多的苛求。当时国家十分照顾我们这些年少离家的游子，给每一个在苏联生活的学生提供500卢布生活费，研究生提供700卢布。那个时候500卢布相当于人民币一千多元，对于学生而言是完全够用的，而且一般情况下还会有些余钱。此外，还给每人按照尺寸发下两套西服，可以说国家细到生活全部为我们置办齐全了。
1951年时，18岁的我个子还没有完全拔起，当时做的两套西服虽然有些大，但等到过一两年的功夫，我自是能够把衣服完全撑起了。
因为我的适应能力很强，所以莫斯科的食物对我而言也便没有什么不妥的地方。一般早上起来会去买两片面包、一杯奶，然后在面包片上抹上一点黄油，这是苏联特有的饮食习惯，其实若是吃惯了也觉得很好吃。午饭一般在旁边的农学院解决，因为我们水利工程学院的食堂其实就是一个小卖部，地方小、种类也不齐全，只是一些面包圈儿，或者是油炸的小面包，再加些酸奶。如果赶上课程忙的情况下，多数我会在自己学校的小卖部买上些快餐解决午饭问题。晚上我们会选择自己做饭来吃，这样就可以省下不少的钱。学生宿舍都备有煤气灶，我们自己备一个煎锅、一个普通锅，就可以用黄油来煎土豆片，或是做猪肉馅的肉饼。再后来就会买一些物美价廉的冷冻饺子，它与中国的饺子很相似，是从西伯利亚流传过来的，算是中国饺子的一种改良版本。
苏联的留学生活，让我们这些学生变成了全能的省钱主厨，让我们体会到自己生活在异国他乡的不易与艰辛。
宿舍情况
按照规定我们当时的宿舍是四人一间，但国与国的生活习惯毕竟有所区别，为有助于我们以最快的速度适应这里的生活，最好安排中国留学生与苏联学生生活在同一间宿舍里，为此学校给予了我们中国留学生特有的优待，念高年级的学生二个中国人、一个苏联人一间宿舍；研究生则是两个人一间，通常是按一个中国研究生和一个苏联研究生来安排。
当时我们是第一批留苏学生，所以每个班级只有很少的中国学生，平时基本是用俄语会话的，很少有机会用中国话交流沟通。但是随着后来每年留苏学生的逐渐增多，我们说中国话的机会越来越多，几乎生活中处处充满中国气息，这样其实是很不利于我们在苏联学习的，远赴他国，为的就是体验与学习他国的文化和技术。
留苏娱乐
在留苏期间，如果中途没有遇到重大的变故，一般的中国学生是不会申请回国的。所以每年到了放暑假的时侯，我们都会与其他国家的学生一同安排实习或者旅游。
1956年的暑假，我们就一起组织了一次大型的旅游，当时由中国、苏联、蒙古、保加利亚等国家的学生组成。我们从莫斯科出发，一路沿着伏尔加河南下，经过斯大林格勒，到达阿斯特拉罕市，沿河的城市风景都异常美丽，有时河水随风轻轻飘荡，风吹浮在脸颊上着实舒服。